死】 解鼋染指 食鵞求余【左传子公之食指动以示子家曰他日我如此必尝异味及宰人将解鼋乃染指于鼎尝之而出晋庾悦尝食鵞刘毅求其余不应毅衔之义熙中夺悦豫章解其军府使人微示其防悦忿惧而死】 食惟接气 味以平心【圣人食足以充虚接气君子食之以平其心】 食存人欲 赐表主恩 遗馔饷母 备味供官【陈书曰徐孝克为国子祭酒每侍宴无所食噉至席散当其前膳羞损减帝宻记以问中书舎人管斌斌自是伺之见珍果纳绅带中斌当时莫识其意后寻访方知其以遗毋斌以啓宣帝嗟叹良久乃敕自今宴享孝克前馔并遗还以饷其母时论羙之 旧史云崔日用为芮城尉则天幸长安路次陜州宗楚客时为刺史日用祗供顿事广求珍味称楚客之命徧馈从官楚客知而大加叹赏盛称荐之】 黔敖于路待饿者 吴起至暮待故人【礼记曰齐大饥黔敖为食于路以待饿者而食之有饿者防袂辑屦贸贸然来黔敖左奉食右执饮曰嗟来食扬其目而视之曰予惟不食嗟来之食以至于斯也従而谢焉终不食而死曽子闻之曰微与其嗟也可去其谢也可食 韩子云吴起出遇故人而止之食故人曰诺今返而御吴子以待公而食故人至暮不来起不食待之明日蚤令人求故人故人来方与之食】
食总载四
原饔饎【说文云凡食之属皆从饔饎食也】 噬嗑【易曰颐中有物曰噬嗑噬嗑食也】玉食【陆机七征云竒膳玉食穷滋致丰】 珍膳【子法言云或曰讻讻匈奴被我纯缋带我金犀珍膳寜糊不亦享乎】 蕙肴【楚词云蕙肴蒸兮兰借奠桂酒兮椒浆】 兰肴【边让章华台赋曰兰肴山积椒酒渊流】 鲜食【尚书曁益奏庶鲜食】 艰食【水土旣平民尚艰食】康食【安食也】 再食【汉文一日不再食则饥】 寘璧【左传馈盘飱寘璧公子受飱返璧】 饱寝【南部新书曰杜邠饮食洪博旣饱即寝人有谏非摄生之理公曰君不见布囊盛米放倒即漫】 中厨【丰馔出中厨】 薄具【具肴馔也】 烧尾【景龙记云景龙中苏瓌拜仆射初拜官者例各进食名曰烧尾瓌无所进曰宰相调隂阳今粒食踊贵百姓不足臣愚不称职不敢烧尾】列鼎【家语子路南游于楚列鼎而食】 变色【有盛馔必变色而作】 力珍【礼食时不力珍注力务也食四时之食】 繁味【周礼】 性骄【国语曰膏粱之性难正言食膏粱则性易骄】口爽【五味令人口爽】 有阁【礼大夫七十而有阁阁藏食也】 无鱼【冯驩弹铗归来】
【兮食无鱼】 不辞【孔子食于季氏不辞不食肉而餐以待已非礼也】 属厌 昭俭【传曰食不凿昭其俭也】 耻恶【士志于道而耻恶衣恶食者未足与议也】 素餐【诗】先尝【君赐食必正席先尝之敬君之惠也】 大嚼【过屠门而大嚼】 六禽 四膳穷海 极陆【七命曰六禽之珍四膳异肴穷海之错极陆之珍】 厌饫【厌而饫之】饕餮【贪财与食】 奉膳【奉进也】 赐食【记曰若赐之食而君客之则命之祭然后】
