反刍动物粗饲料资源的研究与开发

反刍动物粗饲料资源的研究与开发
作 者: 张红梅
出版社: 中国农业科学技术出版社
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作者简介

  张红梅菏泽学院生命科学系副教授,教学秘书硕士研究生学历主要承担《普通生物学》、《普通话》等课程,发表论文多篇。菏泽学院是2004年教育部批准设立的综合性普通本科高校。学校始建于1949年,至今已有67年的办学历史。2012年学校教育厅主管,顺利通过了教育部本科教学工作合格评估。

内容简介

本书主要围绕着粗饲料资源的研究与开发展开而写的,在书的内容里同时添加了粗饲料资源生物转化技术研究,具体的详情内容有:反刍动物采食量的概述、粗饲料的概述及营养价值参考、粗饲料的科学利用、对秸秆类饲料资源的研究与开发、青贮发酵饲料的研究与开发、苜蓿甘草和其他饲料资源的研究与开发、常用反刍动物添加剂饲料等。本书主要提供从事动物学科、饲养等行业的参考用书,同时也是对反刍动物饲养感兴趣的广大爱好者提供不错的参考资料。

图书目录

章 反刍动物瘤胃微生物与瘤胃内容物的特性

1  节 反刍动物幼畜瘤胃发育规律

2  第二节 瘤胃微生物

6  第三节 反刍动物唾液分泌及对瘤胃发酵的影响

29  第四节 瘤胃内容物的特性

32第二章 反刍动物粗饲料的营养价值

39  节 反刍动物粗饲料能量价值评定

40  第二节 反刍动物粗饲料蛋白质营养价值评定

44  第三节 反刍动物粗饲料营养价值评价的方法及意义

47第三章 粗饲料的分布与利用概况

57  节 粗饲料概述

58  第二节 秸秆类粗饲料资源的分布与利用概况

64  第三节 秸秆类粗饲料资源利用的主要途径

69  第四节 我国秸秆类粗饲料化的现状

72第四章 常用粗饲料的加工贮藏技术

75  节 反刍动物常用物理加工工艺与设备

76  第二节 反刍动物常用粗饲料贮存技术及设备

94第五章 反刍动物常用粗饲料资源生物转化技术研究

97  节 秸秆类饲料资源的研究与开发

98  第二节 青贮发酵饲料的研究与开发

146  第三节 苜蓿干草及其他饲料资源

160第六章 粗饲料在反刍动物日粮中的组合应用

167  节 粗饲料在反刍动物日粮中的科学应用

168·II·反刍动物 粗饲料资源的研究与开发  第二节 粗饲料在反刍动物日粮中配合模式及使用方法

169  第三节 非常规粗饲料的开发利用

178参考文献

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