美味宴客菜600款

美味宴客菜600款
作 者: 肖桂林
出版社: 原子能出版社
丛编项: 新大众菜谱
版权说明: 本书为公共版权或经版权方授权,请支持正版图书
标 签: 菜谱
ISBN 出版时间 包装 开本 页数 字数
未知 暂无 暂无 未知 0 暂无

作者简介

暂缺《美味宴客菜600款》作者简介

内容简介

新大众菜谱。合理饮食使幼儿正常成长,青少年发育良好,正常人保持健康,老年人益寿延年,患者早日康复。宴客菜也家常,亲朋相聚,节日庆贺,随手小炒,全家开心。本套菜谱共30本,汇集了南北方以及各种风味的菜系,每本600余种做法。本书介绍了宴客菜的做法,简单好学易做,是符合大众口味的家居生活常备书籍。

图书目录

一 畜肉类

1 西瓜皮红烧肉

2 红烧大肉

3 腐竹烧肉

4 百合烧肉

5 松蘑烧肉

6 家常烧肉

7 六味斋烧肉

8 叉烧

9 苏锡叉烧

10 家制叉烧

……

二 鸡鸭类

……

三 海鲜类

……

四 河鲜类

……

五 豆制品类

……

六 瓜果蒸菜类

……

七 宴客套餐

……

八 其他类

……