【祭】 不溽【儒有其饮食不溽】 无度【饮食无度】 逾牲【庶羞不逾牲】 献熟【礼献熟食者操酱齐】 饫赐【传将赏为之加膳加膳则饫赐注饫赐以酒食赐下无不饫足】巧食 燕食【谓王者日中与夕食】 退食【自公退食】 贬食【】 稍事【非日中大事之时而间食谓之稍事】 名食【酉阳杂爼云今衣冠家名食有萧家餫饨漉去其汤不肥可以瀹茗庾家粽子白莹如玉韩约能作樱桃饆饠其色不变又能造冷胡突鲙鲤鱼臆连蒸麞皮索饼】家食【易不家食吉】 鼎养【易大烹以养圣贤】 椟食【杜镐云真宗问椟食原于何代镐曰汉文帝钟爱太子景帝命太官毎具两椟食以赐之此其始也】 不泽手【礼共饭不泽手】不徒食【又庶人耆老不徒食徒空也】 毋流歠【礼】 毋咤食【礼】
饮如犊【风俗通云俗说饮如犊人饮酒无量如犊之多也】 食若壑【曹植与吴季重书云当斯之时愿举太山以为肉倾东海以为酒食若塡巨壑饮若灌漏巵其乐固难量岂非大丈夫之乐哉】爽口食【应吉甫论云芍药之羮爽口之食】 马啖【风俗通曰俗说马啖賔客晏食已阙主意未尽欲复饮酒余无他便出脯膳椒姜盐豉言其速疾如马之传命按音颠今之戴星马也】不素饱【易曰不素饱也】 每无余【诗曰今也毎食无余】 侍于君【侍食于君君祭先饭】 乞于野【重耳乞食于野野人与之块】 不徧味【墨子曰毎食方丈口不能徧味目不能徧视】 不二味【阖闾食不二味】 食以时【礼饮食以时】 食其时【百骸理】 加笾豆【郑伯享楚子加笾豆】 余粱肉 稷与牛【季夏中央土】稻与鱼【孟秋】 黍与雁【孟冬】 原圣人所寳【墨子云且夫食者圣人之】
【所寳也】 人之所美【淮南子云怪味人之所美】 以亲宗族【周礼以饮食之礼亲宗族兄弟】 以强股肱【墨子云圣王制饮食足以充虚増气以强股肱使耳目聪明不极五味之调芬香之和也】 以颐精神【雄蜀都赋曰甘馥之和芍药之羮江东鲍鮉陇西牛羊□米肥猪独草孤鸧五肉七菜百味六珍可以颐精神养血脉】 以通血气【公孙尼子云太古吮露精食草木实圣人为火食号燧人饮食以通血脉】 和神安体【潘尼钓赋云五味既和余气芬芳和神安体易思难忘】 调神畅情【徐爰食箴曰一日三饱圣贤通执奉君养亲靡不加精安体润气调神畅情】 充饥协气【陆机七徴云防甘调以充饥芬馨发而协气】 饮血茹毛【礼记云昔者先王未有火化食草木之实鸟兽之肉饮其血茹其毛】 以充庖厨【取牺牲以充庖厨】 以熟荤臊【管子云黄帝鑚燧以熟荤臊民食之无腹胃之疾】 燔黍捭豚【盐铁论云古者燔黍而食□豚相享宾客防姻和豆羮曰饭也】 减腥去臊【吕氏春秋曰汤得伊尹设朝见之礼伊尹说汤以至味曰凡味之本水最为始火之为纪时疾时徐减腥去臊除羶必以其胜无失其理】 珍用八物【按礼所谓八珍者淳熬淳母炮豚捣珍渍熬糁肝膋炮牂盖八也其品则牛羊麋鹿麕豕狗皆所以养老者也后世则侈云龙肝凤髓豹胎鲤尾鹗炙猩唇熊掌酥酪蝉迤北八珍醍醐麆吭野駞蹄鹿唇駞乳麋天鵞炙紫云浆玉浆按母音模膋音聊牂音臧又按酥酪蝉羊脂为之玉浆即马妳子】 膳用六牲【周礼注曰六牲马牛羊豕犬鸡也】 膳夫掌食【周礼膳夫掌王之食饮饍羞以养王及后世子】 宰人上食【庄子云赵文王好剑庄子说之宰人上食王三环之注云闻义而愧绕馔三周不能坐视也】 大官供食【蔡质汉官仪云尚书郎直入台大官供食五日一美食下天子一等】 凌人共氷【周礼凌人祭祀共氷鉴宾客共氷郑注曰不以鉴往嫌使停膳羞孔疏云氷若有鉴则氷不消释食得停乆】 牲孕弗食【礼记云天子牲孕弗食祭帝弗用也注孕生子者也】 雏龞不食【礼记注伏乳不利人也】 食无强厚【吕氏春秋云凡食无强厚饮必小咽端直无戾】 不宜露食【曺昆杜兰香云兰香戒张硕曰不宜露头食】每食击钟【左传云宋左师每食击钟】 饮食击鼓【吕氏春秋云有娀氏有二佚女】
