洗扬觯之际盥手洗爵始献賔之节也既献之后举觯酬賔亦盥洗而扬觯不敢慢也极其所以賔主之敬则见于拜洗拜受拜送拜既之节也拜洗者賔拜主人洗主人复拜賔洗是也拜受拜送者賔受献主人受酢賔受酬献酢酬者拜送受者拜受也拜既者賔主献酬卒爵皆拜也君子之相接尊让防敬如此其至虽有争慢之心亦无从生矣尊让洁敬之礼行则尊让洁敬之俗成礼行而至于成俗则天下之人皆将逺于闘辨而免于人祸是则先王制礼也有道非苟为繁文饰貌升降之末也】
故圣人制之以道乡人士君子尊于房户之间賔主共之也尊有酒贵其质也羞出自东房主人共之也洗当东荣主人之所以自絜而以事賔也
防曰乡人谓乡大夫也士谓州长党正也君子谓卿大夫也尊于房户之间賔主共之者设酒尊于东房之西室户之东在賔主之间酒虽主人之设而賔亦以之酢主人故云賔主共之也北面设尊酒在左是在酒尊之西也地道尊有设酒在西者贵其质素故也共之者供于賔也荣屋翼也设洗于庭当屋之翼必在东者示主人以此自洁而事賔也从冠义以来皆记者叠出仪礼经文于上而陈其义于下以释之他皆仿此【严陵方氏曰乡人士君子则举四例之礼皆同固兼言之也酒者以水为之其为色则幽为味则淡贵其质也东房者主人所在故曰主人共之洗者承盥洗之噐东荣亦主人所在故曰主人所以自洁】
賔主象天地也介僎象隂阳也三賔象三光也
賛皇浩斋曰立賔以象天所以尊之也立主以象地所以养之也介以辅賔僎以辅主人象隂阳之辅天地也三賔众賔之长也其以辅賔犹三光之辅于天也三光星之大者有三其名不可得而考先儒谓三大辰心为大辰伐为大辰北辰亦为大辰理或然也
让之三也象月之三日而成魄也
刘氏曰以月魄思之望后为生魄然人未尝见其魄葢以明盛则魄不可见月魄之可见惟晦前三日之朝月自东出明将灭而魄可见朔后三日之夕月自西将随明始生而魄可见过此则明渐盛而魄不复可见矣葢明让魄则魄现明不让魄则魄隠魄隂象賔明阳象主主人让賔至于三象明之让魄在前后三日故曰让之三也象月之三日而成魄也
四面之坐象四时也
浩斋曰谓賔主介僎之坐象春夏秋冬也或曰介有刚辨之义僎有巽入之义各从其类理或然欤【严陵方氏曰天地者隂阳之体隂阳者天地之用故賔主象天地介僎象隂阳也三賔又众賔之所观法而瞻仰者故象三光后言介僎象日月则此言隂阳葢主日月耳既象日月又象三光者葢介僎两而三賔三固以象三两之数介僎之辅賔主犹日月之运隂阳以成天地之光也故取象于日月隂阳之义三让而后成礼犹月三日而后成魄也夫魄隂也而礼由隂作故以况之且阳道饶而主进隂道乏而主退则让亦隂事也四面之坐则賔主介僎各坐于一方之面也夫有天地以为之体必资隂阳以为之用有隂阳以为之用然后三光之象垂三光之象垂后后有盈亏之理月有盈亏之理然后四时之序成故取象之序如此】
天地严凝之气始于西南而盛于西北此天地之尊严气也此天地之义气也天地温厚之气始于东北而盛于东南此天地之盛徳气也此天地之仁气也主人者尊賔故坐賔于西北而坐介于西南以辅賔賔者接人以义者也故坐于西北主人者接人以仁以徳厚者也故坐于东南而坐僎于东北以辅主人也仁义接賔主有事俎豆有数曰圣圣立而将之以敬曰礼礼以体长幼曰徳徳也者得于身也故曰古之学术道者以得身也是故圣人务焉
主人者厚其饮食之礼仁之道也为賔者谨其进退之节义之道也求诸天地之气以定其主賔之位至于俎豆亦莫不有当然之数焉圣通明也谓礼义所在通贯而显明也敬其天理之节体夫人伦之序所得者皆吾身之实理也孔子观于乡而知王道之易易谓其足以正身而安国也圣人务焉岂无意哉○浩斋曰天下之礼义无所不通而器数皆有合于自然者圣之谓也无所不通无所不敬礼之所由制也礼之行不在乎他在吾长幼之分而已性之徳也礼得于身之谓徳由学而后得于身则与先得于人心之同然者亦无异矣故曰古之学术道者将以得身也【严陵方氏曰二气运于五行而五行以水为本以隂而凝凝则为严以阳而温温则为厚则严凝者隂之气也隂生于午而终于子故严凝之气始于西南而盛于西北温厚者阳之气也阳生于子而终于午故温厚之气始于东北而盛于东南秋敛冬藏之义也故严