好吃好玩说南瓜

好吃好玩说南瓜
作 者: 膳书坊
出版社: 农村读物出版社
丛编项:
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标 签: 烹饪/美食 烹饪理论/手册
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《好吃好玩说南瓜》作者简介

内容简介

寻常瓜果好营养,吃法多样上餐桌;绵软口感好味道,减肥消脂最给力。家家必备的简单食材,用千变万化的味道取悦你的舌尖。本书共分三章,具体内容包括:南瓜是谁;豆家好吃的南瓜;好玩的南瓜。 本书由中国农业学食品营养学院专家审定。

图书目录

Part 1 南瓜是谁

 南瓜先生亮个相

 南瓜先生初相识

 丰富的营养价值

 南瓜用途广泛

 南瓜先生有历史

 南瓜的起源之争

 两个起源中心

 南瓜先生脾气大

 中国南瓜

 西洋南瓜

 印度南瓜

 日本南瓜

 观赏南瓜

 南瓜先生带回家

 挑选南瓜有窍门

 南瓜的储存

 南瓜先生有“敌人”

 南瓜先生能美容

 南瓜先生能治病

 南瓜药用效果多

Part 2 好吃的南瓜

 蛋黄南瓜

 脆爽南瓜

 百合南瓜

 脆嫩南瓜藤

 拔丝南瓜

 红肉焖南瓜

 南瓜鸡饭

 南瓜豆沙饼

 南瓜软饼

 南瓜菠菜饼

 南瓜丝饼

 红烧肉炖南瓜

 排骨煨南瓜

 南瓜炖鸡

 土豆炖南瓜

 猪肉南瓜丁

 南瓜蒸排骨

 豆豉蒸南瓜

 蚝油焖南瓜

 四色养颜汤

 南瓜腊八粥

 小米南瓜粥

 南瓜汤

 南瓜疙瘩汤

Part 3 好玩的南瓜

 南瓜先生做成灯

 南瓜先生变餐具

 南瓜稀奇古怪的用途

 在家种南瓜

 南瓜先生在阳台

 南瓜先生在庭院

 南瓜先生移进盆