古今图书集成 - 博物汇编草木典菊部

作者: 陈梦雷64,412】字 目 录

荃蕙兰芷江蓠同为所取又松者天下岁寒坚正之

木也而陶渊明乃以松名配菊连语而称之夫屈原

渊明实皆正人达士坚操笃行之流至于菊犹贵重

之如此是菊虽以花为名固与浮冶易坏之物不可

同年而语也且菊有异于物者凡花皆以春盛而实

皆以秋成其根柢枝叶无物不然而菊独以秋花悦

茂于风霜摇落之时此其得时者异也有花叶者花

未必可食而康风子乃以食菊仙又本草云以九月

取花久服轻身耐老此其花异也花可食者根叶未

必可食而陆龟蒙云春苗恣肥得以采撷供左右杯

案又本草云以正月取根此其根叶异也夫以一草

之微自本至末无非可食有功于人者加以花色香

态&A&妙闲雅可为丘壑燕静之娱然则古人取其香

以比德而配之以岁寒之操夫岂偶然而已哉洛阳

风俗大抵好花菊品之数比他州为盛刘元孙伯绍

者隐居伊水之瀍萃诸菊而植之朝夕啸咏乎其侧

盖有意谱之而未暇也崇宁甲申九月余得为龙门

之游得至君居坐于舒啸堂上顾玩而乐之于是相

与订论访其居之未尝有因次第焉牡丹荔枝香&E&

茶竹砚墨之类有名数者前人皆谱录今菊品之盛

至于三十余种可以类聚而记之故随其名品类序

于左以列诸谱之次

黄花

胜金黄

胜金黄一名大金黄菊以黄为正此品最为丰缛而

加轻盈花叶微尖但条梗纤弱难得团簇作大本须

留意扶植乃成

叠金黄

叠金黄一名明州黄又名小金黄花心极小叠叶秾

密状如笑靥花有富贵气开早

棣棠菊

棣棠菊一名金锤子花&A&秾酷似棣棠色深如赤金

他花色皆不及盖奇品也窠株不甚高金陵最多

叠罗黄

叠罗黄状如小金黄花叶尖瘦如剪罗縠三两花自

作一高枝出丛上意度潇洒

麝香黄

麝香黄花心丰腴傍短叶密承之格极高胜亦有白

者大略似白佛顶丁胜之远甚吴中比年始有

千叶黄

千叶小金钱略似明州黄花叶中外叠叠整齐心甚

太真黄

太真黄花如小金钱加鲜明

单花小金钱

单花小金钱花心尤大开最早重阳前已烂熳

垂丝菊

垂丝菊花&E&深黄茎极柔细随风动摇如垂丝海棠

鸳鸯菊

鸳鸯菊花常相偶叶深碧

金铃菊

金铃菊一名荔枝菊举体千叶细瓣簇成小毬如小

荔枝枝条长茂可以揽结江东人喜种之有结为浮

图楼阁高丈余者余顷北使过栾城其地多菊家家

以盆盎遮门悉为鸾凤亭台之状即此一种

毬子菊

毬子菊如金铃而差小二种相去不远其大小名字

出于栽培肥瘠之别

小金铃

小金铃一名夏菊花如金铃而极小无大本夏中开

藤菊花

藤菊花密条柔以长如藤蔓可编作屏障亦名棚菊

种之坡上则垂下袅数尺如缨络尤宜池塘之濒

十样菊

十样菊一本开花形模各异或多叶或单叶或大或

小或如金铃往往有六七色以成数通名之曰十样

衢严间花黄杭之属邑有白者

甘菊

甘菊一名家菊人家种以供蔬茹凡菊叶皆深绿而

厚味极苦或有毛惟此叶淡绿柔莹味微甘咀嚼香

味俱胜撷以作羹及泛茶极有风致天随子所赋即

此种花差胜野菊

野菊

野菊旅生田野及水滨花单叶极琐细

白花

五月菊

五月菊花心极大每一须皆中空攒成一匾毬子红

白单叶绕承之每枝只一花茎二寸叶似同蒿夏中

开近年院体画草虫喜以此菊写生

金杯玉盘

金杯玉盘中心黄四傍浅白大叶三数层花头径三

寸菊之大者不过此本出江东比年稍移栽吴下此

与五月菊二品以其花径寸特大故列之于前

喜容

喜容千叶花初开微黄花心极小花中色深外微晕

淡欣然丰艳有喜色甚称其名久则变白尤耐封植

可以引长七八尺至一丈亦可揽结白花中高品也

御衣黄

御衣黄千叶花初开深鹅黄大略似喜容而差疏瘦

久则变白

万铃菊

万铃菊中心淡黄锤子傍白花叶绕之花端极尖香

