| 作 者: | 阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特 史潇潇 |
| 出版社: | 上海科学技术出版社 |
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| 标 签: | 家事窍门 家庭/家居 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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序 1 先有鸡还是先有蛋 鸡蛋的结构和组成 蛋的种类和特殊的蛋 与鸡蛋有关的谚语 2 有益健康的食品 极其丰富的营养 鸡蛋食用宜忌 3 鸡蛋的选择和贮存 识别标注信息 鸡蛋的贮藏 4 鸡蛋与家居 家居清洁 制作实用物品 5 鸡蛋与美容 头发护理 皮肤护理 6 鸡蛋与健康 预防与治疗疾病 增加营养 纠正谬误 7 鸡蛋与美食 烹饪鸡蛋 窍门集锦 鸡蛋菜谱 附录一:一只普通鸡蛋的营养价值 附录二:鸡蛋上数字3-0代码的含义 附录三:烹饪鸡蛋的时间和方式 译后记