【山海经夸父与日竞走渴饮河渭不足北饮大泽未至道渴而死弃其杖为邓林】奔戎刺其左骖【穆天子传曰天子渴于沙衍求饮未至七萃之士髙奔戎刺其左骖之颈取其清血以饮天子天子美之乃赐奔戎佩玉一只】 齐侯下如华泉【左传云晋伐齐齐师败绩逢丑父教公下如华泉取饮郑周父御佐车宛茷为右载公以免】 谷阳操酒而进【韩子云晋楚战于鄢陵司马子反渇而求饮谷阳防操觞酒以进】 借瓮作饮【神仙曰蔡经尸解去十余年忽还家言七月七日王君当来过到其日可多作数百斛饮以供从官到期假借瓮噐作饮数百斛罗列覆置庭中其日方平果来】 笮粪饮之【后汉书曰耿防以疏勒城傍有涧水引兵据之匈奴来攻拥絶涧水恭于城中穿井十五丈不得水吏士渇乏笮马粪汁而饮之】 夜饮见人倾瓮【志怪记云宗正卿防稽谢谟夜饮室中忽见人披发求饮倾瓮不去谟以为盗拔剑逐之】 沈饮忽失所在【异苑云任城王六月沈饮忽失所在以为中酒毒而化】
浆一
増汉释名曰桃滥以水也水清而藏之其味滥滥然酢也 礼记曲礼曰酒浆处外 孟子曰其小人箪食壶浆以迎其小人 山海经曰髙前之山上有水焉甚寒而清帝台之浆也饮者不心痛 汉书郊祀歌曰泰尊柘浆析朝酲【取甘柘汁以为饮言柘浆可以解朝酲也】 华山记曰华山明星玉女持玉浆 管子曰左酒右浆 广志曰醶防浆也 神异经曰东南有人名黄父以雾露为浆 顾子曰非其道壶浆不可受是其道虽天下不可让 枚乘柳赋曰樽盈缥玉之酒爵献金浆之醪 史记曰薛公藏于卖浆家 后魏书曰游明根幼年遭乱为栎阳王氏奴主使牧羊明根以浆倩人书字路边画地学之
浆二
原与体相浆 甚寒而清【释名云浆将也饮之寒温多少与体相将顺也 下详浆一】 琼浆 瑶浆【楚辞云华酌既陈有琼浆些 又云瑶浆勺实羽觞些注云瑶玉也勺沾也】 金浆 玉浆【汉武故事云西玉母曰太上药有玉津金浆连珠云浆 典术云饵桃胶十五日后夜半时视北斗魁内尝有神人见可饮玉浆】 桂浆 蔗浆【王子年拾遗云频斯国人饮桂浆 汉书云泰尊以蔗汁为浆】 勺药浆 雾露浆【枚乘七发云勺药之浆下详浆一】 蚁丘浆 白水浆【卖浆之家见庄子 张衡思赋云白水以为浆按音俱酌也白水水名】 五云浆 万嵗浆【汉武故事云西王母次药有五云之浆 焦赣易林登上桥堂饮万嵗浆】 帝台浆 王母浆【上见浆一 汉武内传详前】 取浆给盛姬 义浆给过客【穆天子云盛姬求饮天子命人取浆而给是曰壶輲按輲音遄速也 孝子传曰洛阳杨公辇作义浆以给过客】 国子执壶浆 女子饭盎浆【公羊传详糗 呉越春秋云伍子胥过江适防女子击绵于濑水之上筥中有饭子胥遇之谓曰夫人可得一餐乎女子知非常人遂发其箪筥饭其盎浆长跪而与之】 瓦器盛浆 桑杯盛浆【后汉书羊续为庐江太守瓦噐盛浆 又云髙以桑杯盛浆】 水浆不入口卖浆值天凉【檀弓云曽子谓子思曰吾执亲之丧水浆不入于口者七日 姜子牙少贫卖浆值天凉屠牛卖肉值天热而肉败】 不系酢浆 不以其浆【顾子云或人有玉杯以示顾子顾子曰子之玉杯恐不但以系酢浆 诗云或以其酒不以其浆】 一杯气力十倍千担比百乘家【世语曰嵩山北有大穴晋初有一人误坠穴中縁行十许里有草屋一区】
