孕产期营养全程指导

孕产期营养全程指导
作 者: 李宁
出版社: 中国妇女出版社
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标 签: 孕产百科
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暂缺《孕产期营养全程指导》作者简介

内容简介

《孕产期营养全程指导》由具有丰富营养工作经验的协和医院主管营养师李宁主编,根据孕期每个月的营养需求,提供了同步的营养方案,并对60多种常见孕产期营养问题进行答疑,设计了300道营养美味餐,以及多种不适与疾病的对症食疗法。能给准妈妈以切实有效的指导,帮助准妈妈轻松度过孕产期,孕育出健康聪明的宝宝。

图书目录

一、准备怀孕,在孕前调养好“内环境” 

 孕前营养常识与营养需求

  孕前饮食习惯的调整

  从孕前3个月开始补充叶酸

  少食或不食会妨碍受孕的食物

  男性要常吃的助孕食物

  男性也要补充叶酸

  保证血气两足

   桂圆人参炖瘦肉/芡实莲子薏米排骨汤/沙参山楂粥/骨枣汤

  打造健康的卵子

   红花糯米粥/黑豆豆浆/红糖姜茶/甲鱼汤

  储存量多质优的精子

   鱼虾粥/爆人参山鸡片/熘炒黄花猪腰/黑豆炖羊肉

  排出体内积存的毒素

   绿豆薏米粥/海带豆芽汤/韭菜炒鸡蛋/芹菜雪梨汁

  祛湿除热,通畅身体

   冬瓜赤豆汤/白萝卜豆腐/鲜笋拌芹菜/清热祛湿汤

 孕前常见的营养疑问

  Q1:太胖、太瘦不易受孕吗

  Q2:工作餐怎样保证营养

  Q3:停服避孕药后需要补充什么营养素

二、孕1月,均衡饮食确保营养全面

 胎儿的生长发育与母体变化

  准妈妈身体变化

  1~2周

  胎儿3周

  胎儿4周

 营养需求

  蛋白质、脂肪、碳水化合物

  维生素

  矿物质

 准妈妈一日饮食方案

 优质蛋白餐

  雪花豆腐羹/牛奶炖豆腐/鸡肉卤饭/鱼粒虾仁/丝瓜瘦肉汤/百合炒鸡羹

 补钙餐

  菠菜蛋卷/麻仁地瓜粥/时蔬牛骨汤/猪蹄炖海带/干贝炒蛋/鸡丝金针菇芦笋汤

 ……

三、孕2月,妊娠反应期如何保证营养

四、孕3月,合理搭配能促进营养吸收

五、孕4月,进入好胃口的孕中期

六、孕5月,注意控制体重增长幅度

七、孕6月,加强钙、铁的摄入

八、孕7月,用饮食调理孕期身体不适

九、孕8月,少食多餐以缓解胃灼热

十、孕9月,注重补充多种维生素

十一、孕10月,为分娩储备能量

十二、产后1~6周,饮食兼顾哺乳和身体恢复

十三、孕产期不适与疾病的饮食调养法

附录