乡村旅游理论与实务

乡村旅游理论与实务
作 者: 王颖
出版社: 中国农业科学技术出版社
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作者简介

  王颖,女,1976,2-,河北科技师范学院工商管理学院副教授,主要研究方向:旅游管理,农业经济,休闲农业与乡村旅游。近年来主持完成河北省社会科学基金项目:河北省现代农业园区旅游功能开发与评价;主持完成河北省社科联课题:现代农业园区旅游功能开发研究。

内容简介

《乡村旅游理论与实务》一书,依托休闲农业与乡村旅游的相关政策,将乡村旅游理论与实务的有机结合,探索分析乡村旅游的发展现状和未来趋势。乡村旅游是以促进农村发展为目的、以农村地区为特色、以农民为经营主体、以旅游资源为依托、以旅游活动为内容的社会活动。乡村性和地方性是乡村旅游的核心吸引力,也是发展的重要资源。随着我国国内生产总值以及居民收入消费水平的不断提高,城乡空间距离的缩短,乡村旅游呈现消费升级,多元化发展的趋势。本书主要包括乡村旅游理论基础、乡村旅游资源概述、乡村旅游发展模式、乡村旅游可持续发展、乡村旅游规划实务、乡村旅游基本要素提升、乡村旅游拓展要素开发、乡村旅游形象建设、乡村旅游信息传播以及休闲农业与乡村旅游标准化管理。本书主要阐述了乡村旅游基础理论,对国家近些年一系列休闲农业与乡村旅游的政策进行了解读,介绍了乡村旅游资源的类型、乡村旅游发展的主要模式、乡村旅游可持续发展,同时介绍了美丽乡村的建设指南和乡村旅游服务的质量标准,对共享经济时代的乡村旅游提出了发展建议。本书编写内容丰富,针对性强,与实践结合紧密,文字简洁,通俗易懂,本书可供对乡村旅游感兴趣的科研人员、技术推广应用人员、农民及其他人民群众阅读、参考。

图书目录

章 乡村旅游理论基础

节 乡村旅游的起源与发展

第二节 乡村旅游的

第三节 休闲农业与乡村旅游政策解读

第二章 乡村旅游资源概述

节 乡村旅游资源的

第二节 乡村旅游资源的类型

第三节 乡村旅游资源的开发

第三章 乡村旅游发展模式

节 休闲度假为主旨的发展模式

第二节 体验劳作为核心的发展模式

第三节 乡俗风情为重点的发展模式

第四节 综合型发展模式——田园综合体

第四章 乡村旅游可持续发展

节 乡村旅游可持续发展的

第二节 乡村旅游可持续发展的目标

第三节 乡村旅游发展存在的问题

第四节 乡村旅游与环境保护

第五节 乡村旅游可持续发展的途径

第五章 乡村旅游规划实务

节 乡村旅游规划概述

第二节 乡村旅游规划的程序

第三节 乡村旅游规划的内容

第六章 乡村旅游基本要素提升

节 乡村旅游交通设计

第二节 乡村旅游导游服务

第三节 乡村旅游住宿服务

第四节 乡村旅游餐饮服务

第五节 乡村旅游商品开发

第六节 乡村旅游娱乐服务

第七章 乡村旅游拓展要素开发

节 乡村与休闲度假

第二节 乡村与养老旅游

第三节 乡村与情感旅游

第四节 乡村与研学旅游

第五节 乡村与生态旅游

第八章 乡村旅游形象建设

节 旅游形象与乡村旅游形象

第二节 乡村旅游形象设计

第三节 乡村旅游品牌塑造

第九章 乡村旅游信息传播

节 信息与传播媒介

第二节 乡村旅游信息传播媒介

第三节 乡村旅游与互联网

第十章 休闲农业与乡村旅游标准化管理

节 乡村旅游标准化概述

第二节 乡村旅游示范园的申报与创建

第三节 休闲农业与乡村旅游的相关标准

附录一 休闲农业与乡村旅游相关政策(部分)

附录二 休闲农业与乡村旅游的国家标准(部分)

附录三 休闲农业与乡村旅游的地方标准(部分)

附录四 休闲农业与乡村旅游经典案例

参考文献