夫之事也东方者主阳 疏曰按上经甸人亨人之等亨人是七官不得言大夫之事言大夫之事者解亨在门外之礼也燕礼注云亨于门外臣所掌也言臣亦是大夫事少牢廪爨饔爨皆在门外亦大夫事特牲云主妇视饎爨于西堂下者以其无廪人主之故在内若然乡饮酒虽是大夫之事以其取祖阳气之始故亦于门内】司宫具几与蒲筵常缁布纯加萑席寻帛纯皆卷自末【司宫大宰之属掌宫庙者也丈六尺曰常半常曰寻纯缘也萑细苇也末经所终有以识之必长筵者以有左右馔也今文萑皆为莞 疏曰燕礼注司宫天子曰小宰与此不同其义则一盖彼是设尊故以小宰解之此设几席故以太宰之属解之按太宰之下有宫人掌宫中除污秽之事即此司宫彼不言设几席者以天子具官别有司几筵又有小宰诸侯兼官故司宫兼司几筵及小宰也云丈六尺曰常半常曰寻者此皆无正文按周礼考工记云车有六等之数云轸崇四尺谓之一等又云戈长六尺六寸既建而迆之崇于轸四尺谓之二等人长八尺崇于戈四尺谓之三等殳长寻有四尺崇于殳四尺谓之四等车防常崇于殳四尺谓之五等酋矛常有四尺崇于防四尺谓之六等自轸至矛皆以四尺为差以是约之即知常是丈六尺寻是八尺也云萑细苇者以类言之其实全别此萑又与莞席之莞不同彼莞谓蒲也云有以识之者席无异物为记但织之自有首尾可为记识耳云必以长筵者以有左右馔者宾在户牖之间南面正馔在左庶羞在右虽不在席上皆陈于席前当席左右其间容人故必长筵也】宰夫筵出自东房【筵本在房宰夫敷之也天子诸侯左右房 疏曰上云司宫具几筵具之在房宰夫敷之而已天子诸侯左右房以其言东房对西房若大夫士直有东房而已故直云在房也】
公如宾服迎宾于大门内【不出大门降于国君 疏曰周礼司仪云将币交摈三辞车逆拜辱宾车进答拜又云致饔饩飨食皆如将币之仪是国君来则出迎也】大夫纳宾【大夫谓上摈也纳宾以公命】宾入门左公再拜宾辟再拜稽首【左西方宾位也辟逡遁不敢当君拜也】公揖入宾从【揖入道之】及庙门公揖入【庙穪庙也疏曰仪礼之内单言庙者皆据祢庙昬礼纳采云至于庙记云凡行事必用昬昕受诸祢庙是也若非祢庙则言庙祧若聘礼云不腆先君之祧问卿云受于祖庙之类是也但受聘在祖庙食飨在襧燕轻于食飨又在寝是其差次也】宾入三揖【毎曲揖及当碑揖相人偶】至于阶三让【让先升 疏曰曲礼云客若降等则就主人之阶主人固辞然后客复就西阶此亦降等初即就西阶者此君与客食礼礼之正彼谓大夫士以小小燕食之礼故与此不同也】公升二等宾升【逺下人君 疏曰亦取君行一臣行二之义也】大夫立于东夹南西面北上【东夹南东西节也取节于夹明东于堂 疏曰此谓主国卿大夫立位序西为正堂序东有夹室立于夹室之南是东于堂也】士立于门东北面西上【统于门者非其正位辟宾在此 疏曰燕礼大射士在西方东面北上不统于门今在门东西上宜东统于君而统于门者以宾在门西辟宾在此非正位故也】小臣东堂下南面西上宰东夹北西面南上【宰宰夫之属也古文无南上疏曰宰在北堂之南与夹室相当故云夹北也云宰宰夫之属者以经云南上则非止一人下文宰夫之官皆在其内亦于此立可知但宰尊官反在小臣之下者以其小臣位在北堂南故先见之非谓尊卑先后为次也】内官之士在宰东北西面南上【夫人之官内宰之属也自卿大夫至此不先即位从君而入者明助君飨食宾自无事 