广州美食

广州美食
作 者: 高旭正 龚伯洪
出版社: 广东省地图出版社
丛编项: 可爱的广州丛书
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标 签: 饮食
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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作者简介

暂缺《广州美食》作者简介

内容简介

广州,南中国的一颗璀璨明珠。当你翻开《可爱的广州》这套丛书的时候,你就会发现,作者们正是饱含着对这座历史名城的深情,将广州的诸多可爱之处倾注笔端,叙述或凝重质朴,或娓娓道来,或旁征搏引;通过此书,人们将对这个古老而又年轻、真实而又久远、美丽而又历尽沧桑的城市,产生进一步的了解和认识,引发出爱我中华民族,爱我名城广州的共鸣。江总书记说:“以高尚的精神塑造人,以优秀的作品鼓舞人”,《可爱的广州要》则正是一套既弘扬民族文化,又选题灵活、角度多样;既通俗又有一定学术价值,能适应不同文化层次读者阅读的丛书。同样,该套丛书也融进了广东省地图出版社出版工作者的敬业精神,科学态度和协作风格,他们在丛书的组稿、编校、装帧设计等方面付出了极大的努力和热情。《可爱的广州》这套丛书包括:广州建筑、广州风物、广州民俗、名人与广州、商都广州、广州美食,共六册。

图书目录

可爱的广州:广州建筑

 序

 序

 概述

 古代篇

  2000余年长盛不衰的广州古城

  古广州城与水

  南越国宫苑建筑

  丰富多样的汉代广州住宅

  岭南汉代文化宝库--象岗南越王墓

  岭南古刹光孝寺

  六榕寺与花塔

  五仙观与岭南第一楼

  达摩祖师与华林寺

  广州四大丛林之一的海幢寺

  怀圣寺与光塔

  南海神庙说古今

  岭南雄风镇海楼

  番禺学宫

  药洲九曜石

  宋、元、明、清的羊城八景

  羊城宝塔知多少

  番禺沙湾留耕堂

  三元宫与鲍姑

  濠畔街清真寺

  “古之楚庭”石牌坊

  越王井

  清真先贤古墓

  唐代蕃坊

 近代篇

  近代广州城市的演变

  广州近代骑楼纵横谈

  中国最大的哥特式石构教堂--石室

  广州的十三夷馆

  广州沙面建筑群

  孙中山大元帅府旧址

  粤海关大楼

  ……

 现代篇

可爱的广州:广州风物

可爱的广州:广州民俗

可爱的广州:名人与广州

可爱的广州:商都广州

可爱的广州:广州美食