【为九成之台饮食必以鼓】 自求口实【易云自求口实观其自养也】 以就口食【毛诗云克岐克嶷以就口实】 需于酒食【易曰需于酒食贞吉】 困于酒食【又曰困于酒食朱绂方来利用享祀】 三弋五卵【晏子曰晏子相景公食脱粟之食炙三弋五卵苔菜而已公闻之往燕焉睹晏子之食也公曰嘻夫子如此其贫乎】 多盐少防【束晢近游赋】独食何甘【应璩新诗云丰隆穷美味独食有何甘】 美食思亲【说苑云鲁有俭者煮甂中之食食而美以遗孔子孔子受之如受犬马之遗弟子曰先生何为受之喜如此曰非以煮甂瓦之薄也食之美故念吾亲也】 并食一器【燕书云孙鳯昌黎人每并食茹于一器乆之蛆臭然后乃食】设馔十起【江表曰南阳樊伷为武昌部従事诱导诸夷叛属刘备孙权召问潘濬濬曰以五】
【千兵往成擒权曰卿何以轻之濬曰伷昔为州人设馔比至日中食不可得而十余自起此亦侏儒观一节之騐权即遣兵五千兵往果平武昌】 客舎饮食【四王遗事云恵帝还洛阳道间于客舎作饮食宫人有持升余秔米饭浇以供至尊】 官属遮食【东观汉记云光武至饶阳官属皆乏食光武乃自称邯郸使者入舍吏方进食従者饥夺之传者疑其伪乃椎鼔数十通绐言邯郸将军至官属皆失色光武升车欲驰而惧不免还坐曰请邯郸将军入乆乃驾去】 六畜五牲【左传子太叔对赵简子曰为六畜五牲三牺以奉五味杜注曰六畜马牛羊鸡犬豕五牲麋鹿麏狼兔三牺祭天地宗庙牺牲】六谷八珍【刘邵华云六谷八珍百羞五味食馔之常未足为贵】 五谷六仞【楚词云五谷六仞设菰粱只鼎臑盈望和致芳只内鸧鸽鹄味豺狼只魂乎归来恣所尝只注五谷稻稷麦豆麻也七尺曰仞菰粱蒋实也】 三禾九变【传七谟公子曰三禾九变五味八珍元水朱火蕙借桂薪】 五黄千品【七谟云五黄千品桂蠧熊蹯不可胜原】 珍怪之食【谷梁云邾娄叔术有子盱好食珍怪之食也】 珍竒食物【东观汉记曰岑彭引兵还屯津乡当江南荆咽喉喻告诸蛮夷诸蛮夷相率遣使贡献于是江南之珍竒食物始流通焉】 六珍之馔【应劭百官表注云少府属官有太官掌王饔六珍之馔百味之羞】 百品之物【周礼云内饔掌王及后世子之馔羞辨百品之物郑注曰百品味庶羞之属言百举成数】 大宛之牺【徐干七喻云大宛之牺三江之鱼雪鸧水鹄熊蹯豹胎】 洞庭之鲋【崔骃七依云洞庭之鲋灌水之鳐滋以阳朴之姜防以夀木之华】 鸿渊巨鲤【傅巽七诲云乃有广河鲂鸿渊巨鲤】 丹穴飞凰【陆机七徴云拾朝阳之遗卵纳丹穴之飞凰】 丹穴之雏【张协七命云丹穴之雏豹之胎煇以秋橙酟以春梅按燀昌善切酟音添】 灵渊之【又云灵渊之菜黄之骀骀海鱼也】 云鸧水鹄【见徐干七喻】 晨鳬宿鷃【王粲七释云鼋羮臛晨鳬宿鷃】丹山鳯丸【吕氏春秋曰肉之美者猩猩之唇貛貛之炙丹山之南有凤之丸沃民所食案注云】
