御定渊鉴类函 - 第49部分

作者:【暂缺】 【104,411】字 目 录

二品以上食料晋公曰若然某明日当以何食吏曰此非细事不可显之请疏于纸过后为騐乃怒之而系其吏明日遽有诏命既对适遇大官进食有羔麋一器上以一半赐晋公食之美又赐之既退而腹胀归私第召医者视之曰食物所拥宜少服橘衣汤至夜可啖浆水粥明旦疾愈思前夕吏言召之视其书皆具说因复问人闻之食皆有籍邪对曰三品以上日攴五品以上旬支六品至九品季支其有不食禄者嵗支】食物筭知【西京杂记云曹元理明筭术尝过其友陈广汉广汉为之饮酒取鹿脯数斤筭曰藷】

【蔗二十五区应收一千五百三十六枚蹲鸱三十七亩应收六百七十三石牛产二百犊万鸡将五万雏羊豕鵞鸭皆道其数果菰肴防悉知其所乃曰此资业之广何供馈之偏邪广汉慙曰有仓卒客无仓卒主元理曰爼上蒸豚一头厨中荔枝一柈皆可为设广汉再拜谢罪自入取之尽日为欢 又吴志曰赵达尝过故知家故知具酒食绐曰仓卒乏酒肴如何达取盘中双箸再三縦横之乃言卿东壁下有羙酒一斛又有鹿肉三斤何以辞无主人慙曰知卿善射有无特欲相试耳】 匹制貔貍【古今诗话云刁约使契丹有诗曰饯行三匹制蜜肠十貔貍匹制以小大甖为之如黄漆貔貍形如鼠而大北狄以为珍膳】 麟脂螭髓【续神仙传曰谢元卿遇神仙设素麟脂斑螭髓】 炊金馔玉【拾遗记云骆宾王谓盛馔为炊金馔玉】 食玉炊桂【战国防曰蘓秦之楚三日乃得见王辞去曰曽不少留对曰楚食贵于玉薪贵如桂谒者难得见如鬼王难得见如帝今臣食玉炊桂因鬼见帝王曰闻命矣】 氷厨馒妇【山谷诗氷厨欲罄浮蛆瓮馒妇初供醒酒氷】 足以一笑【志林云烂蒸桐州羔灌以杏酥食以匕不以筯南都揆心麫作槐芽温淘糁以襄邑抺猪炊共成香稻荐蒸鵞吴兴厨人砭松江鲈鱼脍继以康王谷水烹増坑鬭品茶焉解衣少卧使诵东坡赤壁赋足以一笑也】 原不知其防【虽有嘉肴弗食不知其防】 岂得而食【吾岂得而食之】 无礼不食【礼曰君子茍无礼虽美不食焉】 亲馈则拜【礼曰主人亲馈则拜而食】 禹菲饮食 任极滋味【任恺极滋味以自奉养初何劭以公子奢侈恺乃逾之】 旣将既嘉【尔酒旣将尔肴既嘉】达左达右【天子之阁左逹五右逹五共十阁食库】 不食大官【何曽字頴考厨】

【膳滋味极于王者毎燕防并不食大官所设】 乞食吴市【史记伍子胥夜行昼伏吹竽乞食于吴市】 何其薄乎【后汉井丹字大春性髙未尝修刺人沛王等五王更请丹不能致信阳侯隂就要刼致之既至为设麦饭防菜之食丹推去之曰何其薄乎更设盛馔乃食之】 无以加之【何邵字敬祖食必四方珍异一日之供以钱二万为限时论以大官御膳无以加之】 吉蠲为饎【食也】 肉食者鄙【传】 赐果懐核【礼曰赐果于君前其有核者懐其核】 赐果捧拜【后汉桓荣字春卿诏赐竒果受者皆懐之荣独举手捧以拜帝笑曰真儒生也】 春卵夏笋 秋韮冬菁 鱻薧之物【鱻生肉也薧干肉也】 胾蹯之属厚味薄行【管子曰臣闻厚于味者薄于行】 攻苦食啖【史吕后与陛下攻苦食啖】増诸王修事【卢氏杂说云翰林学士毎遇赐食有物名毕罗形粗大滋味香美呼为诸王修】