疏曰周礼天官内宰下大夫掌王后已下彼天子内官诸侯未必有内宰以其言内官之士以士为之明当天子内宰故郑举内宰况之也前聘时君迎客于大门内时卿大夫已下入庙即位者受聘事重非飨食之事故先入庙即位此已下虽有宰及宰夫者皆有事及大夫匕牲士庶羞之等皆助君食宾非已之事故后入也】介门西北面西上【西上自统于宾也然则承摈以下立于士西少进东上 疏曰介统于宾而西上则摈统于君而东上可知承摈以下既是有事之人又是大夫尊于士故知少进东上不言上摈者上摈有事其位不定故不言】
右迎宾即位
公当楣北乡至再拜宾降也公再拜【楣谓之梁至再拜者兴礼俟宾嘉其来也公再拜宾降矣 疏曰至再拜者公方一拜宾即降公再拜者宾降后又一拜虽一拜本当再拜故皆以再拜言之犹下侑币之时公一拜宾降公再拜注云宾不敢俟成拜也郑云公再拜宾降矣者谓至再拜则宾降也】宾西阶东北面答拜【西阶东少就主君敬也 疏曰答拜也并据公未降之前宾始一拜公降一等间在一辞之中又辞而宾犹终降再拜稽首知者以下文宾栗阶升不拜是已拜于下也摈者辞拜于下之时其位在下故下记云卿摈由下】摈者辞【辞拜于下】拜也公降一等辞曰寡君从子虽将拜兴也【宾降再拜公降摈者释辞矣宾犹降终其再拜稽首兴起也】宾栗阶升不拜【自以己拜也栗寔栗也不拾级连步趋主国君之命不拾级而下曰辵辵勑略反 疏曰于堂下终为再拜稽首故于堂上不拜也云栗寔栗也者谓疾之意也云不拾级连步者曲礼云拾级聚足连步以上郑注云涉级聚足谓前足蹑一等后足从之并此涉级也连步谓足相随不相过也其连步据足而言涉级据阶而説其实一也此等寻常升法此栗阶据趋君命而上按燕礼记云凡君所辞皆栗阶注云栗蹙也谓越等急趋君命也又曰凡栗阶不过二等注云其始升犹聚足连步越二等左右足各一发而升堂是栗阶之法也云不拾级而下曰辵者几升降有四种云辵者君臣急誎诤则越三等为辵阶越一等为歴阶又有栗阶又有连步为四等也】命之成拜阶上北面再拜稽首【宾降拜主君辞之宾虽终拜于主君之意犹为不成 疏曰案论语孔子云拜下礼也今拜乎上泰也是以上文主君虽辞宾犹终拜于下尽臣之礼为成拜而主君之意犹以为不成故命之升成拜宾遂主君之意故升更拜也】
右拜至 记卿摈由下【不升堂也 疏曰此谓上摈摈诏宾主升降周还之事】
士举鼎去鼏于外次入陈鼎于碑南南面西上右人抽扃坐奠于鼎西南顺出自鼎西左人待载【入由东出由西明为宾也今文奠为委古文待为持疏曰次入谓序入也】 雍人以俎入陈于鼎南旅人南面加匕于鼎退【旅人雍人之属旅食者也雍人言入旅人言退文互相备也出入之由亦如举鼎者匕俎毎器一人诸侯官多也 疏曰云旅人雍人之属者即燕礼云尊士旅食于门西郑云庶人在官者是也云诸侯官多者按少牢云鼎序入雍正执一匕以从雍府执四匕以从司士合执二俎以从司士赞者二人皆合执二俎以相从是大夫官少故毎人兼执也】大夫长盥洗东南西面北上序进盥退者与进者交于前卒盥序进南面匕【长以长防也序犹更也前洗南 