海水贝类养殖技术

第一章 牡蛎的养殖

　第一节　牡蛎的生物学

　　一　牡蛎主要种类的形态特征

　　二　牡蛎的生态

　　三　繁殖与生长

　　四　牡蛎的生长

　第二节　牡蛎的自然海区半人工采苗

　　一　采苗场地

　　二　采苗期及采苗预报

　　三　采苗方法

　第一节　牡蛎的室内人工育苗

　　一　亲贝的选择与蓄养

　　二　采卵与孵化

　　三　幼虫培育

　　四　采苗

　　五　稚贝培育

　第四节　异地采苗与蛎苗抑制锻炼

　　一　异地采苗

　　二　蛎苗掏锻炼

　第五节　无固着基牡蛎与多倍体牡蛎的培育

　　一　无固着基牡蛎的培育

　　二　多倍体牡蛎的培育

　第六节　牡砺

　　一　养成方式

　　二　养成期间的管理

　第七节　牡蛎的收获与加工

　　一　牡蛎的收获

　　二　牡蛎的加工

第二章　扇贝的养殖

　第一节　扇贝的生物学

　　一　养殖扇贝的种类和形态

　　二　扇贝的生态

　　三　扇贝的繁殖

　　四　扇贝的生长

　第二节　扇贝的室内人工育苗

　　一　亲贝的选择与处理

　　二　亲贝的促熟培育

　　三　采卵与选优

　　四　幼虫培育

　　五　采苗

　　六　稚贝出池育成苗种

　　七　扇贝苗的中间育成

　第三节　扇贝的半人工采苗

　　一　采苗海区

　　二　采苗季节与采苗预报

　　三　采苗方法

　第四节　扇贝的养成

　　一　扇贝的筏式养殖

　　二　扇贝的底播养殖

　第五节　扇贝的收获与加工

　　一　收获

　　二　加工

第三章　珠母贝与珍珠的养殖

第四章　贻贝的养殖

第五章　蚶的养殖

第六章　缢蛏的养殖

第七章　蛤仔的养殖

第八章　文蛤的养殖

第九章　鲍的养殖

第十章　其他贝类的养殖