凝为义春作夏长仁也故温厚为仁介僎者所以辅賔主而接人者也接人则为賔主之先故坐于隂阳所始之地賔主则坐于隂阳之盛地焉坐賔党于隂之地以賔者接人以义故也坐主党于阳之地以主人者接人以仁故也主人必三揖仁之至也賔必三让义之尽也既曰接人以仁又曰以徳厚者葢谓盛徳温厚也以接人以仁为盛徳温厚则接人以义为严凝尊严可知矣賔主之际其精至于仁义相接其粗见于俎豆有数非夫知礼之情者莫之能与故曰圣也圣之事既立然非将之以敬则亦怠而废礼矣故曰圣立而将之敬曰礼礼者天地有序长幼有序然后各得其体故曰礼以体长幼曰徳各得其体岂他求哉故曰徳也者得于身也然礼之所体固不止乎长幼而此止以是为言者以乡饮酒之礼主于序齿故也道在于我故学术道者以得身以乡饮酒制之以道故必以道言之也】
祭荐祭酒敬礼也哜肺尝礼也啐酒成礼也于席末言是席之正非专为饮食也为行礼也此所以贵礼而贱财也卒觯致实于西阶上言是席之上非专为饮食也此先礼而后财之义也先礼而后财则民作敬让而不争矣
防曰祭荐者主人献賔賔即席祭所荐脯醢也祭酒者賔既祭荐又祭酒也此是賔敬重主人之礼也賔既祭酒之后兴取俎上之肺哜齿之所以尝主人之礼也啐谓饮主人酒而入口所以成主人之礼也席末席西头也按仪礼祭荐祭酒哜肺皆在席之中惟啐酒在席末又哜肺在前祭酒在后此先云祭酒者哜是尝哜之名祭酒是未饮之称故祭酒与酒荐相连表其敬礼之事敬主人之物故祭荐祭酒哜肺皆在席中碎酒入于己故在席末于席上者是贵礼于席末碎酒是贱财也啐才始入口犹在席末卒觯则尽爵故逺在西阶上云卒觯者论其将欲卒觯之事致实则论其尽酒之体酒为觞中之实今致尽此实也○吕氏曰敬礼也食财也人之所以争者无礼而志于财也如知贵礼而贱财先礼而后财之义则敬让行矣【石林叶氏曰碎酒于席末既为贱财则祭脯醢以敬礼哜肺以尝礼皆居席之正是为贵礼也賔辞于西堦上既为后财则羞出东房洗当东荣虽非席之上犹为先礼也葢乡饮酒之礼非专为饮食而已其啐爵也其卒觯也皆避其席亦所以防酒祸也贵礼而先之则民敬顺贱财而后之则无酒祸而民不争圣人所务葢如此也】
乡饮酒之礼六十者坐五十者立侍以听政役所以明尊长也六十者三豆七十者四豆八十者五豆九十者六豆所以明养老也民知尊长养老而后乃能入孝弟民入孝弟出尊长养老而后成教成教而后国可安也君子之所谓孝者非家至而日见之也合诸乡射教之乡饮酒之礼而孝弟之行立矣
坐者坐于堂上立者立于堂下豆当从偶数此但十年而加一豆非正礼也旧説此是党正属民饮酒正齿位之礼非賔兴贤能之礼也【严陵方氏曰六十者坐则七十以上亦坐可知五十者立则四十以下亦立可知听政者听上之人有所正也听役者听上之人有所使也必五十以下则立六十以上则坐葢五十曰艾艾则服官政之时固宜立侍以听政役六十曰耆耆则指使之时固宜坐以加政役于人也尊卑在仪养老在物故坐立之不同所以明尊长豆数之不一所以明养老也唯六十非肉不饱故六十以上始有豆数也前言爼豆有数而此不及爼者以爼大而豆小由其礼之小故止举器之小者以明之也民知尊长则能入弟矣知养老则能入孝矣民入而孝弟于其家出而尊长养老于其国则其教岂有亏乎故曰而后成教教既成矣而国岂有危疑之祸乎故曰而后国可安也之礼也特行之于一学而已固非家至也然教之所及乃与家至不异特行之于一时而已固非日见也然教之所形乃与日见不殊亦由制之以道而已射义曰卿大夫士之射也必先行饮酒之礼故言合诸乡射也】
孔子曰吾观于乡而知王道之易易也主人亲速賔及介而众賔自从之至于门外主人拜賔及介而众賔自入贵贱之义别矣三揖至于阶三让以賔升拜至献酬辞让之节繁及介省矣至于众賔升受坐祭立饮不酢而降隆杀之义辨矣
