| 作 者: | 孟秋宇 |
| 出版社: | 岭南美术出版社 |
| 丛编项: | |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
1 遇见葡萄酒
为什么是葡萄酒
为什么饮用葡萄酒
2 认识葡萄酒
什么是好葡萄酒
品种与葡萄酒的品质
气候与葡萄酒的品质
土壤与葡萄酒的品质
人与葡萄酒的品质
3 服侍葡萄酒
葡萄酒的储存
大酒还须大杯斟
葡萄酒的适饮温度
葡萄酒的饮用顺序
开瓶
醒酒
4 品尝葡萄酒
葡萄酒的外观
葡萄酒的香气
葡萄酒的口感
品尝综述
5 享受葡萄酒
葡萄酒的新世界与旧世界
葡萄酒与橡木桶
葡萄酒的年份、陈年潜力和适饮期
和谐的力量
餐酒搭配的艺术
人酒搭配
后记-一喝得少,喝得好