尤清烈

莲花菊

莲花菊如小白莲花多叶而无心花头疏极萧散清

绝一枝只一葩绿叶亦甚&A&巧

芙蓉菊

芙蓉菊开就者如小木芙蓉尤秾盛者如楼子芍药

但难培植多不能繁芜

茉莉菊

茉莉菊花叶繁缛全似茉莉绿叶亦似之长大而圆

木香菊

木香菊多叶略似御衣黄初开浅鹅黄久则变白花

叶尖薄盛开则微卷芳气最烈一名脑子菊

酴&&菊

酴&&菊细叶稠叠全似酴&&比茉莉差小而圆

艾叶菊

艾叶菊心小叶单叶绿尖长蓬艾

白麝香

白麝香似麝香黄花差小亦丰腴韵胜

银杏菊

银杏菊淡白时有微红花叶尖绿叶全似银杏叶

白荔枝

白荔枝与金铃同但花白耳

波斯菊

波斯菊花头极大一枝只一葩喜倒垂下久则微卷

如发之鬈

杂色

佛顶菊

佛顶菊亦名佛头菊中黄心极大四傍白花一层绕

之初秋先开白色

桃花菊

桃花菊多至四五重粉红色浓淡在桃杏红梅之间

未霜即开最为妍丽中秋后便可赏以其质如白之

受采故附白花

胭脂菊

胭脂菊类桃花菊深红浅紫比胭脂色尤重比年始

有之此品既出桃花菊遂无颜色盖奇品也姑附白

花之后

紫菊

紫菊一名孩儿菊花如紫茸丛茁细碎微有菊香或

云即泽兰也以其与菊同时又常及重九故附于菊

史正志菊谱

前序

菊草属也以黄为正所以概称黄花汉俗九日饮菊

酒以祓除不祥盖九月律中无射而数九俗尚九日

而用时之草也南阳郦县有菊潭饮其水者皆寿神

仙传有康生服其花而成仙菊有黄华北方用以准

节令大略黄华开时节候不差江南地暖百卉造作

无时而菊独不然考其理菊性介烈高洁不与百卉

同其盛衰必待霜降草木黄落而花始开岭南冬至

始有微霜故也本草一名日精一名周盈一名傅延

年所宜贵者苗可以菜花可以药囊可以枕酿可以

饮所以高人隐士篱落畦圃之间不可一日无此花

也陶渊明植以三径采于东篱裛露掇英泛以忘忧

钟会赋以五美谓圆华高悬准天极也纯黄不杂后

土色也早植晚发君子德也冒霜吐&AF&象劲直也杯

中体轻神仙食也其为所重如此然品类有数十种

而白菊一二年多有变黄者余在三水植大白菊百

余株次年尽变为黄花今以色之黄白及杂色品类

可见于吴门者二十有七种大小颜色殊异而不同

自昔好事者为牡丹芍药海棠竹笋作谱记者多矣

独菊花未有为之谱者殆亦菊花之阙文也欤余姑

以所见为之若夫耳目之未接品类之未备更俟博

雅君子与我同志者续之余以所见具列于后

大金黄

心密花瓣大如大钱

小金黄

心微红花瓣鹅黄叶翠大于众花

佛头菊

无心中边亦同

小佛头菊

同上微小又云叠罗黄

金&EAB&菊

比佛头颇瘦花心微洼

金铃菊

心微青红花瓣鹅黄色叶小又云明州黄

深色御袍黄

心起突色如深鹅黄

浅色御袍黄

中深

金钱菊

心小花瓣稀

毬子黄

中边一色突起如毬子

棣棠菊

色深黄如棣棠

甘菊

色深黄比棣棠颇小

野菊

细瘦枝柯凋衰多野生亦有白者

金盏银台

心突起瓣黄四边白

楼子佛顶

心大突起似佛顶四边单叶

添色喜容

心微突起瓣密且大

&ED&枝菊

花瓣薄开过转红色

玉盘菊

黄心突起淡白缘边

单心菊

细花心瓣大

楼子菊

层层状如楼子

万铃菊

心茸茸突起花多半开者如铃

脑子菊

花瓣微绉缩如脑子状

荼&FAA&菊

心青黄微起如鹅黄色浅

杂色红紫

十样菊

黄白杂样亦有微紫花头小

桃花菊

花瓣全如桃花秋初先开色有浅深深秋亦有白者

芙蓉菊

状如芙蓉亦红色

孩儿菊

紫萼白心茸茸然叶上有光与他菊异

夏月佛顶菊

五六月开色微红

后序

菊之开也既黄白深浅之不同而花有落者有不落

者盖花瓣结密者不落盛开之后浅黄者转白而白

