探索化学化工未来世界

探索化学化工未来世界
作 者: 金涌
出版社: 清华大学出版社
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作者简介

  金涌,中国工程院院士,化学工程专家,清华大学化学工程系教授、博士生导师,2016年获得第11届光华工程科技奖工程奖 。2017年获得清华大学突出贡献奖。最近几年,他把很多精力贡献在他热爱的科普事业上,多次荣获科普贡献奖,他在我社主持出版过大型科普丛书《探索化学化工未来世界1》,得到了读者很好的反响,本书是其续集。杨基础,博士生导师。先后主持和参加了“国家自然科学基金”、国家科技攻关项目10多项。近5年来在国内外杂志和国内外会议上发表学术论文50多篇。合作出版专著《液液萃取过程及设备》,参加编写《化学工程手册》(第二版)和《液液萃取手册》。曾担任中国化学工程专业委员会超临界流体技术专业组秘书长、中国海洋学会生物技术委员会理事、“中医药现代化”杂志编委,也是《探索化学化工未来世界1》的执行主编。

内容简介

本书是专门为青年学生编写的科普书,反映了最前沿的化学化工科技成果。现代文明离不开化学和化学工程,这本书以及和它配合的10个视频短片,可以让你从全新的视角,看到不一样的美丽化学和美丽化工。本书经过多年创作和打磨,尽量做到前沿性、科学性、科普性、趣味性、艺术性、传播性的统一,力求深入浅出,图文并茂。

图书目录

01 数字化工:虚拟过程工程

02 触“膜”世界:让物质分离更高效、更精准

03 碳纳米管:架起通往太空的天梯

04 石墨烯:新材料之王

05 百变高分子:变化万千、性能各异的高分子世界

06 太阳燃料:人工光合成生产太阳燃料

07 矿化固碳:借助自然法则与化学工程的力量

08 手性之谜:从药物分子到生命和宇宙

09 人工酶:站在数学、化学与生物科学的边界之上

10 食物之魅:基于化学物质的食物色香味探寻之旅

图片来源

参考文献