畅酒前
定则必严时然后欢人乃不厌
明府
明府之职前辈极为重难二十人共饮立一人为明
府所以规其斟酌之道每一明府管骰子一双酒钓
一双此皆律录事分配之承命者法不得拒凡主人
之右主酒者申明府得以纠诸座之罪酒懦为旷官
酒猛为苛政
懦为冷也
猛为热也
若明府贪务承命酌席人遂
使请告纷喧黩挠录事
请告谓席
人请骰之类
明府之辜暴矣
律录事
夫律录事者须有饮材材有三谓善令知音大户也
凡笼台以白金为之其中实以筹一十枚旗一纛一
旗所以指巡也纛所以指犯也宾主就坐录事取一
筹以旗与纛偕立于中余置器右首执爵者告请骰
子命受之复告之曰某骰子令乃条其说于录事
录事告于四席曰某官骰子令然累宣之录事之
令也必令其词异于席人所谓巧宣也席人有犯即
下筹犯者执爵请罪辄曰一爵法未当言犯者不徒
退请并下三筹然告其状谳不当理则反其筹以饮
焉席人刺录事亦如之
觥律事
凡乌合为徒以言笑动众暴慢无节或累累起坐或
附耳嗫语律录事以本户绳之奸不衰止者宜觥录
事纠之
以刚毅木
讷之士为之
有犯者辄投其旗于前曰某犯
觥令
抛法先旗
而后纛也
犯者诺而收执之拱曰知罪明府饷
其觥而斟焉犯者右引觥左执旗附于朐律录事顾
伶曰命曲破送之饮讫无坠酒稽首以旗觥归于觥
主曰不敢滴沥复觥于位后犯者投以纛累犯者旗
纛俱舞觥筹俱尽有犯者不问
选徒
大凡寡于言而敏于令者酒徒也怯猛饮而惜终饮
者酒徒也不动摇而貌愈毅者酒徒也闻其令而不
重问者酒徒也不停觥而言不杂乱者酒徒也改令
及时而不涉重者酒徒也持屈爵而不纷诉者酒徒
也知内乐而恶外嚣者酒徒也故吉饮之法选徒为
根干选酒为枝叶选令为敷则所以慎难者断可
知矣
改令
阙
令误
阙
骰子令
大凡初筵皆先用骰子盖欲微酣然后迤逦入酒令
详乐
阙
旗幡令
阙
下次据令
阙
闪令
阙
上酒令
阙
并着词令
阙
按门人
阙
手势
大凡放令欲端其颈如一枝孤柏其神如万里长江
扬其膺如猛虎蹲踞运其眸如烈日飞动差其指如
鸾欲翔舞柔其腕如龙欲蜿蜒旋其盏如羊角高风
飞其袂如鱼跃大浪然后可以畋渔风月缯缴笙竽
拒泼
孟子曰杀人以梃与刃有以异乎然则酗酒以拒与
泼有异乎同归酗酒也盖有闻饮必来见杯即拒或
酒纠不容明府责饮则必固为翻□推作周章始持
杯而喏呼继背烛而倾泼如此则俱为害乐并是蠹
欢自当抑之别室延以清风展薤叶而开襟极茗芽
以从事
逃席
酒徒有逃席之病弃之如脱屣
使酒
大凡蔑章程而务牛饮者非欢源也醒木讷而醉喋
喋者非欢源也饰己非而尚议谳者非欢源也得浅
酒索深酌者非欢源也饮愈多而貌弥淡者非欢源
也己谬而恶人言者非欢源也不谕令而疾敏者非
欢源也好请醉罪而讳以筹者非欢源也此八者盖
沉酗之滥觞纷喧之鸿渐也
勤学
阙
乐规
阙
小酒令
阙
杂法
阙
进户
进户法葛花小豆花各阴干七两为末精羊肉一斤
如法作生以二花末一两匀入于生中如先只饮得
五盏以十盏好酒热暖沃生生服之三五日进一服
花尽则户倍矣
酿酒
阙
风俗
阙
自序
阙
宋何剡酒尔雅
夫酒之设合礼致情遍体归性礼终而退此和之至
主意未殚宾有余豪可以致醉无致于乱
窦革酒谱
酒令
唐柳子厚有序饮一篇始见其以洄溯迟驶为罚爵
之差皆酒令之变也又有藏钩之戏或云起于钩弋
夫人有国色而手拳武帝自披之乃伸后人慕之而
为此戏白公诗云徐动碧芽筹又云转化移酒海今
之世酒令其类尢多有捕醉仙者为禺人转之以指
