酒店英语教程

酒店英语教程
作 者: 姜虹 王洪颖 马春燕
出版社: 经济管理出版社
丛编项: 21世纪全国高等学校旅游系列规划教材
版权说明: 本书为出版图书,暂不支持在线阅读,请支持正版图书
标 签: 教材 经济管理类 研究生/本科/专科教材
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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暂缺《酒店英语教程》作者简介

内容简介

《酒店英语教程》是为高等院校英语专业及旅游专业编写的教材,可供高等院校英语专业及旅游专业本科生使用,也可供业余爱好者参考之用。《酒店英语教程/21世纪全国高等学校旅游系列规划教材》由14个单元构成,每章包括情景对话、文章阅读、练习及文化信息,书后附有练习题参考答案。编者希望通过《酒店英语教程/21世纪全国高等学校旅游系列规划教材》让学习者了解国际现代酒店业相关知识,形成良好的国际旅游视野,培养学生的专业酒店英语语言应用能力。通过学习,能够熟练运用英语进行相关沟通,具备初步的口译能力,为客人提供酒店服务工作,培养较强的中国文化传播能力,掌握西方文化习俗,掌握基本的跨文化交际能力,在涉外酒店工作中既具有良好的本土文化素养,又具备跨文化视角。

图书目录

Unit 1 Hotel Industry

Unit 2 Interview and Orientation

Unit 3 The Front Office

Unit 4 Business Centre

Unit 5 Housekeeping Department (1)

Unit 6 Housekeeping Department (2)

Unit 7 Food and Beverage Department

Unit 8 Shopping Arcade

Unit 9 Health and Recreation Center

Unit 10 Accounting Department

Unit 11 Security Department

Unit 12 Handling Complaints

Unit 13 Advertising and Marketing

Unit 14 Trend for Hospitality Industry

Key to Exercises