疏曰按乡饮酒乡射宾盥北面则此大夫亦皆北面可知云长以长幼也者若燕礼云命长之类皆据长幼为长不谓众中之长者也】载者西面【载者左人也亦序自鼎东西面于其前大夫匕则载之 疏曰前云左人待载其时鼎东南面今大夫鼎北面南匕之左人当载故序自鼎东西面于其前矣俎正当鼎南则载者在鼎南稍东也】鱼腊饪【饪孰也食礼宜孰飨有腥者疏曰上云羮定肉谓之羮恐鱼腊不在羮定之中故此特着鱼腊饪以食礼尚孰故皆饪也又曰国语云王飨用体荐体荐则腥矣乐记云大飨而俎腥鱼是享礼有腥也】载体进奏【体谓牲与腊也奏谓皮肤之理也进其理本在前下大夫体七个 疏曰三牲与腊皆载体直言体不辨体形及数以下鱼肠胃伦肤皆言七则此亦七体故郑云下大夫体七个按士虞记云升左肩臂臑肫骼脊胁七体彼防礼用左又按乡饮酒乡射记皆云右胖进腠则此亦用右胖肩臑臂肫骼脊胁可知既用右胖则左胖为庶羞其庶羞者此下大夫十六豆上大夫二十豆是也若致飱及归饔饩腥鼎皆无庶羞乡饮酒乡射燕礼大射虽同用狗一牲以其亨亨亦皆有庶羞也云进其理本在前者此谓生人食法故进本本谓之上者若祭祀则进末少牢云进下郑云变于食生是也】鱼七缩俎寝右【右首也寝右进鬐也干鱼近腴多骨鲠 疏曰缩纵也鱼在俎为纵于人亦横宾在户牖之间南面俎则东西陈之鱼在俎首在右腹腴乡南鬐脊也进脊在北乡宾是取脊少骨鲠者以优宾也若祭祀则进腴以鬼神尚气腴者气之所聚故少牢进腴是也】肠胃七同俎【以其同类也不异其牛羊腴贱也此俎实凡二十八 疏曰牛羊同是畜类又其腹腴贱故略之同俎也牛羊各有肠胃肠胃各七四七二十八也但此肠胃与牲或同鼎同俎或别鼎别俎何者据此下文七鼎肠胃与牲别鼎别俎是其正法取其鼎俎奇也少牢五俎肠胃与牲同鼎者以其有鲜兽若肠胃别鼎则六不得奇故并肠胃与牲同鼎有司彻亦然此肠胃七者以其与牲体别鼎故取数于牲亦七少牢并肠胃于牲鼎故云肠三胃三取数于脊胁各三也宾尸礼杀于正祭故肠胃各一既夕盛葬奠故肠胃五也】伦肤七【伦理也谓精理滑脆者今文伦或作论 疏曰伦肤谓豕之皮革为之但此公食大夫为宾用为美故肤与肠胃皆别鼎俎特牲腥有三鼎鱼腊不同鼎故肤从牲同鼎有司彻虽同少牢亦止三鼎而已羊豕鱼皆一鼎故肤还从于牲鼎也又此肤与牲体之数亦七而少牢肤九者此食礼故肤从体数少牢大夫之祭肤出下牲故取数于牲之体而九也】肠胃肤皆横诸俎垂之【顺其在牲之性也肠胃垂及俎拒疏曰肠胃得在牲而垂肤亦言顺牲之性者从多而言云垂及俎拒者少牢云肠三胃三垂及俎拒是也】大夫既匕匕奠于鼎逆退复位【事毕宜由便也士匕载者又待设爼 疏曰上文云士举鼎又云左人待载下文云士设俎于豆南是载者又待设俎可知也】
右鼎俎入
公降盥【将设酱】宾降公辞【辞其从已】卒盥公壹揖壹让公升宾升【揖让皆壹杀于初古文壹皆作一】宰夫自东房授醯酱【授授公也醯酱以醯和酱疏曰蒲筵于堂上户牖之间南而设之乃设正馔于中席已东庶羞于中席已西按归饔饩醯醢别知此不】