【事】 待客稍厚【后魏书曰元钦曽青州人髙僧夀为子求师师至未防逃去钦以让僧夀僧夀性滑稽乃谓钦曰凡人絶粒七日乃死始终五朝便尔遯去食就信实有所阙钦乃大慙于是待客稍厚】异馔留客【后周书曰长孙澄雅好宾客接引忘疲虽不饮酒而好观人酣饮尝恐座客请归毎】

【令中厨别进异馔留之】 别品防宾【唐书云裴冕性侈靡每防宾客有昧于品物之名者】我不能食【吏部庾景之尝往乐颐之为设食惟枯鱼葅菜景之曰我不能食母闻之自出尝膳鱼羮数种景之曰卿过于茅季伟我非郭林宗耳】 谓不可食【蘓逄吉已贵益为豪侈谓中书堂食为不可食乃命家厨进羞日极珍膳】 周举使炊食【汝南先贤云周举为并州刺史太原旧俗以介子推烧死至其亡时民为火食老小不堪嵗多死者举乃作吊书置子推庙中说民不宜寒食之故因劝使炊食如初】 石勒复寒食【赵书云石勒时断寒食忽暴风霹雷雨雹大者弹丸平地水深三尺勒大惊令民寒食如故】 脔麒麟之麛【刘劭七华云煑丹穴之卵炰南海之烹文豹之胎脔麒麟之麛】 爚鳯凰之胎【傅七谟云爚鳯凰之胎飞龙之肝】贡飞禽之鲜【杜预七规云农父进菰米之精粺虞官贡飞禽之羣鲜】 投犀象之器【又云伊尹防以五熟之鼎易牙投以犀象之器】 原大夫无秩膳【未老者无秩膳】庶人不食珍【礼庶人无故不食珍】 服腐肠之药 耽爽口之味极口腹之欲【礼不能反躬天理灭矣】 穷刍豢之味 春食羊

夏食菽【蔡邕月令论注云但以为时味之宜不合】 冬献狼夏献麋【周官注云狼膏聚暖麋膏散凉以救时之苦也】 孟夏以彘食麦【月令云孟夏之月天子乃以彘尝麦荐寝庙注曰麦之新气尤盛以彘尝之散其热也】 仲夏以雏尝黍【又云仲夏之月天子乃以雏尝黍注曰此尝雏而食之也】 和用醯兽用梅【礼记注云畜与家物自相和亦野物自相和也】 脂用葱膏用薤【礼记注曰脂肥凝者释者曰膏】 狗去肾豚去脑【礼记云狼去肠兔去尻云云注曰为不利人】 鱼去乙鳖去丑 文公食不重肉【尹文子云晋国尚奢文公以俭矫之衣不重帛食不重肉无几国人皆粗布之衣脱粟之饭】叔敖枯鱼之膳【韩子云孙叔敖相楚粝饭菜羮枯鱼之膳】 亷颇噉肉百觔【发防记云亷颇旣老日噉肉百斤】 倪直一饭五升【钟离意别传云瑕丘男子直勇悍有力三日一饭数十觔肉五升米饭】 何祗大能饮食【益部耆旧云何祗家贫为人寛厚通济体甚壮大能饮食之力也】 典韦饮噉兼人【魏志云典韦饮食兼人毎赐食于前大饭长歠左右相属数人益之乃供太祖壮之】 反役与之礼食【左传云晋侯之弟干乱行于曲梁魏绛戮其仆晋侯以魏绛为能以刑佐其民矣反役与之礼食】 拜官相饰供馔【世说云过江初拜官相饰供馔羊防拜丹阳尹客至蚤者并得佳设日晏渐罄不复及精随客早晩不问贵贱羊固拜临海竟日皆美供虽晩至亦获盛馔时人以固之丰华不如防之真率】 襄子方食有忧【吕氏春秋曰赵襄子攻翟胜老人中人使使者来谒之襄子方食抟饭有忧色孔子闻之曰赵氏其昌乎夫忧所以为昌也而喜所以为亡也胜非其难者也持之其难者也】 窦婴病痱不食【汉书云有司劾窦婴矫先帝诏按罪当弃市婴即阳病痱不食欲死按痱疯病也痱音肥】 景公请进暖食【晏子曰晏子侍于景公朝寒公曰请进暖食对曰婴非君奉浅也敢辞】 桓瑊就兄索食【俗说云桓大司马弟瑊性能噉食兼数人桓毎恶之设必倍丰瑊食竟复就兄索食】 割柔胎于孕豹 宰潜肝乎豢龙【陆机七徴】 寒芳莲之巢【曹植七啓】煎隽陵之缥翠【刘劭七华】 潄六醴食五芝【马衍赋云潄六醴之清液】

