高血压这样吃更健康

目录

第一章 认识高血压——你的血压怎么了

血压究竟是什么/ 001

正常的血压值是多少/ 002

关注血压，不要忘了脉压/ 002

影响血压的因素/ 004

什么是高血压/ 007

高血压形成的基本原理/ 008

高血压对身体的危害/ 009

高血压不等于高血压病/ 011

高血压病的主要症状/ 012

中医如何看待高血压病/ 014

高血压的分类/ 016

高血压病的分期/ 017

高血压病的血压水平分类/ 017

高血压病的临床表现分类/ 017

高血压病的人群分类/ 018

其他类型高血压分类/ 023

高血压病的“三高”与“三低”/ 029

高血压病能彻底治愈吗/ 029

第二章 常识知多少——高血压病患者常见的饮食困扰

高血压病患者能吃鸡蛋吗/ 031

高血压病患者能喝咖啡吗/ 031

高血压病患者能饮酒吗/ 032

高血压病患者能吃肉吗/ 033

高血压病患者能吃鱼吗/ 033

高血压病患者可以喝茶吗/ 033

高血压病患者可以喝牛奶吗/ 034

高血压病患者可以吃火锅吗/ 034

高血压病患者可以吃蜂蜜吗/ 035

高血压病患者可以选用人参滋补吗/ 036

高血压病患者如何选择零食/ 036

高血压病患者如何选择食用油/ 037

高血压病患者服药期间为何不能吃

葡萄柚/ 037

第三章 科学降血压——对高血压病患者有益的营养素

营养素对血压的影响/ 039

钙与高血压/ 040

镁与高血压/ 041

硒与高血压/ 042

钾与高血压/ 042

钠与高血压/ 043

牛磺酸与高血压/ 044

亚油酸与高血压/ 045

维生素A与高血压/ 045

B族维生素与高血压/ 045

维生素C与高血压/ 046

维生素E与高血压/ 046

DHA与高血压/ 047

微量元素与高血压/ 047

第四章 吃饭守纪律——高血压病患者的饮食原则

高血压病患者饮食原则/ 049

规律饮食，降低血压/ 050

高血压病患者应怎样喝水/ 051

合理饮食，控制血压/ 052

高血压病患者应补充营养元素/ 052

高血压病患者应控制好盐的摄入/ 053

外出就餐饮食原则/ 054

走出常见的饮食误区/ 054

五色食物与高血压/ 055

容易忽视的饮食细节/ 057

多吃醋对高血压病患者的好处/ 058

高血压病患者的烹饪原则/ 058

高血压病患者不能只吃素/ 059

高血压病患者春季饮食注意要点/ 060

高血压病患者夏季饮食注意要点/ 062

高血压病患者秋季饮食注意要点/ 063

高血压病患者冬季饮食注意要点/ 065

第五章 减轻病症——高血压病患者饮食防治食谱

高血压病患者头痛时的食谱/ 067

高血压病患者眩晕时的食谱/ 068

高血压病患者烦躁时的食谱/ 069

高血压病患者失眠时的食谱/ 071

高血压病患者胸闷时的食谱/ 072

高血压病患者心悸时的食谱/ 072

高血压病患者肢体麻木时的食谱/ 073

高血压病患者腰酸背痛时的食谱/ 074

高血压病患者眼花耳鸣时的食谱/ 075

第六章 饮食有方——适合高血压病患者的常见食材

〖1〗五谷类玉米——含钙丰富的降压食物/ 077

小米——富含多种降压营养素/ 079

薏米——扩张血管，降低血压/ 081

荞麦——降低血管脆性/ 084

糙米——预防心血管疾病/ 086

黑米——减少患心脑血管病的风险/ 088

黄豆——预防高血压合并动脉硬化/ 090

绿豆——排钠功效好，辅助降血压/ 092

燕麦——预防高血压补钙又降压/ 094

红薯——富含钾的降压食物/ 095

麦麸——帮助人体排出多余的钠/ 097

黑豆——促进血液流通，显著降压/ 099

〖1〗蔬菜类芹菜——改善微循环，平稳降血压/ 101

香菜——促进排钠，降低血压/ 103

韭菜——促进血液循环，降低血压/ 105

菠菜——富含胡萝卜素，显著降血压/ 107

油菜——降脂功效好/ 109

紫甘蓝——含丰富的钾元素，帮助

排出多余的钠/ 111

魔芋——预防便秘，降低“三高”/ 113

胡萝卜——维持血流顺畅，稳定血压/ 115

茄子——维持心血管正常功能/ 117

洋葱——稳定血压，降低血管脆性/ 119

冬瓜——降压减脂两不误/ 121

丝瓜——营养全面，有利于防治

高血压/ 124

山药——改善血液循环/ 125

土豆——保持钾钙平衡，防止高血压/ 127

莲藕——收缩血管，降低血压/ 129

苦菜——滋阴清热，辅助降压/ 131

莼菜——清热利水，消肿降压/ 133

竹笋——消痰化瘀，降低血压/ 135

茭白——促进排钠，利尿降压/ 137

黄瓜——利尿通便，辅助降压/ 139

芦笋——营养丰富，祛脂降压/ 141

〖1〗水果类猕猴桃——清肠排毒，预防高血压/ 143

桃子——补钾又降压/ 145

