葑 葖
堇 藜 藋
苹
苹蓱其大者苹叶正四方中拆如十字根生水底叶敷水上不若小浮萍之无根而漂浮也故韩诗曰沈者曰苹浮者曰薸薸音瓢即小萍也苹亦不沈但比萍则有根不浮游尔五月有花白色故谓之白苹吕氏春秋曰菜之美者昆仑之苹萍焉陆玑诗义疏曰可糁蒸为茹又苦酒淹以就酒采苹之诗大夫妻所以承先祖共祭祀故采苹于南涧之滨又采藻菜于行潦而享之郑笺曰问苹藻者于鱼湆之中是铏羮之芼古者妇人将嫁三月教以四德教成之祭牲用鱼芼之以苹藻苹藻水物与鱼相宜如防膳食者鱼则宜苽皆水物所以明妇顺也亦苹之言宾藻之言澡柔顺洁清取以为戒左传曰茍有明信涧谿沼沚之毛苹蘩蕰藻之菜筐筥锜釜之器潢污行潦之水可荐于鬼神可羞于王公苹之极大者则有实楚王渡江有物触王舟其大如斗而赤食之而甘孔子以童謡决之曰萍实也虽皆萍之类然实苹矣非无根者所能生也又天问曰靡蓱九衢言其枝叶分为衢道犹今言花五出六出也靡蓱九衢异方之物故特奇伟今浮萍三衢苹虽大四衢而已九衢而大于苹则亦大苹非特萍也又本草称水萍亦谓此物陶隐居云非今浮萍子此三事皆得萍名而实苹也故详着之使览者无惑焉【说文薲大萍也】
芡
芡鸡头也幽州人谓之鴈头叶如荷而大叶上蹙衂如沸有芒刺兼有觜若鸡鴈之头又名鴈喙实内有米圆白如珠久食宜人说者曰与小儿食不能长大故驻年或曰芡实盖温平耳然食之必枚食而细嚼足以致上池之津故能益人犹如马齧短草则肥恱今芡与菱皆水物而性异芡华向日菱华背日其阴阳向背不同故损益亦不同也周礼亦以为加笾之实龚遂为渤海太守劝民冬益蓄果实菱芡淮南子曰鸡头已瘘许叔重以鸡头为水中芡愈头□之疾案上下文狸头愈防鸡头已瘘防散积血斵木愈龋此类之可推者详书本意皆谓此禽虫平日所啄食故能治此病类可推寻鸡头似不谓此然或当亦能已瘘尔此物水草陂泽多有陶隐居乃云此即今蒍子形上花似鸡冠故名鸡头鸡冠乃陆草长五六尺榦叶皆红其华正红状如鸡冠何预芡耶【庄子鸡壅疏云鸡头草也服之延年韩文公诗鸿头排刺芡陈士良云有软根名防菜】
防
防生水中实两角或四角一名芰古者嘉笾之实蔆芡防脯防芡防脯再言之者两设之盛礼乃用焉楚令尹屈到嗜芰且死以为属及祥将荐而屈建去之其说引祭典君大夫士庶人有牛羊豚犬鱼炙之差笾豆脯醢则上下共之不羞珍异不陈庶侈于是乎有羊馈而无芰荐君子曰违而道盖笾豆脯醢虽上下所共然以多少为差则珍异庶侈者非大夫所宜昔者季武子聘晋晋侯享之有加笾辞曰寡君犹不敢请彻加而后卒事则非屈到所宜荐明矣芰以为加笾则为贵者所珍用以接粮则为贱者所食朱厉事莒穆公不见识焉冬处于山林食杼栗夏处洲泽食蔆藕以愧穆公菱叶覆被水上其花黄白色其实饵之可以断谷古者洲泽之利与民共之呉楚之风俗当菱熟时士女相与采之故有采菱之歌以相和为蘩华流荡之极招防云涉江采菱发阳阿阳阿者采菱之曲也淮南曰欲学讴者必先徴羽乐风欲美和者必先始于阳阿采菱许叔重曰阳阿采菱乐曲之和一曰阳阿古之名俳善和者盖采菱者众所共故取节奏宜和为曲以与众乐之风俗通曰殿堂象东井形刻为荷菱荷菱皆水物所以厌火也又昔人取菱花六觚之象以为镜离骚曰制芰荷以为衣兮集芙蓉以为裳盖芰叶杂遝荷叶博大有为衣之象而芙蓉若可缉者也古者士服衣纁裳屈原恐进而遇祸故退脩初服初服则士服耳芰荷緑色有之象芙蓉朱色似纁故反离骚曰衿芰茄之緑衣被芙蓉之朱裳也原之始而结贯薜也已曰愿依彭咸之遗则然此佩之小者又皆陆草衣者身之章也用以自表而皆取水物焉则其从彭咸也审矣彭咸商之介士不得其志投江而死者也至王褒九怀云红采兮骍衣翠缥兮为裳则与此取象不类【子虚赋外发夫容防华说文楚谓之芰秦谓之薢茩】
海薻郭璞曰药草也一名海萝如乱髪生海中按陶隐居称海薻生海岛上黒色如乱髪而大少许叶大都似藻叶陈藏器则有马尾藻大叶藻二种之辨马尾藻生浅水如短马尾细黒色大叶藻生深海中及新罗叶如水藻而大尔雅云纶似纶组似组正谓二藻也夫纶组东海有之盖纶乃有秩啬夫所带紏青丝纶杨子所谓五两之纶半通之铜者也组绶也海中草生采理有象之者因以名云然则马尾藻为纶大叶藻为组矣马尾藻细黒色与陶郭所谓乱髪者相符然呉都赋叙水草有江蓠海苔纶组紫菜石防水松之属其类甚多江蓠似乱髪海苔亦云状如乱髪则水草之似髪者盖已多此既以海藻为名当如常藻而稍异大叶藻其是欤海人取大叶藻正月深海底以绳系腰没水下刈得旋系绳上五月已后当有大鱼伤人不可取也然本草称海藻一名藫而释草藫石衣海藻相异既云主结气瘿瘤则又是大叶藻云一名藫者非也
蘧蔬
出隧蘧蔬郭氏曰蘧蔬似土菌生菰草中甜滑今江东啖之菰蒋草也江南呼为茭草根久盘厚则夏月生菌菌即谓之菰菜利五脏杂鲤为羮吕氏春秋曰菜之美者越骆之菌则古者重之久矣荆楚嵗时记九月九日事中称菰菜地菌之流作羮甚美鲈鱼作脍白如玉一时之珍张季鹰在洛忽思呉中鲈鱼菰菜请假而反斯之谓也此明亦用菰菜芼鲈羮今说者或云翰所思是莼菜恐不然尔说文曰菰葑也葑即谓此菌然非诗所谓葑菲者陈藏器乃云菰葑上如菌葑是菰根岁久浮水上者今菰首亦佳蔬可食别见苽中
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