胃酸胃痛老胃病,这样吃就对了

胃酸胃痛老胃病,这样吃就对了
作 者: 萧千祐
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
丛编项: 含章·食在好健康
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 保健/养生 饮食健康
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

 萧千祐,现职:中国台湾长庚科技大学疾病营养学、美容营养学、养生保健饮食概论讲师。学历:台北医学大学保健营养学博士进修,台北医学大学保健营养学硕士。

内容简介

生活节奏快、生活压力大、饮食不规律,导致很多人胃病频发。俗话说“胃病三分治,七分养”,对于胃病患者而言,饮食的调理是十分重要的。《胃酸胃病老胃病,这样吃就对了》书中共介绍了10大类常见的护胃食材以及212道护胃料理,每道料理都配有详细的营养成分分析及食疗功效介绍,让营养看得见!本书还从中医的角度,从药物、起居、情绪、运动等方面介绍了胃病的防护,让你全方位呵护好自己的胃!

图书目录

引言 门诊常见胃病Q&A

Q1我的肚子不舒服,是患上胃病了吗?

Q2哪些人容易患胃病?

Q3胃不好的人,饮食要注意什么?

Q4常见的胃病有哪些?

Q5胃病会遗传吗?

Q6胃病患者应该少量多餐?

Q7不同类型的胃病,适合吃的食物一样吗?

Q8外食族如何保护胃肠健康?

Q9胃病患者要多喝牛奶?

Q10常吃过热的食物,容易伤胃?

Q11胃镜检查会不会很痛?

Chapter 1 乐活养生 健康保“胃”战

保胃禁区─这些食物要少吃!

乐活养胃的烹饪秘诀

健康护胃的日常生活守则

如何防治胃癌?

10大优质的健胃食物

Chapter 2 健胃养生 从饮食开始

高纤蔬食类

卷心菜 Cabbage

卷心菜炒鸡肉 豆皮炒卷心菜

香炒鲜蔬 豆腐卷心菜卷

大白菜 Chinese Cabbage

柳松菇卤白菜 梅醋凉拌双白

西蓝花 Cauliflower

清炒双花菜 奶西蓝花

苋菜 Ganges Amaranth

姜味苋菜鸡丝 苋菜银鱼羹

红薯叶 Sweet Potato Leaves

银芽拌时蔬 蒜红薯叶

芥蓝菜 Chinese Kale

芥蓝牛肉 蒜芥蓝

菠菜 Spinach

翡翠牛肉羹 蚝油菠菜

川七 Notoginseng

麻油川七 蚝油炒川七

茼蒿 Garland Chrysanthemum

茼蒿蛋花汤 鸿喜菇拌茼蒿

韭菜 Leek

糖醋韭菜煎蛋 韭菜炒三丝

秋葵 Okra

核桃炒秋葵 凉拌秋葵

芦笋 Asparagus

芦笋洋芋蛋沙拉 奶芦笋浓汤

西红柿 Tomato

茄汁烩洋芋 西红柿炒蛋

南瓜 Pumpkin

南瓜鸡肉米线 奶南瓜浓汤

奶酪南瓜泥 红枣桂圆炖金瓜

梅汁南瓜片

土豆 Potato

土豆炖牛肉 黄金玉米薯泥

山药 Yam

梅香山药 糖醋烩山药

蒜味沙拉山药 养生五蔬饭

山药莲子粥

白萝卜 White Turnip

萝卜丝炒猪肉 鲜菇萝卜汤

莲藕 Lotus Root

蒜苗酱烧藕片 藕香肉饼

川七炖莲藕 莲藕排骨汤

蔓越莓拌莲藕 梨香莲藕汁

芋头 Taro

芋香烧鸡 香芋排骨粥

可口水果类

木瓜 Papaya

木瓜鸡肉沙拉 蜂蜜奶酪木瓜

木瓜杏仁银耳汤 木瓜牛奶

芒果 Mango

香芒牛肉卷 海鲜

香蕉 Banana

鲜玉米片 红糖煎香蕉

蔓越莓 Cranberry

蔓越莓苹果汁 蔓越莓蜜桃汁

苹果Apple

苹果杏仁煲汤 焦糖苹果

哈密瓜 Hami Melon

哈密瓜布丁 哈密瓜优酪乳

柳橙 Orange

柳橙烩鸡肉 柳橙黄金沙拉

香橙拌红魽 胡萝卜香橙汁

枣子 Jujube

营养豆类&豆制品

红豆 Red Bean

三色豆饭 红豆蒸乌鸡

山药红豆汤 甜心豆沙卷饼

绿豆 Mung Bean

豆香杂粮粥 藕香绿豆汤

毛豆 Green Soybean

茄汁毛豆焖香菇 面鼓酱烧毛豆鸡柳

果香毛豆鸡丁 水煮毛豆

毛豆山药泥

黑豆 Black Soybean

高粱红枣黑豆粥 黑豆鱼片汤

黄豆 Soybean

黄金咖喱什锦豆 黄豆糙米饭

豆腐 Bean Curd

茄汁醋拌豆腐 绍子豆腐

葱烧豆腐 鲜蛎豆腐

红薯叶豆腐羹

豆皮 Tofu Skin

翡翠豆皮 黄瓜腐皮汤

豆浆 Soybean Milk

健胃山药豆浆 高纤苹豆浆