协和0-3岁小儿营养与辅食添加全书

协和0-3岁小儿营养与辅食添加全书
作 者: 陈伟
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
丛编项: 凤凰生活
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标 签: 婴幼儿饮食营养 育儿/早教
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  陈伟,毕业于青岛大学医学院医学营养系,现任北京协和医院肠外肠内营养科负责人,内分泌硕士学位。副主任医师,北京协和医学院硕士导师。现任中国医师协会营养医师专业委员会副主任委员;中国营养学会临床营养分会副主任委员,中华医学会肠外肠内营养学分会老年学组副组长、青年委员会副主任委员,参加国家十五、十一五、十二五课题研究工作。发表学术论文二十余篇,SCI收录6篇,撰写科普书籍近二十部。

内容简介

这本《协和0~3岁小儿营养与辅食添加全书》中,我们根据0~3岁婴幼儿生长发育的阶段性特点,以科学喂养的原则,按照月龄和各阶段所需的营养,做出了同步、具体的营养规划。对于父母在喂养宝宝过程中出现的疑问和误区,我们为您一一解答指正。另外,根据宝宝大脑发育的特点,我们还特意推荐了营养益智的美味食谱。

图书目录

第 1 章

为宝宝提供全面、均衡的营养

Part1 均衡的营养对宝宝意义重大

智力发展的物质基础是大脑……………………… 26

营养是大脑发育的保障 … ……………………… 27

免疫力是宝宝健康的保卫者……………………… 27

均衡营养是宝宝的免疫之源……………………… 28

营养保障了宝宝的骨骼发育……………………… 28

均衡的营养能使宝宝拥有好性格………………… 30

Part2 宝宝的饮食原则

营养不可摄取过少………………………………… 31

摄取过多营养对宝宝的发育不利………………… 31

甜食不可过量 … ………………………………… 32

垃圾食品要少吃 … ……………………………… 33

Part3 宝宝营养素的来源

Part4 宝宝必需的营养

第 2 章

0~3岁宝宝的成长与营养方案

第 3 章

宝宝食物宜与忌

Part1 能使宝宝聪明的食物

Part2 增强免疫力的食物

Part3 强壮骨骼的食物

Part4 对发育有益的食物

Part5 对皮肤好的食物

Part6 不宜多吃的食物

第 4 章

宝宝营养不均衡可能导致的疾病

Part1 营养摄取不当

Part2 缺乏维生素

Part3 缺乏微量元素

第 5 章

宝宝常见疾病与饮食调养

Part1 感冒

Part2 百日咳

Part3 便秘

Part4 急性扁桃体炎

Part5 中暑

Part6 水痘

Part7 痱子

Part8 湿疹

Part9 痢疾