吃出好孕来

《作者序》 重要的是保持心情愉快!

健康的孕期生活要靠自己经营!

Chapter 1 好想怀个心肝小宝贝

　影响怀孕的四大问题超载的热量/过度的脂肪/不足的钙与铁/未及时补充叶酸

　无压力的利母利胎智慧饮食《孕前食谱》

　菜青椒牛肉丝·蚵仔煎蛋

　烤丝瓜·萝蔓色拉

　炖品 人参枸杞炖鸡·淡菜首乌排骨汤

　点心 披萨三明治·桂圆小米粥

　饮料 蔬菜汁·香芒奶昔·桂花红枣茶

　综合果汁·好立克羊奶昔·玫瑰参茶

Chapter 2 做个健康快乐的带球妈咪

　怀孕第一期：奠定基础的重要期

　怀孕第二期：舒适的快速发展期

　怀孕第三期：蓄势待发的不安期

　孕妈咪少不了的六大营养素钙/铁/胡萝卜素/锌/DHA/纤维素

　体重十分主要：体重过轻的饮食建议/体重过重的饮食控制

　《孕期食谱》

　早餐1 新鲜橙子汁+总汇三明治

　早餐2 核桃羊奶+什锦割包

　早餐3 豆浆+小饭团

　早餐4 什锦燕麦粥

　第1套餐 凉拌三丝·猪肝汤·汆烫洋白菜苗·蒜泥拌紫茄

　第2套餐 海带豆腐汤·梅子鸡·炒西兰花·干贝芥菜

　第3套餐 蒜炒洋白菜·千岛苦瓜·腐皮寿司·草虾汤

　第4套餐 蒜烤什锦蔬菜·姜味柳橙猪排

　鲜奶油水果色拉·鸡肉番茄汤

　简餐1 日式小火锅

　简餐2 螃蟹粉丝煲+冬瓜蚬汤

　简餐3 胡萝卜苹果汤+培根面

　简餐4 宁波炒年糕+萝卜午鱼汤

　红烧鳗鱼羹·蚵仔面线

　花生番薯甜水·桂花珍珠圆子

　莲子红豆莲藕粥·煎饼

　炖品 海带牛肉汤·栗子鸡汤

　凤爪猪尾花生汤·枸杞猪脑汤

Chapter 3 孕妈咪的身心安顿

　孕吐/心灼热、消化不良/便秘/抽筋/水肿

　《害喜食谱》

　点心 陈皮绿豆沙·玉米煎饼

　柠檬爱玉·煎萝卜糕

　鲜奶小馒头夹起司火腿·苏打饼干/苹果鸡片

　汤品 君子汤·四神汤

　饮料 薄荷酸奶奶昔·什锦橘茶·橘皮茶

　柠檬汁·洛神花茶·姜糖茶

　《便秘食谱》

　菜 豆苗炒蜜枣·姜炒山苏

　汆烫地瓜叶·牛蒡炒肉丝

　点心 糙米排骨粥·什锦西米

　汤品 鱼戏绿叶汤·黑豆排骨汤

　饮料 胡萝卜柳橙汁·水梨蜜瓜汁

　香蕉蔬果汁·决明子绿茶

Chapter 4 孕妈咪也能传递好营养

　《素食食谱》

　早餐 什锦果千玉米粥·五谷杂粮粥

　荞麦凉面·双菇河粉

　第1套餐 芥味秋葵·凉拌马铃薯·番茄豆腐汤·油焖茭白

　第2套餐 蚝油蘑菇·麻油红凤菜·冬菇发菜·凉拌木瓜丝

　第3套餐 烩三蔬·糖醋绿豆芽拌千丝·海带百叶汤·豆豉金风

　第4套餐 蔬菜汤·九香茄子·炒青红双丝·烩豆腐

　简餐 三色饭·酸辣凉粉条

　素料炒面·葡萄干奶酪饭

　点心 紫米粥·白果麦米粥

　香芋鸳鸯露·仔汤

　炖品 冬虫夏草炖豆皮·双喜炖梨

　人参素鸡·四物炖面丸

Chapter 5 再一次叮咛

　怀孕前查查看/关心自己的体重/摄取均衡的饮食/为宝宝准备的用品/为住院生产准备的用品

　《附录》简易食物代换表

　一份蔬菜是多少？一份海鲜又是多少？

　想要吃得刚刚好，先看看食物的代换表！