良好农业规范的建立与实施:作物类

良好农业规范的建立与实施:作物类
作 者: 方圆标志认证集团有限公司 编
出版社: 中国标准出版社
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标 签: 农作物
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
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内容简介

本书可以为农业生产企业相关人员、从事认证人员,从事农产品贸易的人员、检验检疫人员、农业院校师生提供参考。

图书目录

第一章 概述

 第一节 国内外实施良好农业规范认证的背景

 第二节 无公害认证、绿色认证、有机认证、GAP认证的差异

 第三节 良好农业规范认证程序

 第四节 企业实施GAP认证的意义

第二章 标准条文理解

 第一节 GB/T 20014.1《良好农业规范第1部分:术语》标准理解

 第二节 GB/T 20014.2《良好农业规范第2部分:农场基础控制点与符合性规范》标准理解

 第三节 GB/T 20014.3《良好农业规范 第3部分:作物基础控制点与符合性规范》标准理解

 第四节 GB/T 20014.4《良好农业规范第4部分:大田作物控制点与符合性规范》标准理解

 第五节 GB/T 20014.5《良好农业规范第5部分:水果和蔬菜控制点与符合性规范》标准理解

第三章 企业实施良好农业规范(GAP)的策划、建立和运行

 第一节 企业推行GAP准备阶段

 第二节 GAP实施运行阶段

 第三节 风险评估与管理

第四章 企业实施良好农业规范(GAP)的文件的编写要求

 第一节 GAP质量体系文件概述

 第二节 GAP质量手册的编写要求

 第三节 程序文件的编写要求

 第四节 作业指导(书)文件与记录的编写要求

第五章 良好农业规范认证审核/检查介绍

附录1 部分农药中英日文对照

附录2 GAP法规体系

附录3 27种检测频率较高的金属列表

附录4 良好农业规范认证实施规则CNCA-N-004:2007

附录5 良好农业规范认证产品目录

附录6 农业生产经营者注册表