餐台技艺

餐台技艺
作　者： 蒲桂珍
出版社： 轻工业出版社
丛编项：
版权说明： 本书为公共版权或经版权方授权，请支持正版图书
标　签： 餐厅 商业服务
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《餐台技艺》作者简介

内容简介

本书系统地阐述了餐台摆设技艺和餐巾折花造型艺术。餐台设计以中高档和大型国宴主台为主，餐巾折花以花鸟形象为主。

图书目录

暂缺《餐台技艺》目录