滋补汤羮(最新彩色完全升级版)

滋补汤羮(最新彩色完全升级版)
作 者: 日知生活编委会
出版社: 上海科学普及出版社
丛编项: 最新彩色完全升级版
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标 签: 煲汤
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《滋补汤羮(最新彩色完全升级版)》作者简介

内容简介

一碗好汤成就健康人生,懂得保养的人都懂得煲汤。煲汤的食材不一定要名贵,只要用心去学,掌握煲汤的技巧,家常的蔬果、肉类、水产、菌藻都能成为您百变滋补汤羹的好食材。清新蔬果汤、浓香畜肉汤、美味禽蛋汤、鲜香水产汤、营养豆奶汤、养生菌藻汤,款款好汤让您尽享口福。《滋补汤羹》还提供一些煲汤技巧、提升厨艺小窍门,有了这些知识,您还能举一反三,活学活用,同一食材煲出多种好汤。本书精选600多道家常汤羹,每一道汤羹都配有精美图片,版式简洁,便于阅读,让您眼福、口福一起饱。

图书目录

Part 01 清新蔬果篇

香浓玉米汤

奶汤白菜

圆白菜汤

洋葱汤

鲜蘑丝瓜汤

茄汁茭白汤

马齿苋黄花汤

绿豆马齿苋汤

黄瓜竹笋汤

黄瓜竹荪汤

枸杞子菠萝银耳汤

银耳冬菇汤

南瓜毛豆汤

南瓜绿豆汤

花生桂圆红枣汤

核桃薏米汤

冰糖莲子羹

香蕉百合银耳羹

韭黄带丝汤

韭菜银芽汤

菜花黄豆汤

鲜白萝卜汤

彩蔬松花汤

芹菜叶粉丝汤

腐竹韭菜皮蛋汤

银耳山药蛋汤

苹果饮

山药胡萝卜白果汤

冬瓜萝卜山楂汤

天冬萝卜汤

猪肉藕片汤

菠菜猪血汤

娃娃菜火腿汤

时蔬浓汤

菠菜虾皮粉丝汤

干贝冬瓜汤

冬瓜蜜枣花生汤

海米冬瓜汤

三鲜冬瓜汤

苦瓜绿豆汤

丝瓜油条汤

瓜皮蛋花汤

胡萝卜杏仁汤

三色清暑汤

消暑神仙汤

洋葱番茄汤

川贝鸭梨汤

银耳雪梨汤

苹果荸荠汤

黑豆枸杞子汤

百合莲杞汤

杏仁瘦肉煲

蜂蜜炖木瓜

枇杷百合汤

百合南瓜玉米汤

素罗宋汤

青蒜土豆汤

红薯姜汤

葱枣汤

蚕豆三鲜汤

萝卜清胃汤

苹果瘦肉汤

雪梨羹

香蕉西米羹

草莓蜂蜜羹

……

Part 02 浓香畜肉篇

Part 03 美味禽蛋篇

Part 04 鲜香水产篇

Part 05 营养豆奶篇

Part 06 养生菌藻篇