杯酒人生:葡萄酒的365天

杯酒人生:葡萄酒的365天
作 者: 约翰逊·艾尔索普 黄如露
出版社: 河北科技出版社
丛编项:
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 茶酒饮品 烹饪/美食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

  约翰逊·艾尔索普,美酒专栏作家,他从1988年便开始进行关于美酒、美食和旅行的写作。他是“酒中真理”(In VinoVeritas)专栏和博客(www.InVinoVeritas.com)的作者,同时也为美联社、Frequent Flyer、LaVie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’sTravel Guides、the BostonGlobe等出版物撰稿。艾尔索普还是波士顿葡萄酒学校的创始人和执行董事,从2000年开始在那里教授美酒和美食课程。

内容简介

《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们最爱的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问;星期四是葡萄酒的地理学:著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地;星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征;星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有阅读限制,任何时候,当你想要了解葡萄酒,当你爱上葡萄酒,翻开此书,或者随手翻开任何一页,就会沉浸于葡萄酒的世界里,享受美味葡萄酒之旅。

图书目录

杯酒人生

如何使用本书

葡萄酒爱好者的365天

星期一 葡萄酒语言

星期二 酿酒葡萄

星期三 美酒与美食

星期四 葡萄酒地理

星期五 酿酒的人

星期六 星期天/周末的葡萄酒冒险

索引