疏曰主人既拜其来至又酌酒献賔賔酢主人主人又酌而自饮以酬賔介酢主人则止主人不酢介是及介省矣主人献众賔于西阶二受爵坐祭立饮不酢主人而降于賔礼隆众賔礼杀是隆杀之义别矣○方氏曰主酌賔为献賔答主主又答賔为酬是礼也三賔则备之至于介则省酬焉至于众賔则又省酢矣升受坐祭立饮者其升而受爵者惟祭酒则坐饮酒则立也葢饮酒所以养老以其卑不敢坐而当其养故也此所以杀于三賔【蓝田吕氏曰礼之所尊尊其义也其文则摈相习之其义则君子知之脩其文达其义然后可以化民成俗也贵贱明降杀辨和乐而不流弟长而无遗安燕而不乱此五者皆见于饮酒之礼而可以化民成俗也故曰吾观于乡而知王道之易易也易谓易行易易者甚言其易也礼主乎别节文虽繁而不可乱也因亲疎长幼贵贱之等差以为屈伸隆杀之节文明辨宻察然后尽乎制礼之意矣尊无二上非独为君臣言之国之所尊君也虽诸父不能抗之家之所尊父也虽母不能抗之羣居五人长者必异席则羣居亦有尊也丧祭燕饮皆有賔有众賔矣则賔亦有尊也故饮酒之礼賔介与众賔送迎之节有等此所以别贵贱也賔介与众賔异矣三揖三让拜至献酬辞让之节则賔与介又有等矣故介之升也不三揖三让不拜洗主人不之阼阶拜送不哜肺不啐酒不告防不自酌酢授主人爵主人不举酬省于賔可知矣及众賔则升受坐祭立饮不酢其拜受者众賔之长三人余则不拜省于介可知矣于一等之中寝又省焉此所以辨隆杀也】
工入升歌三终主人献之笙入三终主人献之间歌三终合乐三终工告乐备遂出一人扬觯乃立司正焉知其能和乐而不流也
工入而升堂歌鹿鸣四牡皇皇者华每一篇而一终三篇终则主人酌以献工焉吹笙者入于堂下奏南陔白华华黍亦每一篇而一终三篇终则主人亦酌以献之也间者代也笙与歌皆毕则堂上与堂下更代而作堂上先歌鱼丽则堂下笙由庚此为一终次则堂上歌南有嘉鱼则堂下笙崇丘此为二终又其次堂上歌南山有台则堂下笙由仪为三终也合乐三终者谓堂上下歌笙及笙并作也工歌闗雎则笙吹鹊巢合之工歌葛覃则笙吹采蘩合之工歌卷耳则笙吹采苹合之如此皆竟工以乐备告乐正乐正告于賔而遂出葢乐正自此不复升堂矣故云遂出也一人者主人之吏也此人举觯之后主人使相礼者一人为司正恐旅酬时有懈惰失节者以董正之也如此则虽和乐而不至于流放矣【朱子曰今按鹿鸣即谓今日燕饮之事所以导达主人之诚意而美嘉賔之德也四牡言其去家而仕于朝辞亲而从王事于此乎始也皇皇者华言其将为君使而赋政于外也学记曰宵雅肄三官其始也正谓此也葢此三诗先王所制以为燕饮之乐用之乡人用之邦国各取其象而歌之也合乐谓歌乐众声俱作堂上有歌瑟堂下有笙磬合奏此诗也】
賔酬主人主人酬介介酬众賔少长以齿终于沃洗者焉知其能弟长而无遗矣
浩斋曰前言介之无酬众賔之无酢者葢未歌之时也此言賔酬主人主人酬介介酬众賔者既歌之后行旅酬之时也沃洗者涤濯之人也虽至贱旅酬之际犹言齿焉则贵者可知矣自贵及贱无不序齿此所以知其能弟长而无遗矣【朱子曰弟长而无遗弟悌也敬顺之意言能使少者皆承顺以事长者而无所遗弃也】
降説屦升坐脩爵无数饮酒之节朝不废朝莫不废夕賔出主人拜送节文终遂焉知其能安燕而不乱也浩斋曰前此皆立而行礼未彻爼故未説屦至此彻爼之后乃説屦升坐而坐燕也脩举也脩爵无数无算爵是也凡治事者朝以听政而乡饮听政罢方行是朝不废朝也夕以脩令而乡饮礼毕犹可以治私事是莫不废夕也若党正饮酒一国若狂则无不醉矣节文终遂者终竟也遂犹申也言虽礼毕主人犹送以拜賔节文之礼终申遂而无所缺则知其安于燕乐而不至于乱矣【马氏曰降説屦升坐脩爵无数宜其醉矣然犹不废朝夕之听事賔出主人拜送如拜至礼焉葢自始以至终皆有节文终遂焉此之谓安燕而不乱也】
贵贱明隆杀辨和乐而不流弟长而无遗安燕而不乱此五行者足以正身安国矣彼国安而天下安故曰吾观于乡而知王道之易易也
总结上文五事之目【严陵方氏曰五行行之于一身则身正而无邪施之于一国则国安而无危故曰足以正身安国以天下之本在国故曰彼国安而天下安天下安则王道成矣】
乡饮酒之义立賔以象天立主以象地设介僎以象日月立三賔以象三光古之制礼也经之以天地纪之以日月参之以三光政教之本也
浩斋曰饮酒之礼莫先于賔主立賔象天立主象地礼之经也其次立介僎以辅之者纪也其次立三賔以陪之者参也政教之立必有经有纪有参
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