席者有流杯者有总数者有密书一字使诵持勾以
抵之者不可殚名昔五代王章史肇之燕有手势令
此皆富贵逸居之所宜若幽人贤士既无丝竹金石
之玩唯啸咏文史可以助欢故曰闲征雅令穷经史
醉听新诗胜管弦今略志其美而近者于左
孟尝门下三千客大有同人湟水渡头十万羊未济
小畜
马援以马革裹尸死而后已李耳指李树为姓生而
知之
江革隔江见鲁般般橹李元园里唤蔡释释菜
拆字为反切者 矢引矧 欠金钦
名字相反切者 干谨字巨引 尹珍字道真 孙
程字稚卿
古人名姓点画绝省者 宇文士及 朱天光
子州友父 公父文伯 王子比干 王士平 吕
太一 王子中 王太丘 江子一 于方 卜己
方干 王元 丁乂 江乙 文丘 卜式 王
丘
字画之繁者 苏继颜 谢灵运 韩麒麟 李继
鸾 边归谠 栾黡 鳞鱹 萧鸾
音声同者 高敖曹 田延年 刘幽求
字画类者 田甲 李季
台字去吉增点成室 居字去古增点成户
火炎昆冈 山出器车 土圭封国
百金之士千万五刑之属三千
荡荡乎民无能名欣欣焉人乐其性
公子牟身在江湖心游魏阙郑子真耕于岩石名动
京师
前徒倒戈以北长者扶义而东
运天德以君世散皇明而烛幽
今人多以文句首末二字相联谓之粘头续尾尝有
客云维其时矣自谓文句必无矣字居首者欲以见
窘于答者不知矣焉也者决辞也出柳子厚文遂浮
以大白
白公东南行云鞍马呼教住骰盘喝遣输长波卷
白连掷采成卢注云骰盘卷白波莫走鞍马皆当时
酒令法未详盖元白一时之事尔
国史谱称郑弘庆刱平素精看四字令未详其法
曹继善安雅堂觥律
觥赞一觥例五首
觥纲五觥律百八首
觥律赞
鱼丽于罶鰋鲤君子有酒旨且林下日卷白波溪上
时倾绿蚁英英颂酒名流托逃洞鉴冥搜将欲天上
寄愁何不地下埋忧
觥律例一
诗曰饮酒思柔职觥斯逑既饮之酒又立之监录事
明府聊玩世勿崇饮矣尊觥律于酿王耀酒旗于曲
部是故君子安雅
觥律例二
元人连绍赞汉魏六朝唐宋名饮百贤而酒令之章
章哉今于贤易委琐四之赞易鄙陋七之匪盘傲之
是乐而博奕之犹贤
觥律例三
名饮家谓睚者为狂花睡者为病叶不可与饮者欢
场之害马深刻惨酷者杯酌之商君漏马做色者鬼
家之活计执政畛诸
觥律例四
贤取曲宪加赞也令采觞政酒鉴也成觥律一百八
云术亦多矣兹乃赘乎卿用卿法我用我法鼓舞以
尽变存乎其人
觥律例五
苦罚苛求陡发狂药录事之不纲也毋秉觞政提昏
卖政紊乱章程明府之受请也毋盟酒鉴其有黜陟
非诏自酿王也谁敢
醉乡封侯
予嗜酒安得酒泉而封之集酒兵聊代御舞无酒意
者不载无酒趣者不示快睹之胜嚼河东酒一斗矣
世有酒帝愿求醉乡侯
糟丘封伯
酒以成礼故曰法酒以合欢故无崇夫酒德尚矣世
有如伯伶善酒闭关心游寥霩忽荒之墅者予请裂
糟丘百里而封之伯
酿王觥律 盟主
酿王巡曲部四筵咸用命非名饮不扬非雅词不令
纪事
唐李琎自称酿王兼曲部尚书饮巨
觥出令录事明府为辅车同饮预令
录事觞政 监令
选客为录事须择饮材堪善冷及知音大户成为三
觥律
录事不纲宜沉湎于平
原督邮罚劣酒二巨觥
明府酒鉴 监酒
选客作明府斟酌酒如何酒冷为官旷酒热为政苛
觥律
明府受请宜黜陟于曲部尚书
罚二巨觥如不受请谒则不别选
三闾独醒 第一
人醉我独醒弹冠复振衣沧浪自清浊我歌渔父词
名饮
屡饮满不颓唐饮
量少者许人代饮
淳于饮酒 第二
严客饮最少情欢则倍之襟解闻芗泽一石亦不辞
名饮
有饮材而不攀扯人
少年有内外宠者二杯
穆生设醴 第三
