美容香体食疗宝典

　　顾奎琴，女，中国著名营养师、科普作家、食疗美容学专家。先后就读于解放军总后军医学校、解放军空军军医学校营养系。1980：2000年任中国人民解放军总医院主管营养师。2000年创办中国食疗网。2001年创办北京润泽堂食疗医学研究院和食疗美容研究中心。现任润泽堂食疗产业机构总裁、中国食疗网创办人、北京润泽堂食疗医学研究院董事长兼院长，同时兼任中国药膳研究会理事、烹饪专业委员会副主任、中国营养学会会员、中国科普作家协会作家、中国保健科技学会健康产业专家委员会委员、中国市场学会健康产业市场发展委员会副秘书长、中国健康财富论坛专家、《药膳食疗》杂志社副主编等。从事临床营养工作20余年。在疾病的饮食治疗、中医食疗、食疗美容和营养保健方面有较深的探索与研究，积累了丰富的经验。多年来积极倡导和推广内涵外养、表里通达的食疗美容新概述，言传身教，著书立说，使众多读者受益。曾出版的营养保健和食疗方面的书籍畅销国内外，在中国广大读者和海内外华人中有很高的知名度。主编出版了《现代营养全书》（1-4卷）、《中国食疗全书》、《现代食疗丛书》（1-8册）、《家庭药膳全书》、《食疗美容手册》、《美容香体食疗宝典》、《毛泽东的饮食生活》《名人饮食大点播》等近200部、约3000万字的营养保健、中医食疗、食疗美容、疾病食疗和伟人、名人饮食生活等方面的专著。其中多部书籍获奖，并有十余部作品在香港、台湾等海外地区出版发行，在国内广大读者和国外华人中有很高的知名度和影响力。1990年9月国家主席江泽民曾为她编写的《现代女子营养与健美》一书签名题字。作为中国著名营养专家，经常参加各种教学、科研、学术交流与社会活动。

本书运用营养学、食疗学等知识，结合现代人们追求时尚的实际，系统论述食疗美容法。用天然食物来美容，是广大百姓乐于采用的美容、健身的方法。这些纯天然食物“既是食物又是药物”，通过食物来调整自己的身体状况和皮肤状态，是人类追求美丽、健康的新概念。全书共三篇，详细介绍了如何通过饮食调整，达到美肤、秀发、美目、香口、香体、丰胸、丰肌、健美、瘦身的具体方法。每一组食疗方，均按原料组成、制作方法、服食方法和功效等进行深入浅出的介绍。内容丰富，方法科学，通俗易懂，可操作性强，适于营养师、美容师及广大妇女阅读参考。