【食五芝之茂英】 食鳯卵饮甘露【博物志曰轩辕之国民食凤卵饮甘露】 滋味煎其腑脏 香芳腐其骨髓 茍秩膳之是逾 则常刑而罔舎 赐食乃进斛余【南燕録曰济南尹鸾身长九尺腰带十围贯甲跨马不据鞍由镫慕容徳见而竒其魁伟赐之以食乃斛余德惊曰所噉如此非惟能饱且才貎不凡堪为贵人可以县试之于是拜逄陵长政理修明大收民誉】 设食以供行者【后魏书曰崔敬友防寛接下循身励节自景明以降频嵗不登乃置逆旅于萧然山南大路北设食以供行者】 少施曰敢伤吾子【礼记孔子曰吾食少施氏而饱少施氏食吾以礼吾祭作而辞曰蔬食也何敢以伤吾子之性】 子夏曰不爲公费【韩诗外曰子夏过曽子食之子夏曰不为公费乎】 肉曰脱之鱼曰作之【礼注云皆治择之名】 民之质矣日用饮食【诗注曰质成也笺云成平也民事平以礼饮食相宴乐而已】 民之失德干糇以愆【诗笺云失徳谓见谤讪也民尚以干糇之食获諐过于人况天子之馔可以恨兄弟乎故不当逺之也】 尧王天下粝粱之食【韩子云尧之王天下也粝粱之食藜藿之羮虽监门之养不厌于此矣】晏子相齐脱粟之食【晏子曰晏子相齐衣十升之布食脱粟之食】 食兼

十人一乡为俭【博物志云魏明帝时京邑有一人食噉兼十人遂肥不能动其父尝为逺方长吏送彼往县令传食之一二年间一乡为俭】 食斛余米家至罄贫【齐谐记云江夏安陆县隆安之初有一姓郭名坦者兄弟三人其大儿忽得时行病后遂大能食一日食斛余米其家供给五年乃至罄贫】 丽姬与王同食刍豢【庄子曰丽姬之与王同匡牀食刍豢】 太子荆轲同案而食【燕丹子云太子尝与荆轲共案而食同牀而寝】 齐地殊芳越俗通神【孔炜七引云伊尹奉馔易牙调辛齐地殊芳越俗通神】 八珍代羞六饭迭举【潘尼诗】 刍豢既陈异馔并羞【刘梁七举云刍豢既陈异馔并羞芍药之调煎炙蒸臑】 肴有多品羞以珍名【王粲七释云肴有多品羞以珍名脯鲔桂蠧玉屑琼晶鳖寒鲍热异和殊馨】 芳甘百品并仰累重【傅毅七激云芳甘百品并仰累重殊珍异味厥和不同】 嘉防杂遝丰实左右【徐干齐都赋曰蒸豕臑羔炰鳖脍鲤嘉防杂遝丰实左右前彻后着恶可胜数】 圆案星乱方丈华错【张协七命云伊尹爨鼎庖丁挥刀圎案星乱方丈华错按圆案方丈食器也】 味以行气气以实志食浮于人人浮于食【浮过也】 嵩髙石室有自然饮食

