图说高效养蛋鸡

前言

１ 第一章　蛋鸡品种的选择和引进

第一节　优良蛋鸡的繁育/ １

　　一、优良蛋鸡品种的

特征/ １

　　二、配套杂交模式/ ２

　　三、良种繁育体系/ ３

　　四、品种类型及特点/ ４

第二节　优良蛋鸡品种及

选择/ ５

　　一、优良蛋鸡品种/ ５

　　二、品种的选择和

引进/ １２

１４ 第二章　蛋鸡的营养与饲料配合

第一节　蛋鸡需要的营养

物质/ １４

　　一、能量/ １４

　　二、蛋白质/ １５

　　三、矿物质/ １７

　　四、维生素/ １７

　　五、水/ １８

第二节　蛋鸡的常用饲料/ １８

　　一、能量饲料/ １８

　　二、蛋白质饲料/ ２２

　　三、矿物质饲料/ ２７

　　四、维生素饲料/ ２８

　　五、饲料添加剂/ ２８

第三节　蛋鸡的日粮配合/ ２９

　　一、蛋鸡的饲养标准/ ２９

　　二、配制方法/ ３１

第四节　饲料的配制与

加工/ ４１

　　一、配合饲料的种类及

关系/ ４１

　　二、饲料原料的选购/ ４１

　　三、饲料的储藏/ ４２

　　四、饲料的加工/ ４２

Ⅵ　

４３ 第三章　蛋鸡场的设计与环境控制

第一节　合理设计和建设

鸡场/ ４３

　　一、鸡场的场址选择和

布局/ ４３

　　二、鸡舍设计/ ５８

　　三、蛋鸡场设备/ ６２

第二节　鸡场环境控制/ ７４

　　一、场区环境控制/ ７４

　　二、鸡舍环境控制/ ８４

９５ 第四章　蛋鸡的饲养管理

第一节　雏鸡的饲养管理/ ９５

　　一、雏鸡的生理特点/ ９６

　　二、育雏前的准备/ ９７

　　三、育雏供温方式和

育雏方式/ １０１

　　四、雏鸡的选择和运输/ １０６

　　五、雏鸡的饲养/ １０９

　　六、雏鸡的管理/ １１４

　　七、育雏中的问题分析

及解决措施/ １２１

第二节　育成鸡的饲养

管理/ １２２

　　一、育成鸡的生理

特点/ １２２

　　二、育成鸡的培育目标/ １２３

　　三、育成鸡的饲养/ １２３

　　四、育成鸡的日常管理/ １２５

　　五、育成鸡的光照管理/ １２６

　　六、体型及均匀度管理/ １２７

第三节　产蛋鸡的饲养管理

技术/ １３１

　　一、产蛋期的生理特点/ １３１

　　二、产蛋期内产蛋变化

的规律/ １３１

　　三、开产前的准备/ １３２

　　四、产蛋鸡的饲养/ １３４

　　五、产蛋鸡的管理/ １３７

１５２ 第五章　蛋鸡的疾病防治

第一节　蛋鸡疾病的综合防

治措施/ １５２

　　一、加强卫生管理/ １５２

　　二、增强机体抵抗力/ １５５

　　三、消毒/ １５６

　　四、免疫接种/ １６４

第二节　常见病防治/ １７３

　　一、传染性疾病/ １７３

　　二、寄生虫病/ １９６

　　三、普通病/ １９９

Ⅶ　

２０２ 第六章　蛋鸡场的经营管理

第一节　经营决策/ ２０２

　　一、决策的程序/ ２０２

　　二、常用的决策方法/ ２０３

第二节　计划管理/ ２０３

　　一、蛋鸡场的生产周期/ ２０３

　　二、鸡场的计划制订/ ２０３

第三节　组织管理/ ２０４

　　一、精简高效的生产

组织/ ２０４

　　二、合理的人员安排/ ２０５

　　三、岗位责任制的

健全/ ２０５

　　四、规章制度的制定与

完善/ ２０５

　　五、技术操作规程的

制定/ ２０５

第四节　记录管理/ ２０５

　　一、鸡场记录的原则/ ２０６

　　二、鸡场的记录表格/ ２０６

第五节　鸡场的资产管理/ ２０７

　　一、流动资产管理/ ２０７

　　二、固定资产管理/ ２０８

第六节　鸡场的成本核算/ ２０９

　　一、成本核算的作用/ ２０９

　　二、做好成本核算的

基础工作/ ２０９

　　三、蛋鸡场成本的构成/ ２１０

　　四、成本计算方法/ ２１０

２１１ 附录　常见计量单位名称与符号对照表

２１２ 参考文献