宝宝断奶饮食专家指导

宝宝断奶饮食专家指导
作 者: (韩)金英勋 审定,(韩)张美星 制作,刘亚 译
出版社: 青岛出版社
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标 签: 婴幼儿食谱
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作者简介

暂缺《宝宝断奶饮食专家指导》作者简介

内容简介

编者十多年来一直致力于小儿营养与健康的研究。作为儿科医生,在进行育儿咨询和诊疗过程中,常向父母强调培养宝宝良好饮食习惯的重要性,并且在有关育儿刊物上发表诸多有关断奶食品的文章,为帮助培养宝宝良好的饮食习惯做出了一定的努力。本书系统详细地介绍断奶方方面面的知识,为父母给宝宝断奶提供专家指导。很多父母都明白让宝宝养成良好饮食习惯的重要性,但在实践中却不知如何去训练宝宝。父母们通过各种渠道也了解到一些零碎的断奶知识,但总是不够全面系统,在给宝宝断奶过程中总会碰到诸多问题。有时好不容易按照育儿小册子做出了断奶食品,宝宝却不爱吃。于是,妈妈和宝宝问的“战争”就爆发了,一个拼命要喂,一个坚决抗拒,往往是妈妈再凶,也不能硬逼着宝宝咽下不喜欢吃的东西。本书指导父母科学训练宝宝进食,巧妙纠正宝宝挑食偏食的毛病,让宝宝养成良好的饮食习惯

图书目录

宝宝喂养要做到营养均衡

适合宝宝的食品种类

无需称量的目测与手测方法

1 断奶基础知识

出生4个月后再开始断奶

断奶食品要从米粥开始

宝宝6个月后才能吃橘子

观察宝宝有无食物过敏

定时给宝宝喂食

按阶段改变断奶食品的制作方法

断奶的最终目标是让宝宝

学会独立进食

利用大人的饭菜给宝宝做断奶食品

断奶食材选用要领

事先做好充分准备。可节

省一半烹饪时间

制作高汤,制作天然调味料,煮粥

根据断奶的不同阶段调整烹制方法

三种常用的断奶食品制作方法

榨汁/磨粉/压碎

为宝宝烹制美味断奶粥的四种方法

制作断奶食品所需的厨具

断奶食材冷冻保存要领

断奶食品的储存方法

蔬菜/肉类和海鲜/主食

不宜直接冷冻的食品

断奶食品和宝宝大便

……

2 不同的断奶阶段

3 宝宝一周断奶食谱

4 常用断奶食材的烹制方法

5 促进宝宝健康发育的断奶食品

6 2-3岁幼儿食品与营养加餐