造办处：紫禁城里的技术史

绪论

一、作坊：一个中国技术史的研究对象

(一) 近代的起点

(二)“遇见”李约瑟

(三)连续与断裂

(四)观察作坊

二、本书主要内容与结论

(一)主要内容

(二)主要结论

三、造办处档案概况和利用说明

(一)清宫造办处档案保存现状

(二)《各作成做活计清档》记录特点

(三)《各作成做活计清档》数据化原则

第一章 御制的传统：中国内廷制造机构简史

一、秦汉魏晋南北朝: 少府(尚方)

二、隋唐：少府(尚署)、殿中省

三、两宋：少府(文思院)

四、辽金元：多样化

五、明清：二十四衙门(御用监)、内务府(造办处)

本章小结

第二章 旧制与新需: 清宫造办处的概念及成立

一、清宫造办处相关概念辨析

(一)清宫造办处的文本表达及含义

(二)清宫造办处发展阶段

二、清宫造办处的成立背景

(一)明代以来养心殿的御制传统

(二)康熙皇帝对“西学”的个人兴趣

本章小结

第三章 数据与意义: 清宫造办处的历史分期

一、成立期(1689—1722) : 康熙皇帝的科学实验室

(一)“科学院”

(二)养心殿的作坊

二、发展期(1723—1735) : 雍正皇帝的托物言志所

(一)收权

(二)定式

(三)躬亲

三、鼎盛期 (1736—1798) : 乾隆皇帝的多宝工作坊

(一)作坊增多

(二)督催房、查核房

(三)“京外九处”

(四)大建大造

四、守成期(1799—1908) : 嘉道诸帝的生活御制所

(一)圣制节俭论

(二)在京买办

(三)裁撤职官

(四)制造小高峰

五、消退期 (1909—1924) : 末代皇帝的器用维修处

本章小结

第四章 宫廷与地方: 清宫造办处的制造网络

一、清宫造办处的京内作坊体系

(一)“作”的专业性与弹性

(二)“城园两重格局”

(三)大大小小的作坊

二、清宫造办处的全国制造网络

(一)京外制造地的分布

(二)烫手的“御活儿”

三、清宫造办处与拉萨“雪堆白”

(一)工匠交流

(二)器物交流

本章小结

第五章 帝王与工匠: 清宫造办处的人事运作

一、帝王的技艺生活

(一)帝王的参与热情

(二)作为设计师的帝王

(三)作为管理者的帝王

二、细致得力的管理群体

(一)官员设置

(二)官员晋升

(三)“技艺官员”

(四)专司太监

三、工匠: 清宫中的技艺主体

(一)旗匠

(二)南匠

(三)西洋人

(四)招募匠

(五)工匠规模

(六)工匠管理

(七)工匠待遇

四、帝王与工匠之间

(一)“帝王—官员—工匠”交流模式

(二)“样”和“稿”

五、造办处工匠的一天

本章小结

第六章 皇权与技艺: 清宫造办处的器物制造

一、皇权控制的技艺: 通草花

(一)花儿作

(二)花儿匠

(三)种类及用途

(四)“雍兴乾衰”

二、皇权之外的技艺: 钟表

(一)呈进

(二)采办

(三)造办

(四)陈设

本章小结

第七章 家事与国事: 清宫造办处的双重职能

一、皇家生活制造

(一)穿戴日用

(二)廷园陈设

(三)文玩雅器

(四)陵寝祭祀

(五)科学仪器

二、国事公用制造

(一)典章礼器

(二)赏赐美器

(三)宗教法器

(四)军工兵器

三、“家”与“国”的权衡

本章小结

第八章 历史的余响: 清宫造办处的技术遗产

一、从清宫器物到国家文物

(一)位于外朝的古物陈列所(1914—1948)

(二)位于内廷的故宫博物院(1925—1948)

(三)“完整故宫”理念(1930年至今)

二、从清宫技艺到国家非物质文化遗产

(一) 民国时期古物馆的文物整理

(二) 20世纪50年代保管部文物修整组

(三) 20世纪 60—70 年代文物修复厂

(四) 20世纪80年代以来文保科技部

三、紫禁城唯一连续传承的宫廷技艺: 钟表修复

本章小结

结 语

尾 声

附录 1 清宫造办处大事记

附录 2 《各作成做活计清档》 各条目分类标准

附录 3 《内务府造办处各作匠役人名录》 (光绪二十二年)

附录 4 清宫造办处署名工匠花名册 (雍正元年至乾隆六十年)

附录 5 清内务府三院等处公题额缺统计表 (道光二十年)

附录 6 清代皇帝年表

附录 7 清代纪年表

后 记