会治病的美味家常菜1009例

会治病的美味家常菜1009例
作 者: 蒋青海
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
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作者简介

  蒋青海,著名美食科普作家,曾经出版过《健康家常菜1008例》。作为一名美食专家,他一直坚信“吃喝不一样,健康不一样”。在他看来,要享受美味健康的菜肴,从安全买菜、洗菜到科学配搭,每一个环节都不可忽视,这样才能发挥食材的养生功效。

内容简介

本书以读者关注的常见病健康饮食为主脉络,突出健康理念,提供11种常见病饮食原则和饮食宜忌以及1009例调养家常菜,排版美观大方,图文并茂,有原料、制作步骤、口味等常规内容,更提供菜肴的功效说明。

图书目录

一、脂肪肝宜吃家常菜(103例)

二、糖尿病宜吃家常菜(103例)

三、胃肠病宜吃家常菜(95例)

四、高血压宜吃家常菜(95例)

五、高脂血症宜吃家常菜(95例)

六、痛风宜吃家常菜(95例)

七、冠心病宜吃家常菜(95例)

八、肥胖症宜吃家常菜(79例)

九、男性病宜吃家常菜(79例)

十、呼吸道疾病宜吃家常菜(75例)

十一、防癌抗癌宜吃家常菜(95例)