【别而以醯和酱者此经所陈物异者皆别器此醯酱下但言酱不别言醯明以醯和酱可知祭祀无此法以生人尚亵味故有之】公设之【以其为馔本】宾辞北面坐迁而东迁所【东迁所奠之东侧其故处 疏曰云东迁所者谓以西为上君设当席中故东迁之辟君设处侧近也近其故处】公立于序内西乡【不立阼阶上示亲馔 疏曰君之行事皆在阼阶上今以设馔在户西近北故近阼北立是示亲监馔也】宾立于阶西疑立【不立阶上以主君离阼也疑正立也自定之貌今文曰西阶】宰夫自东房荐豆六设于酱东西上韭菹以东醓醢昌本昌本南麋臡以西菁菹鹿臡【醓醢醢有醓昌本昌蒲本菹也醢有骨谓之臡菁蓂菁菹也今文臡皆作麋 疏曰周礼醢人朝事之豆八此用其六彼注云醓肉汁也昌本昌蒲根也又云细切为齑全物若防为菹齑菹之称菜肉通此经言菹不言齑者齑菹麤细虽异通而言之齑亦得为菹也蓂菁即蔓菁也】士设俎于豆南西上牛羊豕鱼在牛南腊肠胃亚之【亚次也不言防错俎尊也 防侧耕反疏曰上设豆防陈之下设黍稷错陈之此设俎不防不错者尊故也】肤以为特【直豕与肠胃东也特肤者出下牲贱 疏曰豕在牛羊之下为贱肤豕之所出故特之于俎东也】旅人取匕甸人举鼎顺出奠于其所【以其空也其所谓当门 疏曰前旅人以匕入加于鼎退出今还使之取匕前士举鼎入今不使举鼎出者以其士载讫遂设俎于宾前事未毕故甸人举鼎而出也】宰夫设黍稷六簋于俎西二以并东北上黍当牛俎其西稷错以终南陈【并并也今文曰并古文簋皆作轨】大羮湆不和实于镫宰右执镫左执盖由门入升自阼阶尽阶不升堂授公以盖降出入反位【大羮湆煑肉汁也大古之羮不和无盐菜瓦豆谓之镫宰谓大宰宰夫之长也有盖者馔自外入为风尘今文湆为汁又曰入门自阼阶无升 疏曰宰位在东夹北西面南上今以盖降出送于门外乃更入门反于东夹北位也大羮不和质也铏羮则调之以盐菜云宰谓大宰宰夫之长者以单言宰诸侯三卿无大宰以司徒兼大宰大宰之下有宰夫故云宰夫之长也】公设之于酱西宾辞坐迁之【亦东迁所 疏曰酱既东迁所今于酱西迁之明亦东迁所移之故酱处也】宰夫设铏四于豆西东上牛以西羊羊南豕豕以东牛【铏菜和羮之器 疏曰下记云牛藿羊苦豕薇是菜和羮以此铏盛之也据羮在铏言之谓之铏羮据器言之谓之铏鼎正鼎之后设之谓之陪鼎入庶羞言之谓之羞鼎其实一也】饮酒实于觯加于丰【丰所以承觯者也如豆而卑】宰夫右执觯左执丰进设于豆东【食有酒者优宾也设于豆东不举也燕礼记曰凡奠者于左 疏曰云食有酒者优宾也者按下文宰夫执浆饮宾兴受唯用浆酳口不用酒今主人犹设之是优宾也燕礼主人奠于荐左宾不饮取奠于荐右此酒不用故亦奠于豆东酒义虽异不举是同然无凡奠者于左之文郑注盖引乡饮酒乡射记文而传写者之误也】宰夫东面坐啓簋防各却于其西【防簋盖也亦一一合却之各当其簋之西 疏曰云亦一一合却之者却者仰也簋盖有六两两皆相重而仰之谓之却合故云一一却合之各当其簋之西为两处亦者亦少牢故少牢云佐食启防盖二以重设于敦南也】
右设正馔 记赞者盥从俎升【俎其所有事 疏曰豆
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