色者渐转红枯于枝上花瓣扶疏者多落盛开之后

渐觉离披遇风雨撼之则飘散满地矣王介甫武夷

诗云黄昏风雨打园林残菊飘零满地金欧阳永叔

见之戏介甫曰秋花不落春花落为报诗人子细吟

介甫闻之笑曰欧阳久不学之过也岂不见楚辞云

夕餐秋菊之落英东坡欧公门人也其诗亦有欲伴

骚人赋落英与夫却绕东篱嗅落英亦用楚辞语耳

王彦宾言古人之言有不必尽循者如楚辞言秋菊

落英之语余谓诗人所以多识草木之名盖为是也

欧王二公文章擅一世而左右佩纫彼此相笑岂非

于草木之名犹有未尽识之而不知有落有不落者

耶王彦宾之徒又从而为之赘疣盖益远矣若夫可

餐者乃菊之初开芳馨可爱耳若夫衰谢而后落岂

复有可餐之味楚辞之过乃在于此或云诗之访落

落训始也意落英之落盖谓始开之花耳然则介甫

之引证殆亦未之思欤或者之说不为无据余学为

老圃而颇识草木者因并书于菊谱之后淳熙岁次

乙未闰九月望日吴门老圃叙

范成大范村菊谱

山林好事者或以菊花比君子其说以为岁华晼晚

草木变衰乃独煜然秀发傲睨风露此幽人逸士之

操虽寥寥荒寒而味道之腴不改其乐者也神农书

以为养生上药能轻身延年南阳人饮其潭水皆寿

百岁使夫人者有为于当世医国惠民亦犹是而已

菊于君子之道诚有臭味哉月令以动植志气候如

桃桐华直云始华至菊独曰菊有黄华岂以正色独

立不伍众草变词而言之欤故名胜之士未有不爱

菊者至渊明尤甚爱之而菊名益重又其花时秋暑

始退岁事既成天气高明人情舒闲骚人饮流亦以

菊为时花移槛列斛辇致觞咏间谓之重九节物此

非深知菊者要亦不可谓不爱菊也爱者既多种者

日广吴下老圃伺春苗尺许时掇去其颠数日则岐

出两枝又掇之每掇益岐至秋则一干所出数千百

朵婆娑团植如车盖熏笼矣人力勤土又膏沃花亦

为之屡变顷见东阳人家菊图多至七十种淳熙丙

午范村所植止得三十六种悉为谱之明年将益访

求他品为后谱云

定品

或问菊奚先曰先色与香而后态然则色奚先曰黄

者中之色土王季月而菊以九月花金土之应相生

而相得者也其次莫若白西方金气之应菊以秋开

则于气为钟焉陈藏器云白菊生平泽花紫者白之

变红者紫之变也此紫所以为白之次而红所以为

紫之次云有色矣而又有香有香矣而又有态是其

为花之尤者也或又曰花以艳媚为悦而子以态为

后欤曰吾尝闻于古人矣妍卉繁花为小人而松竹

兰菊为君子安有君子而以态为悦乎至于具香与

色而又有态是犹君子而有威仪也菊有名龙脑者

具香与色而态不足者也菊有名都胜者具色与态

而香不足者也菊之黄者未必皆胜而置于前者正

其色也菊之白者未必皆劣而列于中者次其色也

杂罗香毬玉铃之类则以&D&异而升焉至于顺圣杨

妃之类转红受色不正故虽有芬香态度不得与诸

花争也然余独以龙脑为诸花之冠是故君子贵其

质焉后之视此谱者触类而求之则意可见矣

 花总数三十有五品以品视之可以见花之高下

 以花视之可以知品之得失具列之如左云

龙脑第一

龙脑一名小银台出京师开以九月末类金万铃而

叶尖谓花上叶色类人间染&A&金而外叶纯白夫黄

菊有深浅色两种而是花独得深浅之中又其香气

芬烈甚似龙脑是花与香色俱可贵也诸菊或以态

度争先者然标致高远譬如大人君子雍容雅淡识

与不识固将见而悦之诚未易以妖冶妩媚为胜也

新罗第二

新罗一名玉梅一名倭菊或云出海外国中开以九

月末千叶纯白长短相次而花叶尖薄鲜明莹彻若

琼瑶然花始开时中有青黄细叶如花蕊之状盛开

之后细叶舒展乃始见其蕊焉枝正紫色叶青支股

而小凡菊类多尖阙而此

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