| 作 者: | 书小墨 |
| 出版社: | 北京理工大学出版社 |
| 丛编项: | 生活智库丛书 |
| 版权说明: | 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书 |
| 标 签: | 茶酒饮料 烹饪/美食 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章葡萄酒扫盲班
第1节葡萄酒的大家族
安妮的请柬
老马的客户
罗斯的酒
第2节单宁:红葡萄酒的灵魂
葡萄酒专卖店里的汤尼
吃牛排套餐的老马
第3节好年份,坏年份
汤尼的年份迷思
安妮的年份酒
第4节酒标的秘密
酒标收藏爱好者罗斯
第5节葡萄酒扫盲术语
汤尼的同学聚会
老马的选择
第二章葡萄酒,喝起来
第1节选酒
老马:一次搞砸了的宴请
汤尼:节日葡萄酒综合征
第2节醒酒
安妮:醒酒的代价
第3节喝酒
罗斯:难道还需要别人教我怎么样喝酒吗
第4节品酒
汤尼:品酒会的尴尬
第5节存酒
罗斯:一箱酒变成一箱醋的悲伤故事
第三章葡萄酒配餐指南
第1节味道法则
老马:令人头痛的酒食搭配
第2节你属于哪一型?
安妮:派对中爱酒小伙伴的多样选择
第3节不可不知的葡萄酒禁忌
汤尼:葡萄酒带来的一场危机
附录
【葡萄定乾坤】葡萄主流品种常见的红葡萄品种
常见的白葡萄品种
【葡萄酒环球旅行】各国葡萄酒风格特点
【酒林秘籍】葡萄酒经典书籍
【酒香幻影】葡萄酒主题影视作品