蔬菜栽培百科全书

蔬菜栽培百科全书
作 者: 板木利隆
出版社: 机械工业出版社
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标 签: 暂缺
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暂缺《蔬菜栽培百科全书》作者简介

内容简介

《蔬菜栽培百科全书》以图解的形式浅显易懂地归纳总结了栽培蔬菜的步骤,适合在家庭菜园中栽培蔬菜的人们。蔬菜栽培,若严格按照流程去做,就不是很难。但令很多人烦恼失败的地方在于,对各种工作时期的判断,以及肥料、农药的使用量和使用时机等。因此,为了使大家不会因这些问题而失败,该书展示了各种蔬菜的栽培月历,对栽培步骤中的要点进行了解说。在第2章中按照栽培的一般流程,对蔬菜栽培的基础知识进行了详细解说。对初次进行家庭菜园生产的人来说,应先把这些弄明白后再开始生产。另外,在该书末尾整理了术语解说、蔬菜名索引等,便于读者查阅。

图书目录

序言

本书的特征和使用方法

第1 章 127 种蔬菜的培育方法

果菜类

番茄

茄子

甜椒

辣椒

狮头椒

黄瓜

越瓜(白瓜)

苦瓜

甜瓜

西瓜

***

叶菜类

甘蓝

抱子甘蓝

非结球芽甘蓝

西蓝花

西蓝薹

花椰菜

白菜

直筒形白菜

菠菜

小松菜

茼蒿

大芥

瘤状大芥

水菜

芥菜

葱

分葱

洋葱

薤

***

根菜类

萝卜

中国萝卜

辣萝卜

芜菁

樱桃萝卜

胡萝卜

牛蒡

叶牛蒡

甘薯

***

香草类及其他

罗勒

百里香

迷迭香

细香葱

薄荷

薰衣草

茴香

茖葱

山椒

食用菊

龙蒿

甘露子

莳萝

蓼

第2章 蔬菜栽培的基础知识

栽培计划

在开始蔬菜栽培之前

蔬菜的分类

根据使用目的选择蔬菜

根据地块的条件选择蔬菜

根据栽培的难易程度选择蔬菜

制订种植计划

连作障碍和轮作

栽培技术

养地

检测土壤的状态

改良土壤

制作堆肥

起垄

覆盖地膜

播种

选苗和育苗

定植

肥料的基础知识

主要肥料的种类和特点

肥培管理

追肥、中耕、培土

***

术语解说

蔬菜名索引