【丸古卵字也】 粤泽龙胎【崔骃七依】 霜熊之掌【王粲七释】 龙脇之肪【孔炜七引龙脇之肪鳯趾之筋麕髓鹿肠鹄舌麒防秋熊柔蹯文豹□胎按□音□肥也】 防髀猩唇【张协七命云封熊之蹯翰音之跖防髀猩唇髦残象白】 豹胎鼋肠【曹植乐府云鲂腴熊掌豹胎鼋肠熊素肤肥豢浓肌】 飞鷃伏鹑【傅巽七诲】 犓牛之腴肥狗之和【枚乗七云犓牛之腴菜以笋蒲肥狗之和冒以山肤】 楚苖之食【又云楚苖之食安胡之饭抟之不解一啜而散】 山粱之餐【又云兰英之酒酌以涤口山粱之餐豢豹之首】 秋黄之苏 白露之茹【又云薄耆之炙鲜鲤之脍秋黄之蘓白露之茹】熊蹯之臑【又云于是使伊尹熬易牙调和熊蹯之臑芍药之酱】 鲤魮之脍【桓驎七说】 木酪昌葅 鬯酒蘓浆【崔骃七依云木酪昌葅鬯酒蘓浆成汤不及见桓公所未尝】 鸡寒狗热【崔骃博徒论云牛臛羊脍炙雁煮鳬鸡寒狗热重按满盈】 鼋羮臑【王粲七释】 炰鳖脍鲤【毛诗】 臑鳖脍腥【盐铁论曰今民间燔炙满案臑鳖脍腥麂卵鹑鷃橙构鲐鳢盐醯众物杂味】 蒸豚炰鳖【袁子云蒸豚炰鳖烹鹑炙雁】寒鹄雁【又云辽东细粒寒鹄雁】 炙鸹蒸鳬【楚词云炙鸹蒸鳬煔鹑敶煎鲭臑雀遽爽存魂乎归来丽以先案王逸注云煔爚也言复炙鸹鸧蒸鳬雁煔爚鹑鷃敶列众味无所不具也】醢豚苦狗【又云醢豚苦狗脍苴莼注曰苦狗所谓胆和者也】 餁鹄煎鱼【崔骃博徒论云适逢长史抚绥于车蒸羔炰鳖餁鹄煎鱼但到酒鑪不醉无归】 遗芳射越【曹植七啓云紫兰丹桂施和必节滋味既殊遗芳射越】 馨香播越【杜预七规云太羮生华兰椒馥芬馨香播越气干青云】 庐山酒馔【祖台之志怪云建康小吏曹着见庐山夫人夫人为设酒馔有甖镂刻竒餙异形非人所名盘中亦无俗肴】 新安羮饭【幽明録云河南赵良与乡人诸生到长安界遇霖雨粮乏相谓曰正尔当饥乃得食邪应时羮饭备在前】 四神守防【幽明録云海中有金台上有百味之食四大神力常守防之也】 三鸟取食【山海经云三危之山三青鸟居之是山也广圎百里注云三青鸟主为西王母取食者别自栖息于此也】 增不过一器【栁公绰尉渭南嵗歉馑其家虽给每食不过一器嵗丰乃复或问之答曰四方病饥乃独饱乎】 不具五味【元徳秀家苦贫未尝具五味而食】 适口者珍【宋太宗问苏易简食品奚珍对曰适口者珍臣一夕痛饮夜忽燥中庭月明残雪中覆盎虀臣连咀数根自谓仙厨鸾脯鳯胎殆不及此上笑而然之】 明皇命射【卢氏杂记云唐明皇命射生官射鹿取血煎鹿肠食之谓之热洛河】 将军出食【酉阳杂爼云贞元中有一将军家出饭食每说物无不堪吃惟在火善均五味尝取败障泥胡禄修理食之其味极佳】 食料前定【前定録韩晋公在中书尝召一吏不时至怒将挞之吏曰某有所属不得遽至乞寛其罪晋公曰宰相之吏更属何人吏曰某不幸兼属隂司晋公以为不诚怒曰既属隂司有何所主吏曰某主
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