| 作 者： | 范姝岑 |
| 出版社： | 青岛出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 暂缺 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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壹 兰明路，川菜王者的路
01高光夏天 …………………002
02沉默的父亲 ………………007
03远方有多远 ………………012
04梦想会长个 ………………015
05新加坡不是家 ……………020
06燃烧的味道 ………………034
07师父是座山 ………………039
08绵阳没有海 ………………043
09自己的沙场 ………………049
10至暗时刻 …………………057
11明路在路上 ………………062
贰 兰明路的代表菜
烧椒潼川豆豉鲜鲍 ……………068
怪味牛肉 ………………………076
麻辣千张 ………………………084
宫保虾球 ………………………090
担担鳜鱼 ………………………098
脆皮麻婆豆腐 …………………106
翡翠松露鸡豆花 ………………116
老坛泡菜鳕鱼 …………………126
东坡牛肉 ………………………136
豆汤东星斑 ……………………144
软饼子回锅肉 …………………152
青椒毛血旺 ……………………160
梓潼镶碗 ………………………168
观音凉粉 ………………………176
大脚板 …………………………184
鱼香澳带 ………………………190
麻辣脆鳝 ………………………198
怪味素鹅肝 ……………………204
红糖皂仁凉糕 …………………210
鲜椒海鲜汇 ……………………216
