社会的麦当劳化（第9版）

前言? ?

第一章? 导论? ?

一、麦当劳化的基本原则? ?

二、麦当劳化的优势? ?

三、麦当劳化批判：理性的非理性? ?

四、麦当劳：创造了“快餐工厂”? ?

五、麦当劳及其他实体消费场所? ?

六、麦当劳化的“长臂”? ?

七、作为美国符号与全球符号的麦当劳快餐? ?

八、本书内容安排? ?

第二章? 麦当劳化的过去与现在? ?

一、实体世界的固体性、数字世界的流动性以及实体拓展的现实? ?

二、麦当劳化的先驱? ?

三、麦当劳化与今天的消费? ?

四、麦当劳、沃尔玛与亚马逊之比较

第三章? 针对消费者的高效率与可计算性? ?

一、高效率：免下车与指间美食? ?

二、可计算性：巨无霸、算法与大数据? ?

第四章? 针对消费者的可预测性与控制? ?

一、可预测性：山上房子无水灾? ?

二、控制：人与非人类机器人? ?

第五章? 针对麦当劳式工作岗位员工的高效率与可计算性? ?

一、麦式工作岗位与麦当劳化诸维度? ?

二、高效率：它是个恋物癖? ?

三、可计算性：对速度的追求? ?

第六章? 针对麦当劳式工作岗位员工的可预测性与控制? ?

一、可预测性：照章行事与控制雇员? ?

二、控制：连飞行员都失去控制权? ?

第七章? 理性的非理性：挤在“幸福大道”上? ?

一、低效率：收款台排起了长龙? ?

二、高费用：在家里更好? ?

三、虚情假意：“嗨，乔治”与表情符号? ?

四、祛魅：魅力何在 ?? ?

五、健康与环境风险：一顿快餐就摄入一天的热量? ?

七、无人性化：在快餐店被蒙骗?

八、无人性化的死亡：在医疗仪器和陌生人之间死去? ?

九、麦式工作岗位的非理性：只需要把袋子递出?

十、数字网站：去人性化和其他的非理性? ?

十一、应对非理性： 金丝笼、橡胶笼或铁笼 ?? ?

十二、结论? ?

参考文献? ?

一、马克斯·韦伯的著述? ?

二、新韦伯主义的著述? ?

三、关于麦当劳化社会各层面的著述? ?

索引? ?

译后记?