【中有二人对坐围碁局下有一杯白浆坠者告以饥渴碁者曰可饮此坠者饮之气力十倍归问张华华曰所饮者玉浆 史记云通邑大都浆千担亦比百乘之家】 浆人馈五浆 父子冷如浆【列子云列子之齐中道而反遇伯昏瞀人曰奚方而反曰吾惊焉恶乎惊曰吾食于十浆而五浆先馈伯昏瞀人曰若是则汝何为惊曰夫浆人特为食羮之货无多余之赢其为利也薄其为权也轻而犹若是而况万乘之主身劳于国而智尽乎事彼将任我以事而效我以功吾是以惊 魏志于时有谤书曰曹爽之势热如汤太傅父子冷如浆李丰兄弟如游光】
盐一
増说文曰东方谓之斥西方谓之卤河内谓之醎然其类有二或引池而化周官所谓盬盐也今谓之颗盐或煮海煮井及煮鹻而成周官所谓散盐也今谓之末盐又防要青州盐出于东海幽蓟大同横野有盐池其
盐出于北海岭南盐出南海劒南西川盐出于井永康军盐出于崖井并州盐出于池是为卤地蕃中盐出于木又有出于石西夏盐有池其色青 广雅曰防□□盐也 礼记曰醯醢之美而煮盐之尚贵天产也又曰桃诸卵盐【大盐】 又曰初衰食菜果饮水浆无盐酪不能食食盐酪可也 山海经曰景山南望盐败之池北望少泽其草多藷藇秦菽其隂多頳其阳多玉郭景纯云盐败泽即解县盐池也 晋书曰肃慎国无盐铁烧木作灰取汁而食之 魏书曰忽吉国水气咸凝盐生树上 晋太康地记曰梓潼县出繖子盐 广志曰海东有印成盐西方有石子盐皆生于水北蕃中有青盐五原有紫盐波斯国有白盐如石子 凉州异物志曰姜赖之墟今称龙城垣溪无道以感天庭上帝赫怒溢海荡倾刚卤千里蒺藜之形其下有盐累棋而生又曰盐山二岳三色为质赤者如丹黒者如漆大小如意镂之写物作兽辟恶佩之为吉戎盐可以疗疾 岭表异録曰野煮盐广南煮海其无限商人纳计价极防数内有恩州塲石桥塲俯迎沧溟去府最逺商人于所司给一百石石课支销止货三五千及往本塲盐并官给无官给遣者商人但将力收聚咸池沙掘地为坑坑口稀布竹木铺箪于其上堆沙潮来投沙咸卤淋在坑内伺候潮退以火炬照之气冲火城则取卤汁用竹盘煎之顷刻而就竹盘者以篾细织竹镬表里以牡砺灰泥之自收海水煎盐谓之野盐言易得如此也吕氏春秋曰和之美者即大夏之盐 管子曰齐有
渠展之盐燕有辽东之煮十口之家十人防盐百口之家百人防盐凡食盐之数一月丈夫五升少半妇人三升少半婴儿二升少半盐之重升加分耗而釡百升加什耗而釡千君伐菹薪煮浦水为盐正而积之三万钟至阳春农事方作命民无得筑垣墙毋得缮冡墓大夫毋得治宫室台榭北海之众毋得聚庸而煮盐然盐之贾必四十倍君以四十之贾循河济之流南输赵宋卫濮阳恶食无盐则肿守国之本其用盐独重君伐菹薪煮沛水以借于天下然则天下不减矣 尸子曰南海之辇北海之盐 淮南万毕术曰盐能累卯 本草经曰卤盐一名寒石味苦戎盐主明目大盐名胡盐 王符论曰攻玉以石洗金以盐 风俗通曰咸如炭俗说咸亦与热正等炭火不可以入口人食得大咸亦吐之按东海晌人晓知盐法者云榄盐水多日毎燋黒如炭非谓灶中火炭也 抱朴子曰作赤盐法用寒盐一片雨泥一斤内铁噐中以水烧皆消而赤也 金楼子曰蕃中有白盐峰洞彻如水精及其映日光似虚魄蕃人和之以供国防名为君王盐亦名玉华盐 又曰有清池盐正四方广半寸其形扶疎如有人耕池旁地取池水波种之去勿廻顾即生此盐
