一个人快餐

一个人快餐
作 者: 蔡美杏
出版社: 中国纺织出版社
丛编项: 健康美味系列34
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标 签: 饮食文化
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《一个人快餐》作者简介

内容简介

本书专门针对“一个人吃”设计了近50道既美味又富有营养的快餐和汤类,做法简单易懂,每道菜均有详细的制作步骤及烹饪时的小技巧,另外还附加了营养与热量表,让你可以轻松放心享受美味。

图书目录

part 1 开始动手做快餐

 醋溜丸子饭

 咕咾肉饭

 京酱肉丝饭

 炸酱饭

 豇豆肉末饭

 豉汁小排饭

 辣子鸡丁饭

 咸鱼鸡粒饭

 水果鸡柳饭

 金菇鸡丝饭

 牛腩饭

 葱爆牛肉饭

 姜丝牛肉饭

 哈密瓜牛柳饭

 酸菜牛肉饭

 沙茶牛肉饭

 生炒鳝鱼饭

 五柳鱿鱼饭

 豆豉牡蛎饭

 豌豆虾仁饭

 鱼香茄子饭

 百合鲜贝饭

 番茄鱼片饭

 香菇肉臊饭

 蚝油鲜菇饭

 炒三丝饭

part 2 电锅、沙锅做快餐

 甘薯烤鸭饭

 栗子鸡肉饭

 海鲜煲饭

 腊味煲仔菜

 原盅滑鸡饭

 芋头蒸肉饭

 萝卜腊肠饭

 油菜火腿饭

 竹香脆苗烧鳗煲

 麻婆豆腐拉面

 炸酱面

 一人份涮涮锅

 综合小火锅

part 3 煮碗好渴的汤

 番茄蛋花汤

 冬瓜蛤蜊汤

 火腿洋葱汤

 番茄牛肉汤

 冬瓜海米汤

 圆白菜干肚片汤

 苦瓜小鱼汤

 魔芋香菇汤