营养师妈妈教你做婴幼儿餐

营养师妈妈教你做婴幼儿餐
作 者: 孙晶丹
出版社: 陕西旅游出版社
丛编项:
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 暂缺
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

  孙晶丹,女,一级公共营养师,一级健康管理师,深圳市营养师协会会长,深圳市营养培训创始人之一,美国功能医学健康管理师,从事临床营养、学生营养工作近二十年,对儿童、中老年人的营养调理有着独特的见解和丰富的经验,著作三十余本,主持及参加四项省、市级科研课题,发表论文十余篇。

内容简介

本书根据0~6岁婴幼儿的生长发育特点,为不同年龄阶段6个月、7~9个月、10~12个月、1~1.5岁、1.5~2岁、2~3岁、4~6岁的婴幼儿量身定制百余道营养配餐食谱,包含汤汁米糊、菜肴主食,做到品种多样化,特别注重色、香、味、形的丰富多样和营养搭配。本书每道菜例都配有二维码视频,用手机扫一扫,这些用料、手法、火候、温度、用时等信息经过AI智能烹饪算法计算的菜肴就一一展现,还原每道菜恰当的口感和营养,使读者做到在家就能还原大厨的手艺。

图书目录

第一章 助力成长,宝宝营养健康指南

0~3岁,辅食添加不犯愁

4~6岁,给足营养让孩子健康成长

宝宝成长必需的20种营养素

第二章 6个月,宝宝的第一口辅食

妈妈应注意的问题

南瓜泥

香蕉泥

苹果胡萝卜泥

黑芝麻核桃糊

西蓝花糊

苹果米糊

南瓜小米糊

玉米菠菜糊

菠菜米糊

第三章 7~9个月,尝试吃蛋黄小手自己来

妈妈应注意的问题

蛋黄糊

鸡蛋燕麦糊

土豆青豆泥

水果泥

燕麦南瓜泥

蔬菜豆腐泥

虾仁豆腐泥

西蓝花土豆泥

茄子泥

蛋黄泥

草莓香蕉奶糊

蛋黄青豆糊

肉蔬糊

红枣枸杞米糊

山药鸡丁米糊

第四章 10~12个月,颗粒大点也不怕

妈妈应注意的问题

橙子南瓜羹

小米土豆粥

果味麦片粥

山楂银耳羹

油菜鱼肉粥

鲈鱼嫩豆腐粥

鳕鱼粥

……

第五章 1-1.5岁,软烂食物都能吃

第六章 1.5-2岁,辅食地位提高啦

第七章 2-3岁,尝试像大人一样吃饭

第八章 4-6岁,营养均衡最重要