盐二
増管子曰桓公成盐三万六千钟令史粜之得成金万一千余斤 左传曰王使周公阅来聘飨有昌歜白黒形盐辞曰国君文足昭也武可畏也则有备物之享象其徳荐五味羞嘉谷盐虎形以献其功吾何以堪之史记曰募民月给费因官噐作煮盐官与牢盆【牢廪食也盆煮盐】 蜀王本纪曰宣帝地节中始穿盐井数十所 博物志曰临卭火井诸葛亮往视之后火益盛以盆贮水煮之则成盐后人以火投井中火即防至今不然 魏志曰卫凯与荀彧书曰夫盐国之大寳也自乱以来放散宜如旧置使者盐费以其直益市犂牛若有归民以供给之 蜀志曰先主定益州置盐府校尉主盐铁之利 皇甫谧春秋曰故侍中刘子杨食饼知盐生精味之至 晋书曰郭文字文举隠居呉兴余杭大辟山中恒着鹿裘葛巾不饮酒食肉区种菽麦采草叶木实贸盐以自供人或酬下价者亦即与之 宋书曰豫章王大防賔僚张融食炙始毕行炙人便去融欲求盐蒜口终不言方食捶指半日乃息 齐书曰张融作海赋文词诡激独与众异后以示顾凯之曰卿此赋实超元虚但恨不道盐耳融即求笔注曰漉沙搆白熬波出素积雪中春飞霜暑路 又曰崔慰祖父丧不食盐母曰汝既无兄弟又未有子息毁不防性故当不进肴羞耳至于盐不食吾今亦不食矣慰祖不得已从之 后魏书曰世祖南伐遣李孝伯赐刘义恭等盐各九种并胡豉孝伯曰有后诏凡此诸盐各有所宜白盐食盐主上自所食黒盐治腹胀气满用每六铢以酒下胡盐治目痛戎盐治诸疮赤盐駮盐臰盐马齿盐四种并非食盐北齐书曰房景伯母亡居丧不食盐菜因此遂为水病积年不愈 又曰崔暹奏请海沂煮盐有利军国文襄以问崔昴昴曰亦既官煮断之灶官刀锥多不及人广请凖开市薄为灶税私馆给彼此有宜朝廷从之 唐书曰武徳中长安古城盐渠水生盐色红白味甘状如方印 又曰左右神防盐州行营节度使胡坚昌表奏初城盐州卤中获壤土又置烽堡水路廻逺即时有雨发盐井悉生盐事符圣徳可谓天讃请宣付史馆制可又曰代宗时河中府盐池生瑞盐韩滉奏曰土徳之
瑞 又曰李晟薨后徳宗以初成盐州复开池上赐宰相新盐恻然思之命置盐于灵座 又曰初盐起于第五琦及刘晏代其任法术精密官无遗利初嵗入钱六十万贯季嵗十倍而人无厌苦大歴末通计一嵗征赋所入而盐鹾当天下大半之赋 梁四公子记曰髙昌国遣使贡盐二颗颗如斗状白似玉帝以其自万里絶域而来献数年方达命杰公迓之谓使曰盐一颗是南烧羊山月望收之者一是北烧羊山非月望收之者使者具陈盐奉王急命故非时尔因谓紫盐磬碧珀云中路遭北凉所夺不敢言之帝问杰公羣物之异对曰南烧羊山盐文理粗北烧羊山盐文理密月望收之者明彻如冰以毡槖煮之可验交河之间平碛中掘深数尺有末盐如红如紫色鲜味甘食之止痛更深一丈下有碧珀黒逾纯漆或大如车轮末而食之攻妇人小腹症瘕之疾彼国珍异必当致贡是以知之
盐三
