| 作 者: | 曾荣 |
| 出版社: | 广东经济出版社有限公司 |
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| 版权说明: | 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书 |
| 标 签: | 餐饮旅游业英语 |
| ISBN | 出版时间 | 包装 | 开本 | 页数 | 字数 |
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第一章 餐厅礼仪 第一单元 仪表仪态 第二单元 中西餐饮文化 第三单元 餐厅基本礼貌用语第二章 餐前服务 第一单元 电话预定服务 第二单元 现场预定服务 第三单元 停车服务 第四单元 迎客服务 第五单元 引座服务 第六单元 点餐服务 第七单元 菜品推荐服务 第八单元 酒水推荐服务 第九单元 询问特殊要求服务第三章 餐间服务 第一单元 上菜服务 第二单元 酒水服务 第三单元 撤换餐具服务 第四单元 撤换菜品服务 第五单元 饭后水果与甜点服务第四章 餐后服务 第一单元 外送服务 第二单元 结账服务 第三...