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第一章 总述
食物是最好的医药
吃要讲究科学
中国居民平衡膳食宝塔第二章 膳食宝塔底层——谷类、薯类、杂豆类
第三章 膳食宝塔第二层——蔬菜和水果
第四章 膳食宝塔第三层——鱼、禽、肉、蛋
第五章 膳食宝塔第四层——奶类、大豆类和坚果类
第六章 膳食宝塔第五层——油脂类和盐