| 作 者: | 吴书仙 |
| 出版社: | 上海人民出版社 |
| 丛编项: | |
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| 标 签: | 选购 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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自序
第一章 准备篇
评分标准/3
性价比标准/5
葡萄酒的基本类型/7
葡萄酒杯/9
酒塞开启法/12
第二章 品酒篇
20-60 元·国产酒/16
20一60元·进口酒/25
60~120·国产酒/28
60一120元·进口酒/31
120-200·国产酒/58
120~200元·进口酒/61
200-300元·国产酒/98
200-300元·进口酒/100
300--500元·进口酒/118
第三章 各国葡萄酒知识篇
中国葡萄酒产区/135
法国葡萄酒/136
香槟的等级/141
意大利葡萄酒/144
西班牙葡萄酒/147
葡萄牙葡萄酒/150
德国葡萄酒/152
奥地利葡萄酒/155
美国葡萄酒/159
澳大利亚葡萄酒/161
新西兰葡萄酒/163
智利葡萄酒/164
阿根廷葡萄酒/166
加拿大葡萄酒/167
南非葡萄酒/169
匈牙利葡萄酒/171
第四章 资料篇
酿酒葡萄品种译名对照/175
主要葡萄品种的典型香气/177
葡萄酒名言/179
葡萄酒店铺/1 81
国内葡萄酒厂/184
进口葡萄酒供应商/187