无公害农产品生产技术

无公害农产品生产技术
作 者: 吕常厚 曲日涛 王英磊
出版社: 化学工业出版社
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作者简介

  曲日涛,烟台市农业技术推广中心主任,高级农艺师,植物营养专业硕士研究生,多年来一直从事农业技术研究、推广、农业标准制修订等工作。

内容简介

本书选取了目前我国主要的果蔬、作物种植类别,从安全保障水平最基础的无公害农产品操作规程着手,然后从产中环节具体生产、加工操作规程的落实,以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏等方面,制定了水果、蔬菜和粮食类无公害农产品的生产操作规程和生产技术,对生产具有实际指导意义。本书的作者均为长年在生产一线进行技术研究、推广和指导的专家,保证了本书内容紧密结合生产实际,对广大蔬菜种植企业、果树企业,种植技术人员、农技推广人员、果农、菜农等有良好的指导和参考作用。

图书目录

第一章蔬菜类无公害农产品生产技术001

第一节菠菜生产技术001

第二节大白菜生产技术007

第三节拱棚韭菜生产技术018

第四节平菇生产技术023

第五节芹菜生产技术031

第六节日光温室菜豆生产技术040

第七节日光温室番茄生产技术047

第八节日光温室辣椒生产技术059

第九节日光温室早春茬黄瓜生产技术071

第十节生姜生产技术078

第十一节大葱生产技术087

第十二节胡萝卜生产技术096

第二章水果类无公害农产品生产技术102

第一节草莓生产技术102

第二节大樱桃生产技术108

第三节苹果生产技术118

第四节西瓜生产技术134

第五节山东梨生产技术144

第六节莱阳茌梨生产技术155

第七节桃生产技术165

第八节鲜食葡萄生产技术181

第三章粮食类无公害农产品生产技术194

第一节甘薯生产技术194

第二节花生生产技术199

第三节玉米生产技术204

第四节马铃薯生产技术207

第五节小麦生产技术214

参考文献218