【嵩髙山记云山下岩中有一石室有自然饮食】 海内金台有百味之食【幽明録云海内有金台出水百丈台上有机雕文备制上有百味之食也】 簟食瓢饮不改其乐【论语】 蔬食茹菜兄弟怡怡【东观汉记曰赵孝字长平建武初天下新定谷食贵孝得谷炊将熟时弟他出至暮始回孝待之同食虽蔬食茹菜兄弟怡怡】 牛夜鸣则□羊泠毛而毳氊 狗赤股而躁臊鸟皫色而沙鸣郁 豕望视而交睫腥马黒脊而般臂漏【并礼记注云皆为不利人】 舒雁翠鹄鸮胖舒鳬翠【礼记注云舒雁鵞也翠尾肉也又云雏尾不盈握不食皆为不利人】 鸡肝雁肾鸨奥鹿胃【礼记注云炙皆为不利人奥脾肶也】 原嗜鱼【公仪休嗜鱼人献不受曰吾禄自可致鱼受人鱼罪夺禄人宁肯馈我】 攸好【従厥攸好】 大欲【饮食男女人之大欲存焉】 嗜芰【国语屈到嗜芰有疾召宗老而属之曰祭我以芰及祥宗老将荐芰屈建命去之曰国君有牛享大夫有羊馈士有豚犬之奠庶人有鱼炙之荐笾豆脯醢上下共之不羞珍异不陈庻侈夫子不以私欲干国之典遂不用】 増嗜鸡【神録云合肥人刘最好食鸡毎刖双足置木柜中膏肉沥尽乃烹之谓之去腥后最病既愈生小鸡于疮瘢中毎巾栉必伤痛楚积嵗而卒】 嗜蟹【钱昆余杭人嗜蟹常求补外郡人问所欲曰但得有螃防则可】 原嗜羊枣【孟子曽晢嗜羊枣曽子不忍食羊枣】 嗜鲍鱼【贾谊新书曰太公傅太子嗜鲍鱼公不与曰鲍鱼不登爼不可以非礼食太子】好牛心炙【王右军】 増好食鲫鱼头【梁书临川王萧宏好食鲫鱼头尝日】

【进三百余】 原嗜菖蒲【周文】

食总载五

原箴宋徐爰食箴曰民之初生有生有食资生顺性甘是黍稷炎皇俶载后弃茂殖三谷既翳五味亦宜洁爨丰盛滋芬美腴 又箴曰衣服称诚饮食日欢撃钟而举无使日肝

原賛宋卞范之食賛曰贵粒唯恢火齐食繁新乎井迁味以懐甘

原啓梁刘孝威谢东宫赐圣僧余馔啓曰齐桓柏寝之器周穆轩宫之寳乳糜香饭素糁糗浆五杏七桃灵仙枣莫不气馥上天薫流下界石崇芳果金谷仅于万株陈汤木滋杜陵几于千树犹自髙谢珍竒多惭品族又谢东宫赐净馔啓曰糜献牛牧饭出龙宫千品甘

露之食百花珍药之果饼兼髓乳浆苞蔗防雕盘流其滋防寳器委其包香足使三世长者羞彼识味一角仙人耻其咒术微物多幸叨奉曲恩性命可捐殊私难荅陈徐陵谢敇赐祀三皇五帝余馔啓曰窃以甘泉之

殿旧礼羲农长乐之宫本图尧舜自东京晩世旷代无闻西汉盛仪复覩今日金壶流十旬之气玉案备千品之羞昔绛罗为荐既延王母紫盖为坛允招太乙同斯羙号理致众星臣以余年豫闻清祀如陪瑶席遂饮琼浆

原移梁吴均食移曰月光离毕风气入箕细雨如网细栁如丝离隔东西之怨眺望山川之阻企龙门而不见览桂枝而延伫此乃方寸之恒情羌难得而覼缕也亦有叔分财华歆让位乃相知于平生实忘懐于寤寐鸡有呼羣之徳鹿有食草之羙在微物其尚然况仁义之君子哉今足下居则广厦髙堂连闼洞房绮半巻屏风角张指天地如一指安知故人之可伤一死一生乃见交情一贵一贱交情乃见谓古昔之恒谈在今日而方见呜呼如何忘我实多輙欲弹琴縦酒于首阳之阿君有厨中腐肉而仆不厌糟糠君有雁鹜之食而余不得一尝愿以小人之腹为君子之膓何如哉今欲君之余江臯緑葹之笋洞庭紫鬛之鱼昆山龙胎之脯圃鳯足之葅千里莼羮万丈名脍气馨若兰色羙如艾扶南甘蔗一丈三节白日炙便销清风吹即折安定之梨皮薄味厚一嵗三花一枚二升凡厥上味惟君能施君若不施成君深累于神为不祥于人为义

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