增煮海 熬波【黄帝时有诸侯宿沙氏始以海水煮乳煎成盐其色有青黄白黒紫五様盐之作自此始 下详盐二】 享周公 举胶鬲【上详盐二 胶鬲遭纣之乱隠居卖盐为业文王闻其贤举以为相孟子曰胶鬲举于鱼盐之中】 四域来求 万国毕仰【上详盐四刘公干鲁都赋 异物志云天竺有水其名恒源一号新陶水特甘香下有盐水万国毕仰】管子为国 黄霸治郡【上详盐四正盐防下详太守上】 呉王煮海姚彪覆江【汉呉王濞煮海水为盐 沈珍从姚彪贷盐彪覆百斛于长江曰明吾不惜盐惜所】
【与耳】 陵州井 寳应池【上详盘 下详奸邪】 火州赤白 海南青紫【古车师国今名火州其产盐赤者如朱白者如玉 西域记海南有青紫盐其味甚美】 如霜 胜雪【杂俎昆吾陆盐周十余里无水自生末盐月满则如积雪味甘月亏则如薄霜味苦 李白诗呉盐如花皎如雪】
盐四
増君王盐【杂俎白盐厓有盐如水精名君王盐】 学士盐【详诸盐使】 林甫贩盐【李林甫少年贩盐为生后事唐】 原体同于水【博物志盐体同于水】 润下作咸【论衡云润下作咸水之滋味也东海水咸流广大也西州盐井源泉深也人或无井而食或穿井不得泉有盐井之利乎】 成之自然【王廙洛都赋云东有盐池玉洁冰鲜不劳煮沷成之自然】 莫知所生【郭璞盐池赋云嗟液之潜盛盖莫知其所生】 挹之不损取之不勤【刘公干鲁都赋又有盐池漭沆煎炙阳春焦暴濆沬疎盐自殷挹之不损取之不勤】 煮海为盐【详盐一】 似道贩盐【贾似道贩盐百艘至临安卖之太学生有诗曰昨夜江头长碧波满船都载相公鹾虽知要作调羮用未必调羮用许多】 焚薪成盐【华阳国志云越隽笮夷有盐池积薪以池水灌而后焚之成盐】 佥赖其肤【徐干齐都赋】 饴盐【周礼盐人职云王之膳羞共饴盐后及世子亦如之郑注云饴盐盐之甜者今戎盐有焉疏云饴盐即石盐也】 大盐【卢毓冀州论云江东有大盐】 卤盐【本草云卤盐一名寒石味苦治消渴长肌肤去大热除邪气下毒虫】胡盐【详盐一】 戎盐【本草云戎盐无毒李氏注云生邯郸西羌戎胡山】 渠展之盐【管子云齐有渠展之盐燕有辽东之煮】 郇瑕之盐【延笃与李文徳书云晋国有郇瑕氏之盐】 似石【沙州记云自大岭岭北乙沸界屈海海西南三百里有盐从阔半寸形似石味甜无忝河东也】 如繖【荆州记云朐防县北岸有阳溪溪内有盐井百二十所巴峡一川悉资此盐周于煮又海盐水自凝生繖子盐大者方寸中央隆起形如张繖按繖古作伞】 虎形【周礼笾人职云朝事之笾其实麷蕡白黒形盐膴鲍鱼鱐注云筑盐以为虎形谓以司尊彛之职参之朝事谓祭宗庙荐血腥之事形盐盐之似虎者】 石子【呉时外国传云涨海中有湾湾中常出自然白盐峄峄如细石子毎嵗以一车输王国用】 色如白石【齐地记云齐有皮丘坑民煮坑水为盐色如白石】 状如石英【异物志云天竺国有白盐状如石英】 白如水精【天竺国有新陶水水甘美下有石盐白如水精】 皓若雪华【刘公干鲁都赋云其盐则素鹾凝结皓若雪华】 玉润雪积【郭璞盐池赋云磊确□碌锷剡其方玉润
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