穆生不嗜酒楚元为设醴久之意已怠生亦可去矣
累坐
主人有倦容 主人吝色
罚巨觥若主妙任奉一客
杜康酿酒 第四
仪狄善酿酒继狄者谁良何以消长日解忧惟杜康
欢候
邻家遗新酿酿
酒馈客者酬巨觥
楚会绝缨 第五
夜宴烛忽灭客牵美人衣美人绝客缨王命尽绝之
酒鉴
对妓调情丑态毕露性
好调妓及多美人者饮
樊哙□酒 第六
发上俱指冠瞋目入离披臣死且不避□酒安足辞
累坐
蔑章程而骋牛饮
饮不如法者再罚
郦生落魄 第七
高阳称酒徒落魄已有年冠幸无人溺长揖汉王前
酒鉴
隐匿年齿固逊坐位或
首席及曾逊坐性谦者饮
曹参歌呼 第八
相国不事事闲中饮一□邻吏方举觞歌呼以应之
酒鉴
曲无腔板倚醉
号呶喧哗者巨觥
灌夫骂坐 第九
坐客不避席灌夫乃骂坐按项罚以酒夫亦当悔过
酒鉴
醉必徉狂拣人骂
坐席上曾臧否者饮
刘宽讯奴 第十
苍头酤酒迟客怒骂畜产宽恐奴受辱讯使屡往返
累坐
尊客前叱□奴仆
爱娈僮者巨觥
方朔诙谐 第十一
帝赐酒一石先生起自责再拜臣朔来诙谐割肉归
酒鉴
不论熟生一味谐谑
诨号飞酒应迟者罚
相如涤器 第十二
文园时病渴琴心挑卓氏卖车买酒舍犊裈尝涤器
酒鉴
恣意狼籍盆案淋漓
内有宠外有遇各巨觥
文君当垆 第十三
文君奔相如甘心自当垆长向琴台下妖娆唤人酤
欢候
中馈不倦排当喜
游酒家胡者各巨觥
陈遵投辖 第十四
孟公雅好客酣畅日闭户客辖投井中勿令避酒去
欢候
酒醇而主严
善避酒者巨觥
次公醒狂 第十五
众多酌我酒我醉狂不已欲狂岂在酒不饮亦如此
酒鉴
醒务木讷醉转唠嘈
故作醉状及多言者饮
杨恽拊缶 第十六
赵女善鼓瑟奴婢皆歌呼酒后自拊缶秦声何呜呜
酒鉴
强作知音乱敲檀板奉知
音并请录事检不知音罚
孔融开尊 第十七
孔融居北海赋性故雍容坐上客常满尊中酒不空
累坐
频入内不顾酒冷热常
设客者饮并许罚吝客
马融绛帐 第十八
季常施绛帐儒雅笼盖世横经前授徒征歌后选妓
酒鉴
僮仆林立罗绮扬扬妙
妓美少年同执令者饮
郑元饯席 第十九
康成执别时三伯客祖饯立酬三伯觞德义逾不乱
名饮
飞觥腾斝德仪无
愆众举有饮德者饮
扬雄草元 第二十
子云贫嗜酒其门人罕至有人载酒歌草元问奇字
名饮
终日言而不臧
否人物慎言者饮
蔡邕醉龙 第二十一
蔡公如冠玉音律精而工饮酒卧广衢人呼为醉龙
酒鉴
不知音律妄加
褒贬如觥律行
袁绍河朔 第二十二
本初乃英豪避暑饮河朔子姓及宾游竟解炎蒸酷
醉宜
醉暑宜广厦各样杯
饮三客有子姓陪奉
华歆独坐 第二十三
谁能饮不乱昔贤亦颇颇须要整衣冠遂号华独坐
酒鉴
正襟危坐俨若
木雕独坐一杯
周郎顾曲 第二十四
鸣筝金粟柱素手玉房前欲得周郎顾时时误拂弦
酒鉴
频嘱宠幸防人调戏多
妒忌者罚其与宠幸同饮
孙济酒债 第二十五
寻常行坐处屡负酒家资欲货此缊袍得钱乃偿之
酒鉴
求人寄杯索还动
气负固不服者巨觥
嵇康弹琴 第二十六
时时与亲旧叙阔说平生但愿斟酌酒弹琴发清声
醉宜
醉知音宜侑乐善
琴者行客各一杯
阮籍兵厨 第二十七
阮求步兵厨沉醉鉴亦洞长啸若怀人越礼自惊众
累坐
越礼惊众离
席喧哗者罚
徐邈中圣 第二十八
岁俭严酒禁景山私饮醉答言中圣人魏帝亦不罪
名饮
款词不佞善岩谑不
虐私自代饮者巨觥
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