| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 未知 | 暂无 | 暂无 | 未知 | 0 | 暂无 |
一、基础保健篇/1
(一）健康饮食/1
1．什么叫营养？/1
2．人体需要的营养素有哪些？/1
3．营养素有什么功能？/2
4．人体消耗的能量从哪里来的？/2
5．成人每天需要多少能量？II
6．蛋白质有什么生理作用？/3
7．脂肪有什么生理作用？/3
8．糖类有什么生理作用？/3
9．什么是膳食纤维？/4
10．常量元素有哪些生理作用？/4
11．微量元素有哪些生理作用？/5
12．什么是维生素？Z5
13．水的作用有哪些？/5
14．食物可以分为哪几类？/6
15．谷类有哪些营养价值？/6
……
