| 作 者： | 王巍 |
| 出版社： | 湖南科技出版社 |
| 丛编项： | |
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| 标 签： | 烹饪/美食 烹饪理论/手册 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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Part 1 春吃鲜
花椒鸡丁+请炒素四色+梨
干炸带鱼+韭菜炒鸡蛋
椒盐里脊+芹菜肉丝炒千张+丸子+桂花肠
芹菜鸡柳+请炒土豆片+香蕉。 番茄鸡块+酸辣萝卜丁+清凉南瓜糊
番茄鱼块+凉拌腐竹
土豆腊肠焖饭+香烧古日萝卜+素鲜汤
樱桃肉+豆角肉末+时花卷
子姜鸭片+冰糖山药+酸辣萝卜片
蘑菇蝎饭+凉拌芹菜香干
酸菜牛肉炒面+凉拌诲带豆皮+青菜火腿汤+丸子
叉烧肉+干煸豆芽+鹤鹑蛋
三彩鸡丝+鱼雷豆腐
剁椒肉末茄丁+咕咾豆腐+香蕉
Part 2 夏清热
炒基围虾+苦瓜炒鸡蛋
蔬菜牛肉丁+苦瓜拌木耳+圣女果
夏日凉面+肉松寿司+橘汁
香浓意大利面+甜玉米沙拉
芹菜炒牛肉+凉拌黄瓜条+蛋饺
浓香南瓜饭+洋葱炒肉片+素杂拌
小炒牛肉+酱拌冬瓜+蟹肉棒
蚝油茭白肉片+家常豆腐
丝瓜炒基固虾+双椒黑木耳
肉丁凉面+火腿肠炒面兰花
鱿鱼干卤面+请炒藕丁+苹果酸奶沙拉
韩式辣酱鱿鱼丝+桂花豆腐
酸辣鱿鱼+茄汁蘑菇
里脊西兰花+青瓜炒皮蛋+圣女果
Part 3 秋润燥
紫苏煎藕片+肉末茄子
红薯百合炒鸡丁+手撕包菜
茶干鸡丁+炝拌海带丝
酸甜牛肉土豆丁+姜汁菠菜
蒜拌牛肉+糯米藕片
棒棒鸡丝+清炒丝瓜
肉剁椒魔芋+醋熘土豆丝
廉芋烧鸭+请炒包菜丝
百合鱼片+地四鲜
豉香回锅肉+五彩山药
蒜苗回锅肉+炒白萝卜丝+苹果
翡翠虾仁+西葫芦素炒滑子菇
腊肉豌豆饭+藕条炒木耳+拍黄瓜
滑蛋牛肉+酸辣土豆丝
Part 4 冬温补
白萝卜烧牛肉+海带炖豆腐+双椒炒腊八豆
双丝热拌羊肉+蒜蓉茄子
白玉菇冬笋炒香喝+青椒煎蛋
冬笋炒肉片+翡翠米豆腐+香蕉粥
土豆焖鸡丁+鱼雷茄子
香辣香肠+素炒花菜
咖喱土豆牛肉+腊八蒜炒白菜
青红辣子鸡+豉油拌豆腐
双椒牛柳+番茄炒蛋+丸子
鱼香肉丝+脆皮豆腐
孜然羊肉+西芹百合炒核桃
香菇鸡片+茄子烧豆角+萝卜牛肉汤
咖喱鸡块+请炒莴笋丝
番茄白菜牛肉丸+虎皮青椒
