獨活,故號「鱟媚」。漁人拾之,必得雙。腹中有子如粟而大,可醃以為醬甚佳)、鯪鯉(一名穿山甲。見人,則身縮不敢動。形如鼠,渾身皆甲。有白皮、紅皮二種;白皮可卻風疾)、螺(有香螺、花螺、響螺、肉螺數種。香螺長數寸,肉雪白而尾有膏,味最清甘;品之上也。花螺圓而小,殼薄有斑點,味亦清。響螺大者長滿尺,類於香螺;其殼可吹,軍中用之。肉螺大五、六寸,味苦;切其殼,可作鸚鵡杯。又有生水田中者,曰田螺;殼薄可作藥。有生水澤中者,曰石螺;肉可食,能解熱)、蟹(生溪澗中,隨潮解甲,故字從「解」。旁行,故曰旁蟹。又螯有生毛者,名曰毛蟹;秋後甚肥美。又有沙鑽蟹,色黃,遍身有刺;遇人即伏沙底。有沙馬蟹,色赤,走甚疾。有大腳仙蟹,身小,一螯大、一螯小,色赤白雜。有虎獅蟹,遍身紅點。有青蚶蟹,青白色,兩螯大。有金錢蟹,身扁、色赤黑;此種醃食甚佳)、蟳(膏多於肉,曰紅蟳。無膏,曰菜蟳。大者長尺餘,隨大潮退殼,一退一長。其殼最堅。生海邊泥塗中,螯無毛,故異於蟹)、■〈句黽〉鼊(龜屬,卵生。狀似鱉,四足漫胡,無指爪。大者百餘斤,小者數十斤。常從海岸赴山凹鑽孔伏卵。人伺其來時,尾而逐之;行甚疾,眾並力及其背,則不能動矣。剝割時,兩目淚下。嗜者謂同牛肉,值亦相等。甲可亂玳瑁,亦以飾物;但薄而色淺,不任作器)、牡蠣(鹹水結成磈■〈石晶〉,相連如房,故曰蠣房;俗呼為蠔。小者名珠蠔,最佳。散生海中,乘浮用長竹如剪鉤諸海底取之。殼可燒灰)、蚶(蚌蛤之屬。殼圓而厚,形如瓦筒,縱橫其理)、蠘(形似蟳。但殼有斑點,其螯甚銳)、花蛤(蛤有三種,皆生於海)、蟯(蛤之大者,殼厚微黃,肉白多漿;一名車螯)、蛤蜊(殼白,厚而圓。肉如車螯,消渴開胃氣,解酒毒)、水龜(一名龍虱。醃食甚佳)、海豆芽(似蜆而大,形扁,殼綠,吐尾如豆芽,故名。一曰塗杯)、珠螺(似花螺而小,殼堅硬。螺嘴有皮,厚而圓,如半面珠,故名。澎湖所產。惟醃食為佳)、蚌(與蛤同類異形,蛤圓蚌長。大者尺餘。間有含珠)、白蟶(臺原無蟶,康熙五十九年始有生於海泊泥塗中。形與內地蟶無異,但殼差薄。色白如玉,肉尤清甘。四、五月時有之,出亦無多)、西施舌(殼綠黑色,似蚌而薄。其肉有舌,最美,海錯之珍;次於「江搖柱」。但臺所出,不宜多食)、海龍(產澎湖。冬日雙躍海灘,漁人獲之,號為珍物。首尾似龍,無爪牙;長不徑尺。或云:入藥功倍海馬)、海蒜(一名海腎。殼類蛤,肉垂三寸餘;白色,上有黑點,形狀甚劣。食之,多患腹瀉)、龍蝦(昂首奮角如畫龍狀,甲硬如蟹殼;鬚長二尺餘,鉗六、七寸。上有芒刺,下有子纍纍相屬)、海蜇(臺地所產。瘦小不堪食)。
蟲之屬:蜂(「埤雅」曰:『其毒在尾,垂穎如鋒,故謂之蜂』。有數種:色黃而身長者,曰長腰蜂;有黑而大者,曰虎頭蜂,皆有毒。惟蜜蜂無毒,人家養之樹中以取蜜)、蟻(「爾雅」名蚍蜉。有赤色而極小者,為黃絲蟻。色黑而走疾者,為走馬蟻。色白而生於濕處者,曰白蟻;凡衣服器物近濕處,多為所壞)、蟬(蟬無口而鳴,飲而不食。陸士龍謂:『蟬有五德:頭有緌,文也;飲露,清也;黍稷不享,廉也;處不巢居,儉也;應候,信也』)、蝴蝶(一名野蛾、一名風蝶;種類甚多,雜色俱備。蝶以鬚為鼻。「異物志」:『有人浮南海,見蛺蝶大如蒲帆』)、蝙蝠(類鼠而有翼,晝伏夜飛。「仙經」:『蝙蝠一名仙鼠』;「古今注」:『一名飛鼠』;「爾雅」:『蝙蝠,服翼也。一作伏翼』;「玄中記」曰:『百歲之鼠,化為蝙蝠』;又曰:『百歲服翼,色赤,止則倒懸;千歲服翼白如雪,食之長生』)、蝦蟇(似水雞,背有黑點。「酉陽雜俎」:『蝦蟇無腸,陸居者,為蟾蜍』。凡附骨壞瘡、發背腫毒,按方用之俱效。生疔瘡,破其腹取肝塗之,立愈。將腹皮縫密,放去,不死』)、蟋蟀(「詩義疏」:『蟋蟀似蝗而小,正黑,身光澤如漆,有角翅』;又謂之「促織」。