苹果——生津润肺，降低血压/ 146

橘子——改善微循环，保护血管/ 148

柿子——降低血压，维护心肌功能/ 150

乌梅——促进睡眠，降低血压/ 152

西瓜——利尿降压，消除肾脏炎症/ 154

芒果——利尿止渴，预防高血压/ 156

桑葚——芦丁助降压/ 158

柠檬——防治心血管疾病/ 160

香瓜——降压除烦，生津健胃/ 162

葡萄——排钠降压，降低胆固醇/ 164

山楂——降压效果持久稳定/ 165

火龙果——保护血管，降低血压/ 167

草莓——扩张血管，降压利尿/ 169

梨——养阴清热又降压/ 170

杨桃——保护肝脏，降低血压/ 171

香蕉——改善体内钾钠比/ 173

石榴——富含氨基酸/ 175

〖1〗肉蛋类乌骨鸡——抑制与改善高血压病症状/ 177

鸭肉——软化血管，降低血压/ 179

牛肉——调节血压，提高免疫力/ 181

兔肉——辅助治疗高血压病/ 184

鹌鹑——阻止高血压并发动脉硬化/ 186

鸡蛋——阻止血压升高/ 188

〖1〗菌藻类黑木耳——富含植物纤维，延缓

血压上升/ 190

猴头菇——治疗心血管疾病/ 192

香菇——降血压，预防血管硬化/ 193

平菇——有效预防高血压/ 195

草菇——改善动脉硬化，降血压/ 197

金针菇——降低血压，保护脑血管/ 199

海带——富含甘露醇、钙、钾/ 201

海藻——加速钠的代谢，稳定血压/ 203

紫菜——防治高血压并发症/ 205

银耳——利尿降压，增强血管弹性/ 207

〖1〗水产类虾——钙含量丰富，保护心血管/ 209

海蜇——扩张血管，降低血压/ 211

海参——增强血管弹性，降低血压/ 213

牡蛎——调整血压，防治并发症/ 215

鲤鱼——促进新陈代谢，调节血压/ 217

银鱼——辅助治疗高血压/ 219

带鱼——防治心血管疾病/ 221

三文鱼——抑制高血压、心肌梗死/ 223

甲鱼——营养丰富，净化血液/ 225

金枪鱼——抑制胆固醇，防止

动脉硬化/ 228

黄鳝——降低血压，稳定血糖/ 230

草鱼——降低血液黏稠度/ 232

〖1〗其他醋——富含醋酸，软化血管/ 234

大蒜——降低血压，改善微循环/ 236

姜——促进血液循环，抑制高血压/ 237

葱——舒张小血管，降血压/ 239

孜然——降低高血脂、高血压/ 241

花椒——扩张血管，辅助降压/ 242

八角——抑菌活血，降低血压/ 244

芥末——降低血液黏稠度/ 246

芝麻油——调节胆固醇/ 248

玉米油——软化血管，改善动脉

硬化/ 250

花生油——高血压病患者的理想

食用油/ 252

大豆油——降血压，稳血压/ 253

胡麻油——改善血液循环/ 255

橄榄油——防止动脉硬化、高血压/ 256

第七章 经典中草药

——高血压病患者必知的中医食疗方

葛根——降低血管阻力，预防高血压/ 259

黄连——扩张血管，治疗高血压病/ 261

三七——活血化瘀，降低血压/ 262

罗布麻——增加冠状动脉血流量/ 264

丹参——改善微循环，降低血压/ 266

决明子——效果显著/ 268

玉米须——预防糖尿病/ 270

黄芪——双向调节血压/ 272

野菊花——清热解毒/ 274

桑寄生——改善冠脉循环，辅助

治疗高血压病/ 275

夏枯草——清肝火，降血压/ 277

绞股蓝——降脂降糖，平衡血压/ 279

地骨皮——有效降“三高”/ 280

辛夷——扩张血管，降低血压/ 281

莲子心——清心安神，治疗高血压/ 282

仙人掌——消除多余胆固醇，

降“三高”/ 284

天麻——缓解高血压症状/ 285

地龙——降压缓慢且持久/ 288

杜仲——补肝益肾，利尿降压/ 290

枸杞子——减轻高血压不适症状/ 292

钩藤——抗血栓，降脂降压/ 294

臭梧桐——扩张血管，降低血压/ 296

川芎——改善循环，持久降压/ 297

第八章 营养饮品与羹粥——具有降压功效的膳食

降压饮品/ 299

降压汤/ 304

降压粥/ 309

降压羹/ 314

第九章 拒绝并发症——高血压并发症的黄金食疗方

高血压合并肾病/ 317

高血压合并肥胖症/ 319

高血压合并糖尿病/ 321

高血压合并高脂血症/ 323

高血压合并动脉硬化/ 325

高血压合并高尿酸血症/ 326

高血压合并冠心病/ 328

高血压合并痛风/ 330

高血压并发心力衰竭/ 332

高血压并发中风/ 334

高血压并发心肌梗死/ 336

第十章 饮食有原则——不同类型高血压病患者的饮食方案

儿童高血压病患者/ 337

上班族高血压病患者/ 338

妊娠期高血压病患者/ 339

中年高血压病患者/ 340

更年期高血压病患者/ 342

老年期高血压病患者/ 343

原发性高血压病患者/ 344

睡眠性高血压病患者/ 344

急进性高血压病患者/ 345