中国食品工业标准汇编:食品添加剂卷1(第5版)

中国食品工业标准汇编:食品添加剂卷1(第5版)
作 者: 国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编
出版社: 中国标准出版社
丛编项: 中国食品工业标准汇编
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标 签: 工具书/标准 工业技术
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内容简介

《中国食品工业标准汇编:食品添加剂卷1(第5版)》收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷,包括国家标准50项。《中国食品工业标准汇编:食品添加剂卷1(第5版)》可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供*新的指南,有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。

图书目录

第一部分 食品添加剂综合标准

GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB/T 14156-2009 食品用香料分类与编码

GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准

GB 25594-2010 食品安全国家标准 食品工业用酶制剂

GB 26687-2011 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则

GB 26687-2011《复配食品添加剂通则》第1号修改单

GB 29924-2013 食品安全国家标准 食品添加剂标识通则

GB 29938-2013 食品安全国家标准 食品用香料通则

GB 30616-2014 食品安全国家标准 食品用香精

第二部分 食品添加剂产品标准

一、酸度调节剂

GB 1886-2008 食品添加剂 碳酸钠

GB 1897-2008 食品添加剂 盐酸

GB 1903-2008 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)

GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸

GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸

GB 3149-2004 食品添加剂 磷酸

GB 5175-2008 食品添加剂 氢氧化钠

GB 6782-2009 食品添加剂 柠檬酸钠

GB 13737-2008 食品添加剂 L-苹果酸

GB 14889-1994 食品添加剂 柠檬酸钾

GB 15358-2008 食品添加剂 d1-酒石酸

GB 25544-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸

GB 25545-201O 食品安全国家标准 食品添加剂 L(十)-酒石酸

GB 25546-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸

GB 25547-201O 食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸钠

GB 25555-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 L-乳酸钙

GB 25572-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙

GB 25575-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钾

GB 255S6-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)

GB 25588-201O 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钾

GB 25589-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钾

GB 30603-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸钠

GB 30608-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 DL-苹果酸钠

二、抗结剂

GB 25576-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅

GB 25578-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉

GB 25581-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 亚铁氰化钾(黄血盐钾)

GB 25583-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 硅铝酸钠

GB 29225-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 凹凸棒粘土

三、消泡剂

GB 25553-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60)

GB 25554-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)

四、抗氧化剂

GB 1900-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)

GB 1900-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)》第1号修改单

GB 1916-2008 食品添加剂 叔丁基4羟基茴香醚

GB 3263-2008 食品添加剂 没食子酸丙酯

GB 8273-2008 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠

GB 22558-2008 食品添加剂 D-异抗坏血酸

GB 26403-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 特丁基对苯二酚

GB 28401-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂

GB 30615-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 竹叶抗氧化物

五、漂白剂

GB 1893-2008 食品添加剂 焦亚硫酸钠

GB 1894-2005 食品添加剂 无水亚硫酸钠

GB 3150-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 硫磺

GB 25570-2010 食品安全同家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钾

GB 25590-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸氢钠

六、膨松剂

GB 1887-2007 食品添加剂 碳酸氢钠

GB 1888-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢铵

GB 1889-2004 食品添加剂 磷酸氢钙

GB 1895-2004 食品添加剂 硫酸铝钾

GB 1898-2007 食品添加剂 碳酸钙

GB 25591-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 复合膨松剂

GB 25592-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸铝铵