茶道常识全知道

茶道常识全知道
作 者: 王禹翰
出版社: 万卷出版公司
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标 签: 茶酒饮料 烹饪/美食
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作者简介

暂缺《茶道常识全知道》作者简介

内容简介

中国茶文化绚丽多彩,历久弥新。茶道相沿成习,久盛不衰,沏茶,赏茶,饮茶,一直是中国人日常生活中不可或缺的一部分。《茶道常识全知道》(作者王禹翰)是一部关于中国茶典、茶史、茶艺、茶饮、茶具、茶事的实用指南,涵盖几大茶类、各种名茶、烹茶取水、品茗器具,以及特色茶艺等茶道常识。详细、全面的茶学知识和丰富、精美的插图帮助读者了解品茗的方法与意境,享受茶道的美好与永恒。《茶道常识全知道》不但可以作为爱茶人士的学习参考用书,还可以作为家庭茶事百科,速查速用,十分方便。同时,也可以作为茶事礼仪的入门指导教材。

图书目录

说茶之述略 概说 茶树 起源 适生条件 茶叶分类 绿茶 绿茶概况 烘青、晒青、蒸青 炒青绿茶 绿茶名称 红茶 红茶概况 小种红茶和功夫红茶 红碎茶 青、黄、黑、白茶 乌龙茶 黄茶、黑茶 白茶及其他茶 制茶 绿茶制造 红茶制造 乌龙茶制造 白、黄、黑茶制造 茶区 茶区划分 西南茶区 华南茶区 江南茶区 江北茶区 说茶之寻茗 十大名茶 西湖龙井 洞庭碧螺春 信阳毛尖 君山银针 黄山毛峰 武夷岩茶 安溪铁观音 都匀毛尖 祁门红茶 六安瓜片 安徽 太平猴魁 屯溪绿茶 涌溪火青 敬亭绿雪 老竹大方 休宁松萝 ...