亲亲孩子食谱

亲亲孩子食谱
作 者: 黄婉莹
出版社: 上海世界图书出版公司;香港万里机构
丛编项: 健康家庭美食
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 儿童营养 西餐
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

  黄婉莹女士,IACP(INTERNATOINALASSOCIATIONOFCULINARYPROFESSIONALS)会员,在香港煤气中心教授烹饪多年,桃李满门,学生来自世界各地,曾被邀请到菲律宾、日本及美国作中菜示范,推广中国的烹饪艺术。长期在报章及杂志撰写菜谱,更在电视台及电台主持烹饪节目,极受大众欢迎。

内容简介

编辑推荐:做父母的都希望自己的宝贝能吃得好,吸收充足而均衡的营养。但要令小朋友觉得进餐是乐事却非易事,成功关键是食物要吸引孩子,令他们“一见倾心”。本书按汤、色拉、主菜、饭及意粉、糕饼小食、饮料6项分类介绍了36个菜谱,设计出来的菜式均具有美味而富有营养,简单易做,外形和颜色讨人喜欢的特色。每个菜谱后均附有“让孩子知多一点点”专栏,介绍菜式的故事和材料的特点,有助读者增加话题,促进亲子关系。

图书目录

前言:让孩子吃得开心

一、汤

1 忌廉鲜茄粒粒汤

2 粟米忌廉周打汤

二、色拉

1 鲜果色拉

……

三、主菜

1 薯茸箭猪

……

四、饭及意粉

1 菠萝炒饭

……

五、糕饼小食

1 法式绅士芝士夹

……

六、饮料

1 双色鲜果忌廉新地

……

附录