芳荼远播:中国古代茶文化

芳荼远播:中国古代茶文化
作 者: 王宣艳
出版社: 中国书店
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 茶酒饮品 烹饪/美食 文化 文化专题研究
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《芳荼远播:中国古代茶文化》作者简介

内容简介

“柴米油盐酱醋茶”、“琴棋书画诗酒茶”等俗语告诉我们,人们的物质生活和精神生活都离不开茶。茶是中国对人类、对世界文明所作的重要贡献之一。中国是茶树的原产地,是世界上最早发现和利用茶叶的国家。人们在长期的饮茶和用茶中,赋予茶以丰富的文化内涵,从而形成了中国独有的茶文化。中国茶叶和茶文化的传播,对世界各地产生了深远的影响。

图书目录

绪言

中国古代的茶与茶文化

第一章 南方嘉木——茶的起源

第一节 茶的起源

第二节 瑞草之魁

第二章 精培细制——茶的栽培与制造技术

第一节 茶的栽培技术

第二节 茶的制造技术

第三章 茶事变迁——中国古代饮茶法和茶具

第一节 饮茶肇始

第二节 唐茶之兴

第三节 宋茶之盛

第四节 茶风转型

第四章 闲适雅致——茶与中国人的精神世界

第一节 名僧高士:从寺院到文士的饮茶文化

第二节 雅致生活:唐宋之后文士对饮茶文化的塑造

第三节 雅俗之间:宋以后士人对饮茶的讲究与禁忌

第五章 茗香四溢——中国茶的传播

第一节 茶的陆路传播

第二节 茶的海路传播

结束语