里語:『促織鳴,懶婦驚』。又謂之莎雞)、蜘蛛(有數種。「爾雅」曰:『在地中布網者,為土蜘蛛;絡幕草上者,為草蜘蛛;有長腳者,俗謂之喜子』。陸賈曰:『蜘蛛集而百事喜』)、蜥蜴(似蛇;身扁,四足,長五、六寸。「說文」『在草曰蜥蜴,在壁曰蝘蜓,守宮也。術家云:以器蓄之,飼以丹砂,身盡赤,搗之以點女子體,終身不滅;有私,其跡即消,故名守宮。傳云:東方朔語武帝,試之果驗』。臺之蝘蜓能鳴,其聲嘎嘎;或謂:過澎湖溝則不鳴矣)、蜻蜓(「埤雅」:『蜻蜓飲露。六足、四翼,翅薄如蟬。有青、赤、黃三種:青而大,曰「蜻蜓」;小而黃,曰「狐黎」;小而赤者,曰「赤卒」,又名「絳縐」,又名「赤弁文人」)、螢(腐草化生。夜飛,腹下有火。呂氏「本草」:『螢一名「夜照」,一名「熠燿」,一名「景天」』。梁元帝詩:『著人疑不熱,集草訝無煙;到來燈下暗,翻在雨中燃」』)、蛩(四時階砌鳴聲不絕,深秋尤覺悽切也)、螽斯(青色;長角、長股,以兩股相切作聲。一生九十九子。俗呼為「草馬」)、螳螂(「爾雅」謂之「莫貈」。此蟲知進;惟捕蟬則一進、一卻)、螟蛉(「爾雅」云:『螟蛉,桑蟲也』)、蜾蠃(陸璣曰:『似蜂而小腰。銜泥於壁間作房,取桑虫置之空中;七日而化為子』)、蠅虎(「泉郡志」:『蛛屬。藏壁間,回環周顧,能捕蠅』)、蜈蚣(赤腹、黑頭,多足。能制蛇,緣而啖其腦)、蛇(舌雙、耳聾,其聽以目。其毒在涎。臺產有數種:一名山■〈?束〉,長六、七尺,專捕鼠;一名草花仔,長一、二尺。俱不傷人。一名龜殼花,背有文,如龜紋。一名飯匙倩,頭扁如飯匙;見人,頭昂二、三尺,惟尾貼地,墳鼻有聲。一名青竹絲,長一、二尺;色青如竹,故名。三者嚙人最毒。世傳蛇無足;陶弘景曰:『五月五日燒地令熱,以酒沃之,置蛇於上,則足見』)、蜂虎(狀似燈蛾而大,頭有斑點。入蜜窩,則盡食其蜂)、水蛭(水蟲也。蠕動如血片,斷之寸寸,得水復活;能咂牛馬人血。「本草」:『大者名馬蜞,腹黃者為馬蟥』。「物理小識」曰:『馬蟥燒成灰,以碗覆之於地,過一夜復生』。俗呼為蜈蜞。臺地內山最多,無水而活)、蠅(「酉陽」云:『蠅聲在翼。班固曰:「青蠅嗜肉汁而忘溺死」』。又有一種色青而大者,糞物中即變為蟲,最能敗物)、蚊(東方朔曰:『長喙、細身,晝亡夜存,嗜肉惡煙。為掌所捫。積雨生蛆變成者,以艾熏之則潰。夏、秋最多』)、螥螂(赤色,狀如龍虱。緣壁善走,有翅能飛。多藏樹篋中,嚙物食之。「漳志」謂之蝤蟲。天將雨時,則群飛壁上。煎食解毒,最神)、蛾(眉勾曲如畫,故「詩」稱蛾眉。「古今注」:『飛蛾善拂燈,一名「火光」,一名「慕光」』。苻子曰:『夕蛾去暗,赴燈而死』)、蠹(一名「壁魚」、一名「衣魚」,俗呼蠹魚。「山經」云:『衣魚三食,神仙字化』;韓詩:『豈殊蠹書蟲,生死文字間』是也。始則黃色,老有白粉。臺地濕蒸多蠹,甚為衣帛、書畫之害)、灶雞(「本草」:『名灶馬。穴灶而居。狀如「促織」。「詩義疏」:『似蝗而小,善跳好鬥。立秋之後,則夜鳴,其聲唧唧』。俗言:灶有馬,足食之兆)、竈螂(「爾雅」所謂蛣■〈虫羗〉。「刑昺疏」:『黑甲,翅在甲下。啖糞土作丸而轉之』。「莊子」:『蛣■〈虫羗〉,智在轉丸是也』。抱樸子曰:『玄蟬潔餓,不羨蛣■〈虫羗〉檅飽』)、毛蟲(有黃、綠二種。大者二寸餘,渾身皆□。偶著人肉,即紅腫。「爾雅」謂之蜭毛虫。俗呼為刺毛虫)、蚯蚓(一名土龍,一名蜿蟺。天凍入穴,首向下;陽動,則首向上。其身屈曲。「淮南子」曰:『蚓無爪牙之利、筋骨之強,上食槁壤、下飲黃泉』。郭景淳曰:『蚯蚓土精,無心之虫』)、蚰蜒(形如蚯蚓。夏月積暑濕氣化生。無足,長二、三寸。夜吐白涎壁籬間,成銀色有光。俗呼為「青賴」)。
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