说茶之陆羽茶道:彩图版

说茶之陆羽茶道:彩图版
作 者: 蔡荣章
出版社: 北京燕山出版社
丛编项: 陸羽茶道
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内容简介

无我茶会是源于台湾的一种新茶道形式,也是源生于中国本土的新茶道文化,也是当代茶道思想的载体,由当著名茶人蔡荣章先生始创。台湾的茶文化在七十年代兴起时,除了因移民带来的中国茶文化传统外,几乎没有受到太多外来的响,诸如日本茶道、英国红茶文化等。九十年代兴起的“无我茶会”就是显著的一个例子,推出十数年后,成了世界主要喝茶地区通行的茶会形式。无我茶会其完整的思想、理念与形式,而且以现代的方式活动于你我的生活之中,既有地方与时代的独特性,又能进入国际生活空间,目前正在各地爱茶人群中流行开来。

图书目录

一、观念篇

1 道是方法,道是路,道是境界,道是目的,道是新生命的起点

2 茶道是多元本质与流变

3 茶道的利他观念

4 茶道与抽象艺术

5 从“茶道学习”到“抽象新概念的产生”

6 茶道的独特境界——无

7 茶道里的无何之乡

8 谈茶道的“空寂”

9 “职业化”与“生活化”的探讨

10 无我茶会的出生背景

11 学会削皮才能吃到肉

12 茶思想研讨班在北京开课

13 “茶道流派”的争议

二、教育篇

1 “撑船汉”?还是“弄潮人”?

2 茶道的重心是在修身而不茶吗?

3 茶道是美学教育的重要一环

4 初学者买什么壶?

5 茶道上的牵强附会之说

6 从两个方向带动茶文化发展

7 泡茶师证书与茶艺师职业资格证书

8 我们在泡茶上所下的功夫有没有输给学琴的人?

9 喝茶人的“茶学纲要”

10 一杯茶分几口喝?

11 论茶道的规则性与风格差异

三、泡茶篇

1 泡茶师箴言

2 泡好茶的涵义

3 茶人的“茶道生活”与音乐家的“音乐生活”

4 无我茶会不只是一种茶会形式

5 谁是茶席上的主人

6 谈茶席风格的表现

7 泡茶时设置助手的意义

8 小壶茶法之茶具规画

9 泡茶三种观念

10 茶在宴席上的应用

11 各种茶法追求的三大方向

12 茶道伴乐的问题

四、品饮篇

五、推广篇

六、茶业篇